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Brokkoli: Hilft der Leber bei der Entgiftung und hat unerwartete Vorteile für ältere Menschen

Brokkoli ist nicht nur ein bekanntes Gemüse in alltäglichen Mahlzeiten, sondern bringt auch viele unerwartete Vorteile für die hormonelle Gesundheit, insbesondere für Östrogen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên04/08/2025

Dank seiner speziellen Pflanzenstoffe kann Brokkoli die Leber beim Stoffwechsel und der Entgiftung von Hormonen unterstützen und so zu einem natürlichen Hormonausgleich beitragen. Dadurch trägt er zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit bei und beugt vielen Krankheiten vor, heißt es auf der Gesundheitswebsite Verywell Health .

Unterstützt die Leber bei der Entgiftung von Östrogen

Brokkoli enthält Indol-3-Carbinol, eine Verbindung, die im Körper in Diindolylmethan (DIM) umgewandelt wird.

DIM hat die Fähigkeit, den Abbau von Östrogen zu regulieren und trägt dazu bei, diesen Hormonspiegel stabil und angemessen zu halten.

Darüber hinaus wirkt das Antioxidans Sulforaphan im Brokkoli entzündungshemmend und hilft der Leber, überschüssiges Östrogen auszuscheiden.

Laut Lena Beal, einer in den USA tätigen Ernährungswissenschaftlerin, hilft Sulforaphan der Leber, überschüssiges Östrogen zu entfernen, wodurch die Bildung nützlicher Östrogenmetaboliten gefördert und möglicherweise das Risiko hormonbedingter Krebserkrankungen verringert wird.

Bông cải xanh: Giúp gan thải độc và lợi ích bất ngờ cho người lớn tuổi - Ảnh 1.

Brokkoli hat viele gesundheitliche Vorteile

Foto: AI

Beeinflusst viele andere Hormone

Brokkoli beeinflusst nicht nur Östrogen, sondern hilft auch bei der Regulierung vieler anderer Hormone. Insbesondere kann dieses Gemüse dazu beitragen, das Verhältnis von Testosteron und Östrogen zu regulieren und so die Stimmung zu verbessern und das Energieniveau aufrechtzuerhalten, insbesondere bei älteren Menschen.

Gleichzeitig kann Brokkoli dank seines hohen Ballaststoffgehalts und seiner stoffwechselunterstützenden Verbindungen auch zur Stabilisierung des Blutzuckers und zur Unterstützung der Insulinfunktion beitragen und so zur Verringerung der Insulinresistenz beitragen.

Das Wichtigste bei Hormonen ist das Gleichgewicht, sagt Lena Beal. Wenn der Östrogenspiegel im Vergleich zum Testosteron zu hoch ist, kann es im Körper zu Symptomen wie Gewichtszunahme, Müdigkeit, Reizbarkeit und Menstruationszyklusstörungen kommen.

Eine Ernährungslösung, die dabei hilft, dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, ist die regelmäßige Einnahme von Brokkoli als Nahrungsergänzungsmittel.

Menschen, die mehr Brokkoli essen sollten

Brokkoli ist für die meisten Menschen geeignet, besonders vorteilhaft ist er jedoch für Menschen mit hormonellen Problemen.

Personen, die regelmäßig unter dem prämenstruellen Syndrom (PMS) oder unregelmäßiger Menstruation leiden, Frauen in der Perimenopause oder Menopause sowie Personen, die Unterstützung bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels benötigen, sollten regelmäßig Brokkoli als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Quelle: https://thanhnien.vn/bong-cai-xanh-giup-gan-thai-doc-va-loi-ich-bat-ngo-cho-nguoi-lon-tuoi-185250803210928285.htm


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