Chancen und Herausforderungen beim Export von Gemüse und Obst auf den chinesischen Markt

Neben dem großen Potenzial steht die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie beim Export auf den chinesischen Markt vor zahlreichen Herausforderungen.

Großes Potenzial für den Export von Obst und Gemüse nach China

Am Nachmittag des 12. November veranstaltete die Handelsförderungsagentur ( Ministerium für Industrie und Handel ) einen Workshop zum Thema „Potenzial für den Export offizieller Obst- und Gemüseprodukte auf den chinesischen Markt“.

In seiner Rede auf dem Workshop sagte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands: „ China hat eine Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen und ist die zweitgrößte Volkswirtschaft der Welt. Daher steigt die Nachfrage nach Obst und Gemüse immer weiter an, insbesondere nach tropischen Früchten, die Vietnam in großen Mengen und in guter Qualität produzieren kann .“

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, nahm online am Workshop teil. Foto: Phuong Cuc

Experten zufolge hat Vietnam das Potenzial, einer der wichtigsten Obstexporteure der Welt zu werden, insbesondere nach China. Vietnam verfügt über eine Fläche von etwa 1,2 Millionen Hektar mit Obstbäumen und einer jährlichen Ernte von über 14 Millionen Tonnen.

Aufgrund geografischer Gegebenheiten liegt Vietnam in der Nähe des weltweit größten Obst- und Gemüsemarktes. China importiert jährlich mehr als 15 % der weltweiten Obst- und Gemüseexporte (Obst und Gemüse im Wert von 17 Milliarden US-Dollar oder mehr). Dieser Importumsatz wächst jährlich um mindestens 10 %.

Derzeit exportiert Vietnam offiziell eine Reihe von Spezialfrüchten nach China, darunter Durian, Jackfrucht, Drachenfrucht, Banane, Mango, Longan, Litschi, Wassermelone, Rambutan, Mangostan und Passionsfrucht. Darüber hinaus gibt es Süßkartoffeln und schwarzen Ginseng. Vietnams Obst- und Gemüseexportumsatz erreichte im Jahr 2023 5,6 Milliarden USD, wovon allein 3,63 Milliarden auf China entfielen, was fast 65 % des gesamten Obstexportumsatzes Vietnams entspricht. Im Jahr 2024 wird Vietnams Obst- und Gemüseexportumsatz voraussichtlich bei etwa 7,5 Milliarden USD liegen, wovon allein auf China über 5 Milliarden entfallen werden, was etwa 70 % des Volumens entspricht.

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen interessieren sich chinesische Verbraucher zunehmend für saubere, sichere, natürliche und preiswerte Agrarprodukte wie Obst und Gemüse. Darin liegt auch die Stärke vietnamesischen Obstes und Gemüses. Viele vietnamesische Früchte wie Durian, Drachenfrucht, Banane, Jackfrucht, Mango, Passionsfrucht, Litschi usw. sind bei chinesischen Verbrauchern bekannt und beliebt, da sie einen köstlichen Geschmack und eine Qualität aufweisen, die denen der Nachbarländer in nichts nachsteht.

Darüber hinaus tragen Handelsabkommen zwischen Vietnam und China dazu bei, Steuern zu senken und günstige Bedingungen für vietnamesische Obst- und Gemüseexporte zu schaffen, wie etwa ACFTA (China und ASEAN-Länder) und RCEP.

Darüber hinaus liegen die Grenzübergänge Vietnams sehr nahe an den Großhandelsmärkten Chinas. Dadurch verkürzt sich die Transportzeit der Waren vom Produktionsstandort zum Verbrauchermarkt in China erheblich, was die Logistikkosten im Vergleich zu anderen Ländern deutlich senkt. Auch die Seehäfen Chinas liegen ganz in der Nähe der vietnamesischen Häfen. Dies trägt zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie bei.

Frau Nguyen Thi Thanh Thuc, Generaldirektorin der AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, sprach auch über das Exportpotenzial der vietnamesischen Obstindustrie und betonte: „ Derzeit wollen viele chinesische Gemüsesaatgutunternehmen in Vietnam Fuß fassen. Dies ist auch eine gute Gelegenheit, da wir nicht in der Lage sind, Gemüsesaatgut zu entwickeln. Wenn chinesische Unternehmen in Vietnam investieren und dabei eine klare Rückverfolgbarkeit von Saatgut und Prozessen, eine hohe Produktivität und niedrige Kosten gewährleisten, wird dies den Verhandlungsprozess für offizielle Exporte nach China erleichtern .“

Wenn China kein einfacher Markt mehr ist, worauf sollten Unternehmen achten?

Obwohl Vietnam viele Vorteile beim Export von Waren, insbesondere von Gemüse und Obst, auf den chinesischen Markt hat, sagte der Generalsekretär der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, dass es auf dem chinesischen Markt auch viele Konkurrenten aus anderen Ländern wie Thailand, Malaysia, den Philippinen, Kambodscha, Australien ... und einigen Ländern in Südamerika wie Chile, Peru, Ecuador ... gibt, insbesondere im Inland produziertes Gemüse und Obst aus China wie Bananen, Drachenfrüchte, Litschis, Longans, Grapefruits, Ingwer, Knoblauch ...

Andererseits werden Chinas Lebensmittelsicherheitsstandards immer strenger und ändern sich ständig, sodass vietnamesische Unternehmen diese Anforderungen aktualisieren und erfüllen müssen. Chinas Vorschriften zur Pflanzengesundheit sowie zur Quarantäne von Tieren und Pflanzen sind recht kompliziert und zeitaufwändig. Vietnams exportiertes Obst und Gemüse muss zur Inspektion einen vom chinesischen Zoll (GACC) ausgestellten Anbaugebietscode aufweisen. Verarbeitungs- und Verpackungsbetriebe müssen sich ebenfalls für einen Code registrieren, der nach strenger Inspektion vom chinesischen Zoll ausgestellt wird.

Daher ist es für vietnamesische Unternehmen eine große Herausforderung, in China Kunden zu finden und Vertriebskanäle aufzubauen. Der Großteil des vietnamesischen Obstes und Gemüses wird an kleine chinesische Händler verkauft, die sich im Norden Vietnams konzentrieren. Vietnamesische Unternehmen haben den heimischen Markt und die nördlichen Provinzen und Regionen Chinas noch nicht wirklich erschlossen.

Um den Markt für Obst und Gemüse, das nach China exportiert wird, zu erweitern, hat Herr Nguyen Trung Kien von der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt (Ministerium für Industrie und Handel) vietnamesischen Unternehmen zahlreiche Empfehlungen gegeben.

Herr Kien wies insbesondere darauf hin, dass sich Unternehmen auf den Aufbau und Schutz ihrer Marken konzentrieren sollten, um einen Markenverlust auf dem chinesischen Markt zu vermeiden. Darüber hinaus sollten sie die chinesischen Vorschriften zu Qualitätsstandards, Tests und Quarantäne, Verpackung und Rückverfolgbarkeit einhalten und die Eisenbahnverbindung zwischen Vietnam und China fördern und aktiv nutzen.

„ Der Aufbau eines Teams aus Mitarbeitern, die fließend Chinesisch sprechen und die chinesische Kultur verstehen, ist sehr wichtig, damit Unternehmen Informationen über den chinesischen Markt besser erfassen können “, sagte Herr Kien.

Darüber hinaus wies Herr Kien darauf hin, dass Unternehmen weiterhin in die Forschung investieren und fortschrittliche Technologien in der Produktion, Verarbeitung und Produktkonservierung anwenden sowie die chinesischen B2B- und B2C-Märkte über E-Commerce-Plattformen erschließen müssen.

Durian ist der „Champion“ unter den exportierten Obst- und Gemüsesorten Vietnams. (Foto: Regierungsportal)

Um ihr Potenzial zu maximieren und Herausforderungen zu meistern, müssen vietnamesische Unternehmen auf Verbandsseite laut Herrn Dang Phuc Nguyen größere Anstrengungen unternehmen.

Erstens: Nutzen Sie die Produktionssaison für einheimisches Obst und Gemüse in China, um Gegenmaßnahmen zu ergreifen oder den Produktionsplan für vietnamesische Exportprodukte anzupassen, um Konkurrenz durch Drachenfrüchte, Bananen, Mangos, Longans, Litschis und Wassermelonen zu vermeiden. Verbessern Sie die Produktqualität. Investieren Sie in Produktions- und Verarbeitungstechnologie und wenden Sie internationale Techniken und Standards an, um Qualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten. Importieren oder erforschen Sie fortschrittliche Technologien zur Konservierung und Verarbeitung von Obst und Gemüse, um optimale Bedingungen für eine längere Verkaufszeit vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte zu schaffen.

Zweitens: Bauen Sie eine Marke auf und implementieren Sie Rückverfolgbarkeit. Schaffen Sie ein gutes Image für vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte auf dem chinesischen Markt, um das Vertrauen der chinesischen Verbraucher in die Qualität vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte durch gute Produktionspraktiken wie VietGap und GlobalGap zu gewinnen. Die Produkte müssen eine schöne Verpackung, klare Etiketten und eine einfache Rückverfolgbarkeit der Herkunft aufweisen, um den Verbrauchern ein gutes Gefühl zu geben.

Drittens : Diversifizieren Sie Ihr Produktangebot und erweitern Sie Ihre Märkte und Waren. Koordinieren Sie sich anschließend mit vietnamesischen Handelsbüros in China, um sich nicht nur auf Großhandelsmärkte zu konzentrieren, sondern auch auf große Supermärkte und Nischenmärkte im Landesinneren zu expandieren. Achten Sie dabei auf die Erschließung von Provinzen und Regionen in Nordchina wie Shandong, Peking, Shanghai usw.

Viertens : Arbeiten Sie mit Partnern zusammen. Bauen Sie gemeinsam mit chinesischen Unternehmen eine Lieferkette auf und vertreiben Sie vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte, die nach China exportiert werden, im Geiste des gegenseitigen Nutzens.

Quelle: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html