• Die Essenz von Garnelen und Krabben in Mui Ne
  • Ca Mau unterzeichnete eine Kooperationsvereinbarung zur Ausweitung des Modells der superintensiven Garnelenzucht.
  • Landwirte beginnen mit dem Reisernte auf Garnelenzuchtflächen

Die superintensive Garnelenzucht mit geringem Wasserwechsel ist ein modernes Modell, das sowohl den Garnelenertrag steigert als auch zur Reduzierung der Umweltverschmutzung beiträgt.

Herr Thuong betreibt seit vier Jahren eine hochintensive Garnelenzucht mit geringem Wasserwechsel und züchtet jährlich drei Pflanzen. Auf einer Fläche von knapp vier Hektar hat er fünf Teiche (jeder Teich ist etwa 1.500 m² groß) angelegt. Der Rest dient als Absetzbecken und Abwasseraufbereitungsanlage, um eine stabile Zuchtumgebung zu gewährleisten. Das Wasser in den Teichen wird kontinuierlich aufbereitet und wiederverwendet. Dies trägt zur Erhaltung einer guten Wasserqualität, zur Eindämmung von Krankheiten und zur Einsparung von Süßwasserressourcen bei.

Herr Bui Chi Thuong wurde von der Geschäftseinheit für landwirtschaftliche Materialien (HaiD Vietnam Group) für die Aufstellung eines Rekords in der Aufzucht großer Garnelen in der Region ausgezeichnet.

Nach 120 Tagen Pflege erntete er 5 Teiche und erhielt 28 Tonnen Weißbeingarnelen mit einer „riesigen“ Größe von nur 15 Garnelen/kg.

Laut Herrn Thuong minimiert er während des gesamten Zuchtprozesses den Einsatz von Chemikalien und Antibiotika und konzentriert sich stattdessen auf Filtersysteme, die Wasseraufbereitung im Kreislauf und die Verwendung biologischer Produkte. Dadurch wachsen die Garnelen gesund, erreichen große Größen, haben schöne, glänzende Schalen und werden von Händlern zu höheren Preisen als auf dem Markt gekauft. Dieses Modell ist nicht nur äußerst wirtschaftlich , sondern minimiert auch die Umweltbelastung und zielt auf eine umweltfreundliche und nachhaltige Produktion ab.

Herr Thuong überwacht die Garnelen täglich, um rechtzeitig Anpassungen vorzunehmen und sicherzustellen, dass die Garnelen gesund sind und schnell wachsen.

Herr Thuong verfügt über vollständig ausgestattete Maschinen und Geräte, um eine wirksame Umsetzung des Modells zu gewährleisten.

Viele Delegationen kamen zu Herrn Thuongs Modell, um Erfahrungen bei der Umsetzung des Modells auszutauschen.

Mit beeindruckenden Ergebnissen strebt die Provinz Ca Mau eine Ausweitung des Kreislaufmodells der Garnelenzucht auf eine Fläche von etwa 1.500 Hektar an. Dabei strebt sie den Aufbau eines Zuchtgebiets an, das die internationalen ASC- und BAP-Zertifizierungen erfüllt und für den Export in High-End-Märkte wie die EU, die USA und Japan bestimmt ist.

Das Projekt zur Entwicklung eines Kreislaufmodells für die Garnelenzucht ist nicht nur ein technologischer Fortschritt, sondern auch eine wichtige Grundlage für die grüne Wachstumsstrategie der Ca-Mau-Garnelenindustrie. Der Erfolg von Pionierzüchtern wie Herrn Bui Chi Thuong trägt dazu bei, die Position und Marke „Ca-Mau-Garnelen – vietnamesische Garnelen“ auf dem Weltmarkt zu festigen.

Traum vom Gewöhnlichen

Quelle: https://baocamau.vn/ky-luc-tom-the-15-con-kg-lai-tien-ty-a122983.html