Chinesische Ernährungswissenschaftler empfehlen Lebensmittel zur Vorbeugung von Erkältungen, die im Herbst gegessen werden sollten.

Sie sollten im Herbst Tiefseefisch, Pilze, Joghurt, Knoblauch, Beeren usw. essen, um die Immunität zu stärken und Erkältungen vorzubeugen.

Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

Regelmäßig Knoblauch in den Speiseplan einzubauen, hilft, Erkältungen im Herbst vorzubeugen. (Quelle: Shutterstock)

Laut dem chinesischen Ernährungswissenschaftler Zhang Peizhen ist der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht im Herbst sehr groß. Wenn Sie nicht aufpassen, können Sie leicht eine laufende Nase und Husten bekommen, die Symptome einer Erkältung sind.

Um diesen Zustand zu vermeiden, ist die Ergänzung ausreichender Nährstoffe zur Bekämpfung von Krankheitserregern unerlässlich.

Experte Zhang sagte, die folgenden sechs Lebensmittel könnten das Immunsystem stärken und sollten in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Tiefseefische

Tiefseefische wie Lachs, Makrele usw. sind reich an hochwertigem Eiweiß und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die wichtige Bestandteile der Immunzellen sind. Sie sind sehr nützlich bei der entzündungshemmenden und immunregulierenden Wirkung.

Pilz

Pilze enthalten Polysaccharide und haben die Wirkung, die Immunität zu stärken, den Körper zu schützen und das Krankheitsrisiko zu verringern.

Joghurt

Der Darm ist das größte Immunorgan des Menschen. Die Ergänzung der Ernährung mit Probiotika durch Joghurt kann die Darmgesundheit erhalten.

Wenn mehr gute Bakterien und weniger schlechte Bakterien vorhanden sind, wird der Darm gesund, was die allgemeine Gesundheit fördert.

Knoblauch

Allicin und Selen im Knoblauch stärken die Immunität und verhindern, dass Bakterien und Viren in den Körper eindringen.

Beeren

Polyphenole, die hauptsächlich in Beeren und Beerensamen vorkommen, sind starke Antioxidantien. Darüber hinaus stärkt das reichlich vorhandene Vitamin C in Beeren das Immunsystem und verringert so das Infektionsrisiko.

Sonnenhut

Echinacea wird in Europa und Nordamerika schon seit langem verwendet und enthält immunbezogene Phytochemikalien, die Viren bekämpfen, die Immunität verbessern und Entzündungen reduzieren können.

Der Ernährungswissenschaftler Zhang Jiarong sprach zuvor über die Wirkung von Echinacea und sagte, dass diese Blume Phenolsäure, Alkylamide und Polysaccharide enthält, die Viren bekämpfen und den Körper regulieren können. Sie sollte daher von Menschen verwendet werden, die oft außer Haus essen, von Menschen mit Allergien, von älteren Menschen, von Menschen, die lange aufbleiben, und von Menschen, die oft mit vielen Menschen in Kontakt kommen müssen.

Beachten Sie jedoch, dass Kinder unter zwei Jahren, schwangere und stillende Frauen sowie Menschen mit Diabetes oder anderen Erkrankungen zunächst einen Spezialisten konsultieren sollten.

Neben den oben genannten Nährstoffen betonte Zhang Peizhen auch, dass ausreichend Schlaf, moderate Bewegung und häufiges Händewaschen ebenfalls sehr wichtig seien. Dies alles seien gute Möglichkeiten, das Immunsystem zu stärken und Infektionen vorzubeugen.