Speiseöl für Tierfutter in menschliche Nahrung: Was sagt das Gesundheitsministerium?

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums hat gerade eine Warnung vor der Verwendung von importiertem Speiseöl für Tierfutter zur Herstellung von Speiseöl für die menschliche Ernährung herausgegeben.

Die Behörden haben gerade festgestellt, dass Ofood-Sojaöl der Nhat Minh Food Company Speiseöl für Tierfutter verwendet, das zu Speiseöl für Menschen verarbeitet werden soll – Foto: Screenshot

Als Reaktion auf die kürzlich im vietnamesischen Fernsehen gemeldete Nachricht, dass in einigen Betrieben importiertes Speiseöl, das als Tierfutter gedacht war, für die Herstellung und Verarbeitung zu Speiseöl für die menschliche Ernährung verwendet wurde, warnte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums , dass dies einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit darstelle und möglicherweise die öffentliche Gesundheit gefährde.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit erklärte, dass Pflanzenöl gemäß Artikel 39 des Regierungserlasses Nr. 15/2018/ND-CP zu der Gruppe von Produkten gehört, für deren staatliche Verwaltung der Lebensmittelsicherheit, einschließlich der gesamten Kette von Produktion, Verarbeitung, Handel und Vertrieb auf dem Markt, das Ministerium für Industrie und Handel zuständig ist.

Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit warnt davor, dass die Verwendung von importiertem Speiseöl für Tierfutter zur Herstellung von Speiseöl für die menschliche Ernährung möglicherweise gesundheitliche Folgen haben kann.

Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von ihren Lieferanten klare Produktdeklarationen und Zutatenlisten verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen.

Gleichzeitig dürfen Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung nicht für andere als die angegebenen Zwecke verwendet werden, auch wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen.

Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die zuständigen Behörden, damit die vorschriftsmäßigen Maßnahmen ergriffen werden können. Die Einhaltung der bestimmungsgemäßen Verwendung von Lebensmittelzutaten ist nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung.

Das Ministerium warnte außerdem, dass jede absichtliche Verwendung anderer als der für die Lebensmittelverarbeitung zugelassenen Zutaten, insbesondere in Fällen, in denen die Zutaten für die Verbraucher nicht sicher seien, von den Behörden geprüft und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen streng geahndet werde.

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Quelle: https://tuoitre.vn/dau-an-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-20250624221907881.htm