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Sollte ich nach einer Schilddrüsenkrebsoperation auf Hühnchen verzichten?

VnExpressVnExpress30/04/2024

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Mir wurde gerade wegen einer Krebserkrankung die Schilddrüse entfernt. Sollte ich auf Hühnerfleisch verzichten, da ich viele Informationen darüber gelesen habe, dass Hühnerfleisch Keloidnarben verursacht? (Hong Thom, 45 Jahre, Can Tho)

Antwort:

Die Wundheilung erfolgt in drei Phasen: Entzündung, Zellproliferation und Gewebeumbau. Die drei Phasen dauern etwa 3–6 Monate.

Die Narbenbildung hängt vom Ausmaß der Verletzung und dem Heilungsverlauf ab. Sind alle Faktoren für die Wundheilung günstig, hinterlässt die Wunde eine kleine, unauffällige Narbe. Umgekehrt kann sich eine unschöne Narbe (hypertrophe Narbe, Keloidnarbe, atrophe Narbe) bilden.

Es gibt viele Ursachen für hypertrophe Narben, wie Infektionen, Fremdkörper oder Schmutz in der Wunde. Auch Verletzungen, die nicht richtig behandelt werden, können leicht hypertrophe Narben bilden. Keloide sind oft konstitutionell bedingt. Selbst bei richtiger Wundbehandlung und -pflege besteht ein hohes Risiko für Keloidnarben.

Hühnerfleisch enthält viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe und ist leicht verdaulich und resorbierbar. Eine tägliche Proteinzufuhr trägt dazu bei, die Gesundheit zu verbessern und Müdigkeit und körperlichem Abbau entgegenzuwirken. Derzeit gibt es keine Studien, die belegen, dass Hühnerfleisch Keloide verursacht.

Hühnerfleisch ist reich an Proteinen, die gut für die Gesundheit sind. Foto: Anh Chi

Hühnerfleisch ist reich an Proteinen, die gut für die Gesundheit sind. Foto: Anh Chi

Nach einer Schilddrüsenkrebsoperation sollten Patienten eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich nehmen, um die Wundheilung, die Genesung, die Stärkung des Immunsystems und die Vorbeugung von Infektionen zu unterstützen.

Patienten müssen auf keine Nahrungsmittel verzichten. Bei einer Radiojodtherapie sollten sie vor und während der Einnahme von jodhaltigen Lebensmitteln wie Jodsalz, Meeresfrüchten und Kohl verzichten. Nach der Strahlentherapie sollten Patienten normal essen, den Jodsalzkonsum jedoch einschränken, da ein Jodüberschuss das Risiko eines Schilddrüsenkrebs-Rezidivs erhöht.

In der ersten Woche nach einer Schilddrüsenkrebsoperation kann der Hals geschwollen, steif und taub sein. Dieser Zustand bessert sich mit der Wundheilung und der Rückbildung der Krusten. Bei Halsschmerzen sollten Sie weiche, leicht schluckbare Nahrung zu sich nehmen. Bei Schluckbeschwerden können Sie während und nach den Mahlzeiten viel Wasser trinken.

Vermeiden Sie nach der Operation das Schwimmen. Die Wunde muss 7–14 Tage lang trocken gehalten werden, damit der Heilungsprozess reibungslos verläuft. Schränken Sie Kontaktsportarten mit hohem Kraftaufwand wie Fußball, Volleyball, Basketball usw. für etwa einen Monat ein, um zu vermeiden, dass die Nähte der Halswunde platzen und Risse bekommen.

Um hypertrophen Narben vorzubeugen und Keloidnarben zu begrenzen, sollten Patienten die Wunde mit Kochsalzlösung oder antiseptischer Lösung spülen und Fremdkörper (Haare, Fell usw.) entfernen. Verbinden Sie die Wunde weder fest noch locker. Bei auffälligen Wunden oder Unsicherheiten sollten Sie umgehend einen Chirurgen aufsuchen, um die richtige Behandlung zu erhalten.

Meister, Doktor CKII Doan Minh Trong
Kopf- und Halsabteilung, Tam Anh General Hospital, Ho-Chi-Minh-Stadt

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