Phuc Trach Grapefruitspezialität auf der Straße

Zu dieser Zeit haben Händler an allen Straßenecken und Märkten in der Stadt Ha Tinh begonnen, Phuc Trach-Grapefruits zu verkaufen. Die Grapefruit ist die erste der Saison und daher bei den Menschen sehr beliebt.

Am Phuc Trach-Grapefruitstand von Frau Nguyen Thi Huong, einer Grapefruitverkäuferin auf dem Vuon Uom-Markt (Stadt Ha Tinh), herrscht immer geschäftiger Kundenverkehr.

Heutzutage kann man in vielen Straßen der Stadt Ha Tinh leicht auf Obststände stoßen, die wunderschöne, reife, gelbe Phuc Trach-Grapefruits verkaufen.

Frau Nguyen Thi Huong (Gemeinde Huong Trach, Huong Khe), eine Grapefruitverkäuferin auf dem Markt Vuon Uom (Stadt Ha Tinh), sagte: „Schon frühmorgens gehe ich zum Markt Phuc Trach, um Waren zu besorgen, und miete ein Auto, um sie nach Ha Tinh zu transportieren. Bei jeder Fahrt nehme ich etwa 400 bis 500 Früchte mit. Ich kaufe hauptsächlich Grapefruits aus Gärten in den Gemeinden Huong Trach und Huong Do. Jeden Tag verkaufe ich fast 300 Früchte, der Rest wird an Großhändler geliefert. Derzeit werden Grapefruits je nach Sorte für 20.000 bis 25.000 VND pro Frucht verkauft.“

Laut Frau Huong gingen Händler vor einem Monat in den Garten, um sich auf die neue Saison vorzubereiten, und suchten sich jeden Baum aus und gaben Bestellungen auf. Die Phuc Trach-Grapefruit ist dieses Jahr zu Beginn der Saison besonders schön und von höherer Qualität als in den Vorjahren. Obwohl die Saison erst beginnt, ist die Kaufkraft bereits hoch. Viele Händler haben bereits Großbestellungen für das bevorstehende Vollmondfest im Juli erhalten.

Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Phuc Trach-Grapefruits um den Vollmondtag des siebten Mondmonats herum steigen wird.

Aufzeichnungen zufolge herrscht beim Kauf und Verkauf von Phuc Trach-Grapefruits eine recht lebhafte Atmosphäre, von den Volksmärkten bis hin zu den Obstläden auf den Straßen der Stadt Ha Tinh.

Herr Nguyen Bao Minh, ein kleiner Händler auf dem Binh Huong-Markt (Ha Tinh-Stadt), sagte: „Weil es sich um eine berühmte Spezialität handelt, bestellen Kunden während der Pomelo-Saison große Mengen, um sie nach Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi zu schicken. Jeden Tag packe ich mehr als 10 Beutel (500 Früchte). Die runden, prallen, goldenen Pomelos werden ordentlich in Säcke gepackt und sorgfältig mit Seilen zusammengebunden, bevor sie an andere Orte geliefert werden. Phuc Trach-Pomelos sind auf einen Schlag ausverkauft, wenn sie zum Markt transportiert werden. Im Allgemeinen sind Preise und Kaufkraft zu dieser Zeit im Wesentlichen stabil wie im letzten Jahr.“

Herr Nguyen Bao Minh – ein kleiner Händler auf dem Binh Huong-Markt (Stadt Ha Tinh) ist damit beschäftigt, Bestellungen zu verpacken.

Händlern zufolge beginnt in etwa einer Woche die Haupterntezeit der Phuc Trach-Grapefruits. Obwohl die Saison erst beginnt, sind die Phuc Trach-Grapefruits schön und von guter Qualität und wiegen 1 bis 1,8 kg pro Frucht. Der Verkaufspreis ist in drei Sorten unterteilt: kleine Sorten 15.000 bis 18.000 VND pro Frucht, mittlere Sorten 20.000 VND pro Frucht und große Sorten 30.000 bis 45.000 VND pro Frucht. Grapefruits aus Massenanbau haben einen moderaten Preis, während Grapefruits aus VietGAP- und GlobalGAP-Standards einen höheren Preis von etwa 50.000 bis 60.000 VND pro Frucht erzielen.

