Die Genossenschaften sind bereit, den Markt Ende des Jahres mit Waren zu versorgen.

Um eine reichhaltige Warenquelle zur Deckung des steigenden Konsumbedarfs der Menschen vor, während und nach dem chinesischen Neujahrsfest 2025 sicherzustellen, haben sie gemeinsam mit Produktionsstätten, Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz die Produktion proaktiv gefördert und die Produktqualität verbessert, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.

Die Fischsoßen-Kooperative Cu Nham der Gemeinde Quang Nham (Quang Xuong) ist bereit, den Markt mit Waren zu beliefern.

Heutzutage sind die Arbeiter in den Produktionsbereichen der Hong Duc High-Tech Agricultural Cooperative in der Gemeinde Quang Van (Quang Xuong) immer beschäftigt und in Eile, um hochwertige landwirtschaftliche Produkte zu produzieren und zu pflegen, die am Jahresende marktreif sind. Die Genossenschaft investiert nicht nur in die Produktion des Hauptprodukts, der Königsmelone, sondern erweitert ihr Angebot auch auf andere kälteliebende Gemüsesorten mit hoher Marktnachfrage wie Kartoffeln, Blumenkohl, Kreuzblütler und Kürbisse. Dank stabilem Wetter und guter Pflege verspricht das Produktionsgebiet der Hong Duc High-Tech Agricultural Cooperative gute Produktivität und hohe Erträge.

Herr Vu Ngoc Tuan, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Die Genossenschaft wurde 2021 auf einer Fläche von 3,5 Hektar gegründet. Dabei wurde in einen synchronen Aufbau nach dem Modell der Anwendung von Wissenschaft und Technologie investiert, bei dem Spitzentechnologie für die Produktion von sauberem Gemüse, Knollen und Obst verwendet wird, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Nach vier Jahren Entwicklung wurden die Produkte der Genossenschaft vom Markt und von Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz gut angenommen und bestellt. Daher hat die Genossenschaft vor, während und nach dem chinesischen Neujahrsfest 2025 eine Reihe von Großbestellungen von Melonen und Gemüse von Läden für saubere Lebensmittel erhalten. Seit dem 10. Mondmonat fördern wir daher Produktion, angewandte Wissenschaft und Technologie, um die Versorgung des Marktes mit Qualitätswaren sicherzustellen.“

Es ist bekannt, dass die Genossenschaft mit vier Gewächshäusern mit einer Fläche von mehr als 5.000 m2 für die landwirtschaftliche Hightech-Produktion bis Ende dieses Jahres den Markt mit etwa 10 Tonnen Königsmelonen, 5 Tonnen Guaven, 10 Tonnen Kartoffeln und Dutzenden Tonnen Blattgemüse beliefern wird ... und so reguläre Arbeitsplätze für 5 Arbeiter und viele weitere Saisonarbeiter schaffen wird.

Als eine der größten Produktionseinheiten im Meeresfrüchtesektor ist die Cu Nham Fish Sauce Cooperative (Quang Xuong) seit Oktober geschäftig und fleißig dabei, Waren für die produktions- und geschäftsstärkste Jahreszeit des Jahres vorzubereiten. Neben Hauptprodukten wie Fischsauce, Garnelenpaste und getrockneten Muscheln kauft die Genossenschaft auch andere Arten getrockneter Meeresfrüchteprodukte, um den Markt während des chinesischen Neujahrsfestes zu bedienen. Thach Van Hieu, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft bietet drei OCOP-Produkte an, darunter die spezielle Fischsauce Cu Nham, die gerade erneut als 4-Sterne-OCOP ausgezeichnet wurde. Derzeit sind die Produkte der Genossenschaft in 400 Geschäften und bei 40 offiziellen Vertretern in vielen Provinzen und Städten des Landes erhältlich. Wenn daher zum Jahresende die Nachfrage nach Konsumgütern steigt, steigen auch die Bestellungen für die Produkte der Einheit, insbesondere vor, während und nach Tet. Neben der Sicherstellung der üblichen Bezugsquelle für Konsumgüter hat die Genossenschaft daher die Mitgliedshaushalte dazu angehalten, Produktion und Verarbeitung um 10–20 % zu steigern, um die Versorgung des Marktes sicherzustellen. Von jetzt an bis Tet wird die Anlage voraussichtlich etwa 20.000 Liter Fischsauce und Dutzende Tonnen getrockneter Meeresfrüchte für die Mitgliedshaushalte verbrauchen und so die steigende Nachfrage des Marktes decken.“

Derzeit gibt es in der Provinz Thanh Hoa 1.349 Genossenschaften, die in vielen Bereichen tätig sind und den Großteil der Lebensmittel und Konsumgüter für den in- und ausländischen Markt liefern. Davon sind 103 landwirtschaftliche Genossenschaften an der Produktion von 123 OCOP-Produkten beteiligt (8 Produkte mit 4 Sternen, 115 Produkte mit 3 Sternen). Es handelt sich um hochwertige und seriöse Produkte, die nicht nur im täglichen Gebrauch, sondern auch als Geschenkartikel gut angenommen werden. Aufgrund der Marktdynamik haben die Genossenschaften der Provinz daher derzeit die Produktion zur Versorgung des Marktes mit Waren gefördert.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, sagte: „Zur Vorbereitung auf das chinesische Neujahrsfest 2025 fördern die Genossenschaften der Provinz die Produktion und den Vertrieb von Produkten auf dem Markt, und zwar nicht nur über traditionelle Konsumkanäle, sondern auch über Messen und E-Commerce-Kanäle … Um eine große und stabile Versorgungsquelle zu schaffen, hat der Provinzgenossenschaftsverband mit Kommunen und Facheinheiten zusammengearbeitet, um Genossenschaften zu fördern und zu ermutigen, in moderne Maschinen und Ausrüstungen zu investieren, Wissenschaft und Technologie anzuwenden und die digitale Transformation zu nutzen, um die Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig werden Genossenschaften mit typischen Qualitätsprodukten aktiv dabei unterstützt, an Messen und Ausstellungen teilzunehmen, was zur Werbung beiträgt und Motivation schafft, die Produktion zu steigern und die Konsummärkte zu erweitern. Dadurch werden gute Voraussetzungen für die Entwicklung des kollektiven Wirtschaftssektors und der Genossenschaften im Jahr 2025 und in den folgenden Phasen geschaffen.“

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm