Niedrige Produktionskosten, hohe Gewinne für Unternehmen

Seit Jahresbeginn verzeichnet der Preis für lebende Schweine einen starken Aufwärtstrend und verharrt auf seinem Höchststand. Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine im Norden bei 76.000 bis 78.000 VND/kg; in der Zentralregion schwankt er zwischen 75.000 und 82.000 VND/kg.

In den südlichen Provinzen ist der Preis für lebende Schweine auf 80.000–83.000 VND/kg gestiegen. Dies ist auch die Region mit dem höchsten Preis für lebende Schweine in unserem Land.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ist der Preis für lebende Schweine seit Anfang 2024 tendenziell gestiegen. Konkret stabilisierte sich der Preis für diesen Artikel Anfang 2024 bei etwa 52.000–60.000 VND/kg, stieg dann allmählich an und erreichte Mitte und Ende des Jahres 70.000 VND/kg.

Seit Januar schwankt der Preis für lebende Schweine täglich stark. Derzeit ist er in einigen Gegenden auf 83.000 VND/kg gestiegen – den höchsten Stand seit Mitte 2020.

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Die Schweinefleischpreise sind dramatisch gestiegen, was den Viehzuchtbetrieben enorme Gewinne beschert. Foto: Tam An

Hohe Exportpreise für Schweine und niedrigere Preise für Futtermittelzutaten und Fertigfutterprodukte verhelfen den Landwirten zu Gewinnen und motivieren sie, ihre Herden wieder aufzustocken.

Die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) hat berechnet, dass sich die Kosten für die Produktion lebender Schweine für einen Betrieb mit 200 oder mehr Schweinen auf knapp 51.500 VND/kg belaufen. Bei einem Preis von 75.000 bis 83.000 VND/kg erzielen Landwirte beim Verkauf von Schweinen mit einem Standardgewicht von 100 kg einen Gewinn von 2,35 bis 3,15 Millionen VND pro Schwein.

Kürzlich gab die BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company (BAF) außerdem bekannt, dass die durchschnittlichen Produktionskosten des Unternehmens für 1 kg lebendes Schwein auf 45.000 VND/kg geschätzt werden, während der Preis für lebendes Schwein bei etwa 70.000 VND/kg liegt, der Höchstpreis liegt bei bis zu 83.000 VND/kg. Von dort aus setzte sich BAF ein Gewinnziel von 450 Milliarden VND im Jahr 2025, was einer Steigerung von 40 % gegenüber der Umsetzung im Jahr 2024 entspricht.

Dank der steigenden Preise für Schweinefleisch meldete BAF im Jahr 2024 einen Gewinn nach Steuern von über 395 Milliarden VND, fast achtmal mehr als im Jahr 2023.

Der Preis für lebende Schweine verharrt in diesem Jahr auf seinem Höchststand. BAF schätzt daher, dass der Umsatz im ersten und zweiten Quartal jeweils bei etwa 1.100 bis 1.200 bzw. 1.400 bis 1.500 Milliarden VND liegen wird. Für das Gesamtjahr wird ein Umsatz von 6.000 bis 6.500 Milliarden VND erwartet.

Der Leiter der Dabaco Group gab einmal bekannt, dass die Produktionskosten lediglich 48.000 bis 51.000 VND/kg lebendes Schweinefleisch betragen. Daher ist Dabaco zuversichtlich, dass das Unternehmen hohe Gewinne erzielen wird.

Im Finanzbericht 2024 verzeichnete Dabaco einen Gewinn nach Steuern von 769 Milliarden, was einer Steigerung von fast 3.000 % gegenüber dem gleichen Zeitraum oder etwa dem 30-fachen entspricht. In diesem Jahr plant dieser „große Kerl“ einen Vorsteuergewinn von 1.108 Milliarden VND, was einer Steigerung von 29,3 % gegenüber der geschätzten Umsetzung im Jahr 2024 entspricht, und einen erwarteten Gewinn nach Steuern von 1.007 Milliarden VND, was einer Steigerung von 30 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht.

Schweinefleisch ist teuer, einige Sorten sind auf 280.000 VND/kg gestiegen

Während die Unternehmen um die Wette rennen, um riesige Gewinne zu vermelden, müssen die Verbraucher den Gürtel enger schnallen, da die Schweinefleischpreise auf dem Markt ins Unermessliche geschossen sind.

Auf den traditionellen Märkten in Hanoi wurde der Preis für einige Schweinefleischprodukte je nach Sorte um 20.000 bis 40.000 VND/kg erhöht, obwohl sich die Entwicklung dieses Produkts in einem eher schleppenden Zustand befindet.

Konkret liegt der Preis für Schweinebauch zwischen 150.000 und 180.000 VND/kg, für Schulter, Schinken und Hüftfleisch zwischen 140.000 und 150.000 VND/kg und für Lendenrippen und Baby Back Ribs zwischen 200.000 und 220.000 VND/kg …

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Frisches Schweinefleisch ist so teuer, dass viele Verbraucher auf billige Tiefkühlkost umsteigen. Foto: Tam An

Mittlerweile kosten einige hochwertige Schweinefleischmarken für Hackfleisch, Schweinekeule, Schulterrippen und Bauchfleisch 150.000–195.000 VND/kg. Spezieller Schweinebauch und spezielle Rippenfilets kosten 250.000 VND/kg bzw. 280.000 VND/kg.

Viele Verbraucher beklagen, dass Schweinefleisch so teuer sei, dass sie bei sinkenden Einkommen die Fleischportionen in ihren Familienmahlzeiten reduzieren oder auf Tiefkühlschweinefleisch oder andere billigere Lebensmittel umsteigen müssten, die in ihr „Marktbudget“ passen.

Tatsächlich ist der Preis für gefrorenes Schweinefleisch in einigen Supermärkten und Geschäften im Vergleich zu ähnlichen im Inland produzierten Produkten supergünstig. Beispielsweise kosten gefrorene Schweinefüße und -rippen 49.000 VND/kg, gefrorene Schweinefüße 59.000 VND/kg … Dieser Preis ist sogar günstiger als der Preis für lebende Schweine in unserem Land.

Statistiken zeigen, dass Vietnams Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch im vergangenen Januar 12.600 Tonnen im Wert von etwa 33,75 Millionen USD (etwa 861 Milliarden VND) erreichten, was im Vergleich zum Vorjahreszeitraum einen plötzlichen Anstieg von 105 % beim Volumen und 149,1 % beim Wert darstellt.

Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Importpreis für frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch nach dem Transport aus vielen Ländern wie Brasilien, den USA, Russland, Deutschland, Spanien, den Niederlanden usw. nach Vietnam nur 2.672 USD/Tonne (ca. 68.000 VND/kg) beträgt.

Experten und Viehzuchtbetriebe gehen davon aus, dass die Schweinefleischpreise aufgrund von Lieferengpässen in den nächsten ein bis zwei Monaten weiter steigen und auf hohem Niveau bleiben könnten. Wenn sich das Angebot stabilisiert und mehr Schweinefleisch importiert wird, könnten die Preise entsprechend sinken.

Schweinefleischknappheit treibt Preise in die Höhe – was sagt der Direktor der Abteilung für Tierhaltung? Angesichts einer großen Schweinefleischknappheit, die die Preise auf ihren Höchststand getrieben hat, sagte der Direktor der Abteilung für Tierhaltung, dass die Menschen aufgrund der hohen Nachfrage vor und nach Tet ihre Vorratsschränke gefüllt hätten, was zu lokalen Engpässen geführt habe.