Frau Nguyen Thi Yen (Bezirk Bac Ha, Stadt Ha Tinh) sagte: „Meine Familie isst sehr gern Phuc Trach-Grapefruits. Dieses Jahr sind die Früchte saftig, die Grapefruitsegmente sind knackig und der süße Geschmack ist rein und vollmundig. Deshalb habe ich sie gekauft, sobald Grapefruits auf dem Markt erhältlich waren, um sie aufzubewahren und nach und nach zu essen.“

„Die Phuc Trach-Grapefruit ist nicht nur köstlich, sie lässt sich auch leicht konservieren. Die Frucht hat eine dicke, harte Schale und lässt sich daher leicht über weite Strecken transportieren. Die Grapefruit bleibt lange Zeit frisch und köstlich, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden müssen. Die Schale kann welken, aber die Qualität der einzelnen Segmente im Inneren nimmt dadurch nicht ab“, fügte Frau Le Thi Anh (Bezirk Nguyen Du) hinzu.

Um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden, beschleunigen die Bauern in den Anbaugebieten des Bezirks Huong Khe auch den Erntefortschritt.

Herr Tran Xuan Loat (Dorf Tan Phu, Gemeinde Huong Trach, Huong Khe) pflückt Grapefruits, um sie an Händler zu verkaufen.

Herr Tran Xuan Loat (Dorf Tan Phu, Gemeinde Huong Trach, Huong Khe) erzählte: „Der Grapefruitgarten meiner Familie hat eine Fläche von 1 Hektar mit mehr als 700 Bäumen und gehört der landwirtschaftlichen Genossenschaft CHOA (Dorf Tan Phu, Gemeinde Huong Trach). Dieses Jahr erwarten wir bei mehr als 300 fruchttragenden Bäumen eine Ernte von 16.000 bis 17.000 Früchten. Meine Grapefruits werden schon seit vielen Jahren angebaut und tragen daher köstliche Früchte, die jeweils 1 bis 1,3 kg wiegen. Derzeit ernte ich 1.000 bis 2.000 Früchte pro Charge. Neben der Lieferung an Großhändler verkaufe ich auch über soziale Netzwerke und erhalte Großbestellungen aus Hanoi zu Preisen zwischen 45.000 und 50.000 VND pro Frucht.“

Im gesamten Bezirk Huong Khe gibt es 2.714 Hektar Grapefruitanbau.

Im gesamten Bezirk Huong Khe gibt es 19 Gemeinden, die Grapefruits auf einer Gesamtfläche von 2.714 Hektar anbauen. Davon sind 1.920 Hektar in der Fruchtperiode mit einer Gesamtproduktion von über 23.000 Tonnen Grapefruits. Der Durchschnittsertrag liegt bei über 12 Tonnen/Hektar. Im Bezirk gibt es 122 Genossenschaften, die Phuc Trach-Grapefruits auf über 730 Hektar produzieren und den VietGAP-Standards entsprechen. Eine Genossenschaft ist nach GlobalGAP-Standards zertifiziert.

Um die Menschen beim Konsum wichtiger lokaler Produkte zu unterstützen, hat der Bezirk Huong Khe einen Plan entwickelt, der Werbeaktivitäten innerhalb und außerhalb des Gebiets vorsieht. Außerdem hat er Online-Konferenzen organisiert, um den Grapefruitkonsum im Bezirk Huong Khe zu vernetzen. Außerdem hat er eine Verbindung zum Supermarkt BigC Hanoi hergestellt, um Produkte in die Regale zu bringen. Außerdem hat er in der gesamten Provinz Grapefruit-Verkaufsstellen eingerichtet und Großhandelsmärkte im Bezirk Huong Khe effektiv unterhalten.

Quelle: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/dac-san-buoi-phuc-trach-xuong-pho/253260.htm