Präsident Vo Van Thuong und der Gouverneur von Tokio genießen vietnamesisches Brot

Präsident Vo Van Thuong und seine Frau besuchten zusammen mit der Gouverneurin von Tokio, Koike Yuriko, und den Führungskräften großer japanischer Unternehmen das Restaurant „Xin Chao Bread“ und genossen dort ihr Frühstück.

Am Morgen des 28. November besuchten Präsident Vo Van Thuong und seine Frau zusammen mit der Gouverneurin von Tokio, Koike Yuriko, und den Führungskräften großer japanischer Unternehmen wie Itochu, Aeon, Nitori, Eastern Railway, Tokyu... das Restaurant „Xin Chao Bread“ und genossen dort ihr Frühstück. Das Restaurant wurde 2016 von zwei ehemaligen vietnamesischen Studenten, den Brüdern Bui Thanh Duy (37 Jahre alt) und Bui Thanh Tam (32 Jahre alt), gegründet und hat sich mittlerweile zu einer Kette mit 15 Filialen in ganz Japan entwickelt.

Präsident Vo Van Thuong und seine Frau machten ein Erinnerungsfoto mit dem Besitzer des Restaurants Xin Chao Bread und dessen Mitarbeitern.

TRUONG SON

In einem von vietnamesischer Kultur geprägten Raum im Herzen Tokios genossen Präsident Vo Van Thuong und seine Frau zusammen mit japanischen Gästen typische vietnamesische Gerichte wie Banh Mi, Quang-Nudeln, Pho, Kaffee, Frühlingsrollen, süße Suppe usw.

Präsident Vo Van Thuong sagte, Vietnam und Japan hätten viele Gemeinsamkeiten und Nähe in Bezug auf Kultur und Küche. Die Raffinesse der Gerichte, die Kreativität und Raffinesse bei der Verarbeitung und die Förderung der besonderen Aromen jeder Zutat hätten die japanische Esskultur in viele Länder der Welt gebracht, darunter auch Vietnam.

Präsident Vo Van Thuong und seine Frau genossen zusammen mit japanischen Gästen typische vietnamesische Gerichte wie Brot, Quang-Nudeln, Pho, Kaffee und Salat.

TRUONG SON

„Wenn es um die japanische Küche geht, sind die Vietnamesen mittlerweile sehr vertraut mit Sushi, Ramen-Nudeln, Tempura, Sake …; im Gegenzug erinnern sich die Japaner immer an Vietnam durch Bilder von Brot, Pho, Frühlingsrollen, Kaffee … Diese Ähnlichkeiten haben zu einer besonders guten Beziehung zwischen den beiden Ländern und Völkern geführt“, teilte der Präsident mit.

Präsident Vo Van Thuong und seine Frau sowie hochrangige japanische Beamte machen Erinnerungsfotos im Restaurant „Hello Bread“.

TRUONG SON

Der Präsident brachte seine Freude darüber zum Ausdruck, die besonderen Gerichte seiner Heimat direkt in Japan genießen zu können und war stolz darauf, dass es immer mehr junge Vietnamesen gibt, die stets voller Enthusiasmus sind, ihr Land lieben, lernwillig sind und sich bemühen, Entwicklungsmöglichkeiten in Japan zu nutzen, wie die beiden Gründer der Restaurantmarke „Hello Sandwich“, Duy und Tam.

Bei diesen Bemühungen geht es nicht nur darum, ein Unternehmen zu gründen, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, Arbeitsplätze zu schaffen und neue Werte in Japan zu fördern, sondern auch darum, die vietnamesische Kultur zu fördern und die Menschen beider Länder durch die kulinarische Kultur einander näher zu bringen.

Der Präsident dankte auch großen japanischen Unternehmen und Konzernen für ihr anhaltendes Interesse an Vietnam. Die erfolgreich umgesetzten Projekte leisten einen großen Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung und verbessern die Lebensqualität der Bevölkerung. Der gestrige Meilenstein der Aufwertung der Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu einer „Umfassenden Strategischen Partnerschaft für Frieden und Wohlstand in Asien und der Welt“ ist nach Ansicht des Präsidenten ein wichtiger Meilenstein und eröffnet ein neues Kapitel in der Entwicklung der Beziehungen zwischen den beiden Ländern.

„Vietnam wird Japan weiterhin als einen äußerst wichtigen Partner betrachten, der bereit ist, gemeinsame strategische Interessen mit Japan zu teilen und zu fördern, für die Entwicklung beider Länder und für Frieden, Stabilität, Zusammenarbeit und Entwicklung in der Region und der Welt“, bekräftigte Präsident Vo Van Thuong.

Herr Bui Thanh Tam, Gründer des „Banh Mi Xin Chao“-Systems, studiert im dritten Jahr an der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der Universität Yokkaichi (Japan). Nach siebenjähriger Aufbauphase betreibt „Banh Mi Xin Chao“ mittlerweile 14 Filialen und einen mobilen Imbisswagen in den zentralen Provinzen Japans – die Hälfte davon sind Franchisenehmer. Kürzlich trat „Banh Mi Xin Chao“ in der Sendung „Shark Tank Vietnam“ auf und erhielt 500.000 USD im Austausch für 15 % der Anteile, wie mit Shark Binh vereinbart.

Einer der Beweggründe für die Expansion der Kette durch Herrn Bui Thanh Tam war laut der Mitteilung die Verbesserung der Lage der Vietnamesen in Japan. „Banh mi Xin Chao“ ist das Bindeglied zwischen der vietnamesischen Arbeitergemeinschaft und der intellektuellen Arbeitergemeinschaft in Japan. Bei der Entscheidung, die Marke als Franchise zu vertreiben, legte Banh mi Xin Chao Wert auf die Zusammenarbeit mit Landsleuten, sodass derzeit die meisten Franchisenehmer im Ausland lebende Vietnamesen sind.

Thanhnien.vn