Um Khe Sanh-Kaffee weit und breit zu verbreiten

Der Bezirk Huong Hoa hat Kaffee als Schlüsselfrucht zur Förderung der lokalen sozioökonomischen Entwicklung erkannt und unterstützt seit Jahren Landwirte bei der Anwendung technischer Fortschritte in der Produktion und beim Aufbau sauberer landwirtschaftlicher Flächen. Darüber hinaus arbeitet er aktiv mit spezialisierten Agenturen zusammen, um Anbaugebietscodes, Bio-Zertifizierungen und die geografische Angabe (GI) „Khe Sanh Coffee“ zu zertifizieren. Diese „Pässe“ helfen den Khe Sanh-Kaffeeprodukten, wichtige Märkte zu erobern.

Die Verwendung der geografischen Angabe „Khe Sanh Coffee“ soll als Pass dienen, der dem Khe Sanh-Kaffee zu weiterem Erfolg verhilft – Foto: LA

Im Bezirk Huong Hoa wurden vor fast 100 Jahren viele verschiedene Kaffeesorten wie Jackfruchtkaffee (Liberia), Robusta-Kaffee und Arabica-Kaffee angebaut. Im Laufe der Zeit hat sich Arabica-Kaffee als geeignete Pflanze für die lokalen Klima- und Bodenbedingungen erwiesen. Kaffee ist seit langem die Haupteinnahmequelle für einen Teil der Bevölkerung und das wichtigste landwirtschaftliche Produkt des Bezirks und der Provinz.

Bis heute ist ein großes, spezialisiertes Kaffeeanbaugebiet mit einer Fläche von über 4.600 Hektar entstanden, von denen über 3.900 Hektar geerntet werden. Es konzentriert sich hauptsächlich auf die Gemeinden Huong Phung, Huong Loc, Huong Tan, Tan Hop, Tan Lap, Huc und die Stadt Khe Sanh. Arabica-Kaffeebäume sind nicht nur im Inland, sondern mit der Kaffeemarke Khe Sanh auch international zu einer berühmten Kaffeesorte geworden.

Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften des Khe Sanh-Kaffees sind viele Markenprodukte von Unternehmen auf den Markt gekommen, die ihren Ursprung im Khe Sanh-Kaffee haben, wie etwa: Arabica-Kaffee Khe Sanh, Khe Sanh-Kaffee, Khe Sanh Origin-Kaffee … Viele Khe Sanh-Kaffeeprodukte wurden als OCOP-Produkte der Provinz anerkannt.

Insbesondere in den Jahren 2021 bis 2024 haben Arabica-Kaffeeprodukte der Betriebe im Bezirk bei der Teilnahme an vietnamesischen Spezialitätenkaffee-Wettbewerben viele hohe Auszeichnungen gewonnen. Tatsächlich wurden bei der Suche nach dem Begriff „bestbewertetes Café Khe Sanh“ nach nur 0,39 Sekunden mehr als 19,3 Millionen Suchergebnisse angezeigt. Damit hat Khe Sanh-Kaffee seinen wahren Ruf auf dem in- und ausländischen Markt unter Beweis gestellt.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Huong Hoa, Pham Trong Ho, sagte, dass der Bezirk Huong Hoa in den letzten Jahren die Bauern aktiv dabei unterstützt habe, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden, saubere landwirtschaftliche Flächen aufzubauen, Unternehmen dabei unterstützt habe, in die industrielle Verarbeitung von Produkten aus industriellen Förderquellen zu investieren, zur Entwicklung von Rohstoffgebieten beizutragen, Arbeitsplätze für Arbeiter zu schaffen und den Mehrwert der Produkte zu steigern, um die Anbaugebiete zu sichern und die Anforderungen des Exportmarkts zu erfüllen sowie den Ruf und die Qualität der Kaffeeprodukte zu schützen.

