Möglichkeit zur Erweiterung der Kette für hochwertigen Kaffee

Information 1 — Die Kaffeeanbaufläche der Provinz Lam Dong liegt derzeit mit 312.000 Hektar an erster Stelle im Land.

Nach der Fusion ist Lam Dong hinsichtlich Kaffeeanbaugebiet und -produktion die führende Provinz des Landes. Die Provinz verfügt über mehr Potenzial und Stärken in Bezug auf Land, Klima und andere weiche Werte wie Landschaft, Kultur und Tourismus , um Umfang und Menge hochwertiger Mehrwert-Kaffeeproduktketten zu erweitern.

In der Provinz Lam Dong gibt es derzeit 312.000 Hektar Kaffeeanbaufläche, davon 80 % Robusta-Kaffee, der Rest sind andere Kaffeesorten wie Arabica und Catimor. In der gesamten Provinz gibt es derzeit etwa 50 Kaffeeproduktions- und -konsumketten mit etwa 16.900 angeschlossenen Haushalten, eine Fläche von etwa 30.900 Hektar.

Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited investiert stark in eine Kette hochwertiger Kaffeesorten.

In der Kette haben viele Unternehmen in technologische Ausrüstung investiert, um hochwertige Instant- und Pulverkaffeeprodukte für den Inlands- und Exportbedarf herzustellen. Konkret handelt es sich dabei um die Thai Chau Coffee Company Limited, die Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, die Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, die Thuan An Fair Agricultural Cooperative und die Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative …

In den letzten Jahren wurden vor Ort zahlreiche Lösungen zur Entwicklung von hochwertigem Spezialitätenkaffee umgesetzt, der den vietnamesischen Standards für Kaffeemanagement entspricht. Dabei wurden in der Kaffeekette von Lam Dong zahlreiche Verfahren angewendet, die mit der Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie für einen umweltbewussten und nachhaltigen Anbau verbunden sind. Die Ketten haben durch die Anwendung standardisierter Anbauverfahren maßgeblich zur Wertsteigerung der Branche, zum Einkommen der Bauern und zur Ausweitung der Anbauflächen beigetragen.

Herr Lang The Thanh, Direktor der Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative (Cooperative), Gemeinde Nam Nung, sagte, dass die Genossenschaft in den letzten Jahren die Kaffeeproduktion entlang der Wertschöpfungskette mit zwei Verarbeitungslinien entwickelt habe: gemahlener Kaffee und Instantkaffee. Die Produkte der Genossenschaft werden nach internationalen RA-Standards auf einer Anbaufläche von etwa 500 Hektar in den Gemeinden Nam Nung und Krong No mit über 200 teilnehmenden Haushalten hergestellt. Er hofft, dass er mit neuen Richtlinien zur Förderung der Agrarwirtschaft die Möglichkeit haben wird, Verbindungen auszubauen, sich an mehr Handelsförderungsaktivitäten zu beteiligen, bei der Investition in mehr Verarbeitungstechnologie zu kooperieren und die Inlandsmärkte und Exporte auszubauen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt setzt die Provinz ihre Richtlinien weiterhin wirksam um und unterstützt die Entwicklung und Ausweitung von Kaffeeketten nach Produktlinien, insbesondere von Ketten für hochwertige und spezielle Produkte, um den nachhaltigen Wert wichtiger Nutzpflanzen zu steigern.

Lam Dong fördert und nutzt Kaffeemarken und -produkte wie die Kaffeemarke LangBiang Arabica, die Kaffeemarke Di Linh, die Kaffeeproduktmarke Cau Dat Arabica und die Marke Da Lat – eine wundersame Kristallisation aus gutem Land, das für Gemüse, Blumen, Kaffee und landwirtschaftliche Tourismusprodukte verwendet wird; die Kaffeemarke Dak Mil und andere bekannte Kaffeemarken wie Enjoy Coffee, Dano, Dak Dam, Godere …

Quelle: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html