Das Mädchen mit drei Universitätsabschlüssen verließ die Stadt, um aufs Land zurückzukehren und Mandarinen anzubauen.

Frau Phan Thi Bich Lien (34 Jahre) ist die dritte Generation, die einen über drei Hektar großen Garten mit rosa Grapefruits besitzt. Es ist der größte im Bezirk Lai Vung in der Provinz Dong Thap . Als Eigentümerin und mit acht Mitarbeitern erledigt Frau Lien regelmäßig Arbeiten wie Bäume pflanzen, den Boden umgraben, düngen, Unkraut jäten usw.

Frau Lien kümmert sich um den Mandarinengarten, der seit drei Generationen weitergegeben wird (Foto: Nguyen Cuong).

„Seit ich im Garten arbeite, bin ich eine richtige Bäuerin geworden. Durch die Arbeit verstehe ich Pflanzen und Erde besser und kann den Garten besser pflegen. Ich kann mich nicht nur auf Bücher konzentrieren“, erzählt Lien.

Sie trägt traditionelle vietnamesische Kleidung, hat die Hände voller Dreck und das Gesicht ist dreckverschmiert. Doch die Besitzerin des Mandarinengartens verfügt über ein hervorragendes Bildungsniveau: Sie hat drei Universitätsabschlüsse und spricht viele Fremdsprachen fließend. Bevor sie beschloss, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um im Mandarinengarten zu arbeiten, hatte Frau Lien einen guten Job in Ho-Chi-Minh-Stadt mit einem Einkommen von 40 Millionen VND pro Monat.

Frau Lien erzählte, dass rosa Grapefruit eine Spezialität von Lai Vung ist und der Grapefruitgarten ihrer Familie das Herz und die Seele ihres Großvaters und Vaters ist. Aus Liebe zur „Landseele“ und weil sie es nicht wagte, die Bemühungen ihrer Vorfahren zunichte zu machen, beschloss sie 2020, die Stadt zu verlassen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um dort zu gärtnern.

Der Garten wird von Frau Lien in eine organische Richtung umgestaltet (Foto: Nguyen Cuong).

„Ich plane, den Garten biologisch anzulegen, was sehr aufwändig und teuer ist. Wenn ich beispielsweise chemischen Dünger verwende, benötige ich dafür eine Tonne und zwei Arbeitstage. Wenn ich aber organischen Dünger verwenden möchte, muss ich ihn selbst kompostieren oder teurer kaufen. Das Volumen beträgt bis zu sieben Tonnen und die Anwendung ist zudem viel schwieriger. Bis jetzt wurde ein Drittel des Gartens vollständig biologisch gepflegt“, sagte Frau Lien.

Eine weitere landwirtschaftliche Ausrichtung, die Frau Lien schon vor ihrer Tätigkeit als Gärtnerin im Sinn hatte, war der Agrotourismus. Seit sie sich um den Mandarinengarten kümmert, widmet sich die junge Besitzerin mit Leib und Seele seiner Renovierung, um die Landschaft lebendig und ansprechend zu gestalten.

Ein Jahr nach der Übernahme begann Frau Lien 2021, den Garten für Touristen zu öffnen. In der Hochsaison blühen in jeder Ecke des Gartens pralle rote und gelbe Früchte. Vom Jahresende bis zum Jahresbeginn ist die Fruchtreifezeit, und in dieser Zeit wimmelt es im Garten von Besuchern aus nah und fern.

Während der Hochsaison ist der Garten mit Trauben praller, roter und gelber Früchte beladen (Foto: Beitragender).

„Während der Saison kommen an ruhigen Tagen etwa 30 Besucher, an geschäftigen Tagen empfängt der Garten etwa 500 Besucher. Die Zahl der Besucher aus anderen Provinzen und dem Ausland steigt jedes Jahr stetig an. Neben der Besichtigung nutzen sie auch das gastronomische Angebot des Gartens.

Jedes Jahr erntet der Garten über 15 Tonnen Obst, doch der Erlös aus dem Obstverkauf macht nur ein Drittel des Umsatzes aus, der Rest kommt vom Tourismus. „Allerdings erzielt der Garten jeden Monat nur einen Gewinn von etwa 8 Millionen VND, sehr wenig“, erzählte der Gartenbesitzer.

Obwohl das Einkommen „erbärmlich niedrig“ und die Arbeit viel härter als in der Stadt sei, bekräftigt Frau Lien, dass sie immer glücklich sei, weil das Leben auf dem Land sanft, frisch und friedlich sei. Außerdem entwickelt sich der Garten in die Richtung, die sich die junge Besitzerin wünscht.

Frau Lien widmet eine Ecke ihres Gartens der Kreuzung neuer Sorten (Foto: Nguyen Cuong).

Um das Einkommen zu steigern und zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen rosa Grapefruitbäume beizutragen, hat Frau Lien in ihrem Garten einen separaten Bereich für die Züchtung neuer Sorten eingerichtet. Sie hofft, dass die Grapefruitbäume das ganze Jahr über Früchte tragen, sodass der Garten das ganze Jahr über Besucher empfangen kann und nicht wie bisher nur drei Monate.

„Ich möchte traditionelle Werte bewahren, kann aber nicht an den alten Methoden festhalten. Der Anbau von Mandarinen kostet heute dreimal so viel wie zu Zeiten meines Großvaters, aber der Ertrag ist nicht viel anders und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten ist hoch, sodass viele Gärten in der Gegend abgeholzt wurden.

Ohne Verbesserungen wird es für Mandarinenbauern schwierig, ihre Gärten zu erhalten. „Ich werde mein Bestes geben und hoffe, dass ich dazu beitragen kann, den rosa Mandarinenbäumen wieder ihren alten Glanz zu verleihen“, sagte Frau Lien.

Der Garten von Frau Lien zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern aus nah und fern an, der Tourismus ist die Haupteinnahmequelle (Foto: Beitragender).

Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Lai Vung sagte, dass die rosa Grapefruit mit ihrer charakteristischen rot-gelben Schale, ihrem saftigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack ein besonderes landwirtschaftliches Produkt des Distrikts sei und ein exklusives Markenzertifikat erhalten habe. Derzeit gibt es in Lai Vung etwa 300 Hektar Grapefruitgärten.

Der Leiter sagte, die Region brauche junge Menschen mit Wissen und Kapital wie Frau Lien und ermutige sie, in ihre Heimatstadt zurückzukehren und im Agrarsektor zu arbeiten. Der Bezirk Lai Vung und die gesamte Provinz Dong Thap konzentrieren sich auf die Förderung des Agrartourismus.