Gleichzeitig soll die Aufgabe der „Registrierung, des Schutzes, der Verwaltung und der Entwicklung geografischer Angaben für Khe Sanh-Kaffeeprodukte der Provinz Quang Tri“ in Abstimmung mit dem Institut für Boden und Düngemittel, der Abteilung für geistiges Eigentum und der Abteilung für Wissenschaft und Technologie durchgeführt werden. Zu den für geografische Angaben registrierten Produkten gehören dementsprechend: Rohkaffee, geröstete Kaffeebohnen und gemahlener Kaffee, die den sensorischen und qualitativen Kriterien entsprechen. Sie werden nach den richtigen Techniken angebaut, gepflegt, geerntet, verarbeitet und konserviert. Zu den Produktionsgebieten der Produkte mit geografischen Angaben gehören die Gemeinden Huong Phung, Huc, Huong Tan, Ba Tang, Tan Lien, Tan Hop, Tan Lap, Huong Linh, Huong Son, Huong Loc, A Doi und die Stadt Khe Sanh.

Laut Nguyen Quang Hai, stellvertretender Direktor des Instituts für Boden und Düngemittel, ist die geografische Angabe ein Zeichen zur Unterscheidung von Produkten aus einer bestimmten Region, einem bestimmten Ort, Gebiet oder Land. Um durch die geografische Angabe geschützt zu werden, müssen Produkte einen Ruf, eine Qualität oder Eigenschaften aufweisen, die hauptsächlich auf geografische Bedingungen zurückzuführen sind. Dadurch heben sich Produkte mit geschützter geografischer Angabe deutlich von vergleichbaren Produkten auf dem Markt ab und sind sogar wertvoller.

Andererseits trägt der Schutz geografischer Angaben auch dazu bei, die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Waren zu verhindern und zu bekämpfen, die den Wert und das Ansehen von Produkten mit geografischen Angaben schädigen. Bisher wurden landesweit über 130 geografische Angaben in Vietnam geschützt, darunter 13 ausländische. Geografische Angaben verhelfen Markenprodukten nicht nur zum Erfolg auf dem heimischen Markt mit 100 Millionen Menschen, sondern dienen vietnamesischen Markenprodukten auch als „Reisepass“ für den Zugang zu Märkten mit hohen Anforderungen wie der EU, Japan usw. Geografische Angaben sind zudem ein wirksames Instrument zum Schutz von Spezialitäten und wichtigen landwirtschaftlichen Produkten unseres Landes. Sie sind auch eine treibende Kraft für Landwirte, die Produktion zu steigern, die Produktqualität zu verbessern und den Handelsumfang auszuweiten.

Herr Pham Trong Ho teilte mit, dass der Bezirk Huong Hoa, um die Aufgabe weiterhin erfüllen und gleichzeitig geografische Angaben wirksam verwalten und verwenden zu können, derzeit spezialisierte Agenturen anweist, die Khe Sanh Coffee Association zu konsolidieren, damit diese sich nach der Erteilung eines Schutzzertifikats für geografische Angaben durch das Amt für geistiges Eigentum schrittweise an der Verwaltungsarbeit beteiligen kann.

Aktive Abstimmung mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dem Institut für Boden und Düngemittel und insbesondere dem Ministerium für geistiges Eigentum, um den Prozess der Bewertung des Antrags auf Registrierung der geografischen Angaben für „Khe Sanh-Kaffee“ während der Kaffeeerntesaison 2024 zu beschleunigen und das Recht zur Verwendung geografischer Angaben für Organisationen und Einzelpersonen registrieren zu können. Dadurch sollen Khe Sanh-Kaffeeprodukte mit geschützter geografischer Angabe im Jahr 2025 auf den Markt gebracht werden.

„Die erfolgreiche Registrierung geografischer Angaben wird Erzeugern und Produkthändlern dabei helfen, eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen, das Bewusstsein der Erzeuger für die Einhaltung strenger Verfahren zu schärfen und wertvolle Produkte herzustellen. Sie wird zur Entwicklung des Tourismus in der Region beitragen und die lokale sozioökonomische Entwicklung fördern“, bekräftigte Herr Ho.

Mager

Quelle: https://baoquangtri.vn/de-ca-phe-khe-sanh-vuon-xa-190053.htm