„Schockiert“ über die Anzahl der nach VietGAP-Standards angebauten Gemüseflächen in Vietnam

Umfragedaten aus dem Jahr 2023, die 2024 veröffentlicht wurden, zeigen, dass im ganzen Land von insgesamt 1,15 Millionen Hektar Gemüse nur mehr als 8.000 Hektar nach VietGAP-Standards produziert werden – das entspricht weniger als 1 %.

Gemüse wird in einem Supermarkt zum Verkauf angeboten - Foto: C. TUE

Diese Informationen wurden von Herrn Nguyen Quy Duong, stellvertretender Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), auf dem Seminar zur Verbesserung der Qualität und Sicherheit einheimischer Agrarprodukte gegeben, das am 23. September von der Zeitung Tien Phong organisiert wurde.

Die Gesamtfläche des VietGAP- und GlobalGAP-Gemüseanbaus beträgt etwas mehr als 16.000 Hektar

Laut Herrn Duong ist die Frage der Qualitätssicherung von Obst und Gemüse derzeit nicht nur für die Vietnamesen, sondern auch für die Importländer von Belang.

Um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, müssen wir uns zunächst auf die primäre Produktionsphase konzentrieren. Vietnam zeichnet sich jedoch dadurch aus, dass es dort etwa 10 Millionen landwirtschaftliche Haushalte gibt, die auf einer Fläche von etwa 1,15 Millionen Hektar Gemüse und auf einer Fläche von etwa 1,3 Millionen Hektar Obstbäume anbauen.

Herr Duong sagte, das Ministerium sei seit 2008 an der GAP-Produktion interessiert und habe Standards und Vorschriften für das GAP-Management erlassen. Anschließend habe der Premierminister zudem Fördermaßnahmen zur Förderung der GAP-Produktion beschlossen.

Derzeit gibt es zwei Arten der GAP-Produktion: VietGAP und andere GAP-Typen (einschließlich GlobalGAP). GAP-Vorschriften sind nicht verbindlich, sondern fördern lediglich sichere Produktionsmaßnahmen zum Schutz der Gesundheit der Menschen, der Gemeinschaft und der ökologischen Umwelt.

Gemäß den Regierungsvorschriften konzentriert sich die GAP-Produktion in unserem Land auf sechs Gruppen von Nutzpflanzen: Gemüse, Obst und Tee – drei Nahrungsmittel, die wir direkt essen und trinken. Darüber hinaus gibt es Reis, Kaffee und Pfeffer.

„Derzeit ist die Produktion in unserem Land laut VietGAP jedoch sehr bescheiden. Laut den Daten, die wir alle fünf Jahre untersuchen (Untersuchung im Jahr 2023) und im Jahr 2024 bekannt geben, verfügt unser Land laut VietGAP für die sechs oben genannten Pflanzengruppen nur über eine Produktionsfläche von etwa 150.000 Hektar.

Allein der Gemüseanbau umfasst nur etwas mehr als 8.000 Hektar, eine sehr bescheidene Zahl im Vergleich zu den insgesamt 1,15 Millionen Hektar, die mit Gemüse bepflanzt sind. Obstbäume belegen etwa 76.000 Hektar und Tee etwa 5.200 Hektar. Andere GAP-Sorten belegen etwa 440.000 Hektar, Gemüse hingegen nur etwa 8.400 Hektar.

„Von unserer derzeitigen Gesamtgemüseanbaufläche von 1,15 Millionen Hektar macht die VietGAP-Produktion weniger als 1 % (etwa 0,5–0,6 %) aus – eine äußerst bescheidene Zahl, während Gemüse das Nahrungsmittel ist, das wir täglich essen“, sagte Herr Duong.

Herr Nguyen Quy Duong gab auf dem Seminar Informationen weiter – Foto: A. DUY

Verschärfen Sie die Lebensmittelsicherheit vor der Markteinführung

Herr Nguyen Van Muoi, stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association, sagte, dass zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit der grundlegendste Faktor ein standardisierter Produktionsprozess sei, bei dem VietGAP die Mindestanforderung sei.

Wie Herr Duong jedoch sagte, entsprechen nur etwa 0,5 bis 0,6 % des Gemüses den VietGAP-Standards. Werden die Mindeststandards nicht eingehalten, bedeutet dies, dass die Qualität schwankt, und dieses Risiko tragen die Verbraucher. Daher ist es an der Zeit, strengere Maßnahmen zur Kontrolle der Qualität der auf dem Markt zirkulierenden Waren zu ergreifen.

Was den Markt betrifft, so können laut Herrn Muoi Märkte und Supermarktsysteme verwaltet und kontrolliert werden, kleine Einzelhandelsgeschäfte sind jedoch sehr schwer zu kontrollieren und dies stellt einen Risikofaktor für die Verbraucher dar.

„Es ist an der Zeit, dass wir aufmerksamer sind und stärkere Maßnahmen ergreifen, insbesondere in Form von Gesetzen zur Abschreckung. Beispielsweise muss ein Lebensmittelproduktionsunternehmen, das Lebensmittel auf den Markt bringt, die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten.

Allerdings kann ein Landwirt oder ein landwirtschaftlicher Betrieb jedes Jahr Tausende Tonnen Lebensmittel für den Markt produzieren, ohne dass es dafür Dokumente zur Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit gibt. „Das ist völlig unangemessen, denn auch die Produktion von Gemüse und Obst ist Lebensmittel“, erklärte Herr Muoi und sagte, dass es sich hierbei um eine Managementlücke handele, die geschlossen werden müsse.

Drei Managementabteilungen, aber die Verbraucher sind verwirrt

Laut Frau Tran Thi Dung, Vizepräsidentin und Leiterin des Inspektionsausschusses der Verbraucherschutzvereinigung, haben die Verbraucher derzeit keine Wahl und sind verwirrt. Tatsächlich weist das Lebensmittelsicherheitsmanagement selbst beim Verzehr von Gemüse, Knollen, Obst und Produkten in unserem Land noch viele Mängel auf, es gibt keine Durchbrüche, es herrscht „Machtlosigkeit“.

Der Grund hierfür liegt darin, dass für jede Lebensmittelart drei Ministerien zuständig sind (Gesundheitsministerium, Ministerium für Industrie und Handel, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt). Frau Dung ist daher der Ansicht, dass das Rechtssystem umfassend sein muss, mit transparenten und umfassenden Standards und Vorschriften sowie einer Mindestanforderung an die Kennzeichnung von Waren auf dem Markt.

„Einige staatliche Stellen sind derzeit nicht entschlossen, die Lebensmittelsicherheit für inländische Verbraucher zu gewährleisten. Wenn wir Obst nach China und in andere Länder exportieren, müssen wir über Anbauflächen verfügen.

Warum schaffen wir keine Anbauflächen für die heimische Produktion? Derzeit gibt es lokale Behörden auf Gemeinde- und Bezirksebene. Wir sollten Vorschriften erlassen und sie darin schulen, die lokalen Produktionshaushalte in diesen Gebieten gut zu verwalten“, so Frau Dung.

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WEISHEIT - NGOC AN

Quelle: https://tuoitre.vn/choang-voi-con-so-dien-tich-rau-trong-theo-tieu-chuan-vietgap-o-viet-nam-20250923182811019.htm