Mädchen mit drei Universitätsabschlüssen verlässt die Stadt, um aufs Land zurückzukehren und Mandarinen anzubauen

Frau Phan Thi Bich Lien (34 Jahre) ist die dritte Generation, die einen über drei Hektar großen Garten mit rosa Grapefruits besitzt. Es ist der größte im Bezirk Lai Vung in der Provinz Dong Thap . Als Besitzerin und mit acht Mitarbeitern erledigt Frau Lien regelmäßig Arbeiten wie Bäume pflanzen, Erde umgraben, düngen, Unkraut jäten usw.

Frau Lien kümmert sich um den Mandarinengarten, der seit drei Generationen weitergegeben wird (Foto: Nguyen Cuong).

„Seit ich im Garten arbeite, bin ich eine richtige Bäuerin geworden. Durch die Arbeit verstehe ich Pflanzen und Erde besser und kann den Garten besser pflegen. Ich kann mich nicht nur auf Bücher konzentrieren“, erzählt Lien.

Sie trägt traditionelle vietnamesische Kleidung, hat die Hände voller Dreck und das Gesicht ist dreckverschmiert. Doch die Besitzerin des Mandarinengartens verfügt über ein hervorragendes Bildungsniveau: Sie hat drei Universitätsabschlüsse und spricht viele Fremdsprachen fließend. Bevor sie beschloss, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um im Mandarinengarten zu arbeiten, hatte Frau Lien einen guten Job in Ho-Chi-Minh-Stadt mit einem Einkommen von 40 Millionen VND pro Monat.

Frau Lien erzählte, dass rosa Grapefruit eine Spezialität von Lai Vung ist und der Grapefruitgarten ihrer Familie die Leidenschaft ihres Großvaters und Vaters ist. Aufgrund ihrer Liebe zur „Landseele“ und weil sie es nicht wagte, die Bemühungen ihrer Vorfahren zunichte zu machen, beschloss sie im Jahr 2020, die Stadt zu verlassen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um dort zu gärtnern.

Der Garten wird von Frau Lien in eine organische Richtung umgestaltet (Foto: Nguyen Cuong).

„Ich habe vor, den Garten biologisch anzulegen, was sehr aufwändig und teuer ist. Wenn ich beispielsweise chemische Düngemittel verwende, benötige ich dafür eine Tonne und zwei Arbeitstage. Wenn ich jedoch organische Düngemittel verwenden möchte, muss ich diese selbst kompostieren oder teurer kaufen (bis zu sieben Tonnen), und die Anwendung wird viel schwieriger. Bis jetzt wurde ein Drittel des Gartens vollständig biologisch gepflegt“, sagte Frau Lien.

Eine weitere landwirtschaftliche Ausrichtung, die Frau Lien schon vor ihrer Tätigkeit als Gärtnerin im Sinn hatte, war der Agrotourismus. Seit sie sich um den Mandarinengarten kümmert, widmet sich die junge Besitzerin mit Leib und Seele seiner Renovierung, um die Landschaft lebendig und ansprechend zu gestalten.

Ein Jahr nach der Übernahme begann Frau Lien 2021, den Garten für Touristen zu öffnen. In der Hochsaison sind überall im Garten pralle und volle rote und gelbe Früchte zu sehen. Vom Jahresende bis zum Jahresbeginn ist die Fruchtreifezeit, und in dieser Zeit wimmelt es im Garten von Besuchern aus nah und fern.

Während der Hochsaison ist der Garten mit Trauben praller, roter und gelber Früchte beladen (Foto: Beitragender).

„Während der Saison kommen an ruhigen Tagen etwa 30 Besucher, an geschäftigen Tagen empfängt der Garten etwa 500 Besucher. Die Zahl der Besucher aus anderen Provinzen und dem Ausland steigt jedes Jahr stetig an. Neben der Besichtigung nutzen sie auch das gastronomische Angebot des Gartens.

Jedes Jahr erntet der Garten über 15 Tonnen Obst, doch der Erlös aus dem Obstverkauf macht nur ein Drittel des Umsatzes aus, der Rest kommt vom Tourismus. „Der Gewinn des Gartens beträgt jedoch nur etwa 8 Millionen VND pro Monat, sehr wenig“, erzählte der Gartenbesitzer.

Obwohl das Einkommen „erbärmlich niedrig“ und die Arbeit viel härter als in der Stadt sei, bekräftigt Frau Lien, dass sie immer glücklich sei, weil das Leben auf dem Land sanft, frisch und friedlich sei. Außerdem entwickelt sich der Garten in die Richtung, die sich die junge Besitzerin wünscht.

Frau Lien widmet eine Ecke ihres Gartens der Kreuzung neuer Sorten (Foto: Nguyen Cuong).

Um das Einkommen zu steigern und zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen roten Mandarinenbäume beizutragen, hat Frau Lien in ihrem Garten ein separates Stück Land für die Züchtung neuer Sorten reserviert. Sie hofft, dass die Mandarinenbäume das ganze Jahr über Früchte tragen, sodass der Garten das ganze Jahr über Besucher empfangen kann und nicht wie bisher nur drei Monate.

„Ich möchte traditionelle Werte bewahren, kann aber nicht an den alten Methoden festhalten. Der Anbau von Mandarinen kostet heute dreimal so viel wie zu Zeiten meines Großvaters, aber der Ertrag ist nicht viel anders und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten ist hoch, sodass viele Gärten in der Gegend abgeholzt wurden.

Ohne Verbesserungen wird es für Mandarinenbauern schwierig, ihre Gärten zu erhalten. „Ich werde es versuchen und hoffe, dass ich dazu beitragen kann, den rosa Mandarinenbäumen wieder ihren alten Glanz zu verleihen“, sagte Frau Lien.

Der Garten von Frau Lien zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern aus nah und fern an, der Tourismus ist die Haupteinnahmequelle (Foto: Beitragender).

Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Lai Vung sagte, dass die rosa Grapefruit mit ihrer charakteristischen rot-gelben Schale, ihrem saftigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack ein besonderes landwirtschaftliches Produkt des Distrikts sei und ein exklusives Markenzertifikat erhalten habe. Derzeit gibt es in Lai Vung etwa 300 Hektar Grapefruitgärten.

Der Leiter sagte, die Region brauche junge Menschen mit Wissen und Kapital wie Frau Lien und ermutige sie, in ihre Heimatstadt zurückzukehren und im Agrarsektor zu arbeiten. Der Agrartourismus sei eine Richtung, auf deren Förderung sich der Bezirk Lai Vung sowie die gesamte Provinz Dong Thap konzentriere.