Aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels, wie etwa anhaltender Dürre und der Jagd auf Salanganen (um sie freizulassen), ist die Salanganenpopulation in manchen Gegenden deutlich zurückgegangen, im Durchschnitt um 20–40 %, an manchen Orten um bis zu 50 %.
Bei einem Treffen zur Umsetzung des bevorstehenden Plans und zum Austausch mit Unternehmen und Organisationen, die mit der Vogelnestindustrie in Ho-Chi-Minh-Stadt zu tun haben, sagte Herr Le Thanh Dai, Vorsitzender der Vietnam Bird's Nest Association (VSFA), dass aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels, wie etwa anhaltender Dürre, Jagd auf Salanganen (um sie freizulassen) … die Vogelnestpopulation in manchen Gegenden erheblich zurückgegangen sei, im Durchschnitt um 20–40 %, in manchen Gegenden um bis zu 50 %, wie etwa in Go Cong Dong ( Tien Giang ), Bezirk Can Gio (Ho-Chi-Minh-Stadt) … Im Allgemeinen sei die Fläche der Vogelnesthäuser entlang der Küstenprovinzen stark zurückgegangen.
Auf dem heimischen Markt für Vogelnester und Vogelnestprodukte ist es schwierig, die Qualität der Produkte zu bestimmen. Vogelnester aus Ländern der Region sind unbekannter Herkunft, von geringer Qualität, werden leicht importiert, mit einheimischen Vogelnestern vermischt und unter Qualitätsansprüchen zu hohen Preisen verkauft. Das ist schon immer passiert.
Die Verwirrung und die langsame Bekanntgabe der geplanten Vogelnestgebiete durch die Gemeinden haben die Förderung des Potenzials der Vogelnestindustrie erschwert. Die Vietnam Bird Nest Association (VSFA) empfiehlt Investoren und Einheimischen, angesichts der aktuellen Lage nicht überstürzt neue Vogelnesthäuser zu bauen, da dies mit zahlreichen Risiken verbunden ist.
Laut Herrn Le Thanh Dai wurden seit Ende 2023 neun Unternehmen von der chinesischen Zollbehörde Exportcodes für den Export verarbeiteter Vogelnester oder verarbeiteter Vogelnestprodukte nach China erteilt. Das Genehmigungsverfahren ist jedoch kompliziert und erfordert viel Zeit und Aufwand für die Zertifizierung.
Unterdessen erklärte Nguyen Dung, Vizepräsident der Vietnam Farm and Agricultural Enterprise Association (VFAEA), dass für eine grundlegende und stabile Entwicklung der vietnamesischen Vogelnestindustrie ein Forschungsthema zur Entwicklung der heimischen Vogelnestindustrie erforderlich sei, insbesondere in den südlichen Provinzen, einschließlich des zentralen Hochlands. Die Verhinderung der Vogelnestjagd erfordere die Beteiligung der lokalen Behörden (Kommunen, Bezirke) mit Sanktionen. Auch der Import von Vogelnestern aus Ländern der Region müsse streng und nach bestimmten Standards kontrolliert werden, um eine laxe Handhabung zu vermeiden, die die Qualität und den Markt für heimische Vogelnester beeinträchtigen würde.
Die Verbindung, Vernetzung und gegenseitige Unterstützung zwischen VFAEA und VSFA wird der heimischen Vogelnestindustrie die Voraussetzungen für eine nachhaltige und effektive Entwicklung bieten und die technische Unterstützung für den abfallfreien Bau neuer Vogelnesthäuser koordinieren.
Derzeit hat der VSFA 247 Mitglieder, davon 50 Organisationsmitglieder und die übrigen Einzelmitglieder. In Zukunft wird der VSFA ein Vogelnest-Verbandsmodell in Provinzen und Städten entwickeln, Aufgaben dezentralisieren und die Autonomie der Zweigstellen erhöhen. Die Hauptaufgaben des VSFA sind die Marktorientierung und -entwicklung, der Aufbau und Schutz der Marke sowie die Optimierung und Bildung spezialisierter Ausschüsse, um den Bedürfnissen der Mitglieder gerecht zu werden.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es derzeit in 42 Provinzen über 22.000 Vogelnesthäuser, vor allem im Mekongdelta, im Südosten Vietnams, im zentralen Hochland, an der Zentralküste und in einigen nördlichen Provinzen. Vietnams Vogelnestproduktion beträgt rund 150 Tonnen im Wert von über 600 Millionen US-Dollar. China ist mit rund 300 Tonnen pro Jahr der größte Verbrauchermarkt für Vogelnester (80 % des Weltmarktanteils).
Die Qualität vietnamesischer Vogelnestprodukte wird von chinesischen Kunden geschätzt und gilt als besser als die anderer Länder in der Region. Daher sind sie sehr beliebt. 45 Unternehmen haben sich für den Export von Vogelnestern nach China registriert und wurden vom Tiergesundheitsministerium angewiesen, die Lebensmittelsicherheit und die Seuchensicherheit gemäß den chinesischen Vorschriften zu überwachen. Neun Vogelnesthersteller haben von der chinesischen Zollbehörde Exportcodes erhalten.
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