Einzigartiger, mit Wasser gerösteter Kaffee in Ho-Chi-Minh-Stadt. Ausländische Besucher müssen sich keine Sorgen machen, „betrunken“ zu werden.

(Dan Tri) – In Ho-Chi-Minh-Stadt hat ein Forschungsteam eine Kaffeesorte mit „einzigartigem“ Geschmack entwickelt. Es handelt sich um „Hydro-Roast-Kaffee“ anstelle der traditionellen Hitzeröstung.

Diese Kaffeesorte wird nicht geröstet, sondern „im Wasser gebacken“, wodurch ein fruchtiges, schokoladiges Aroma entsteht ( Video : Cam Tien).

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/doc-dao-ca-phe-rang-bang-nuoc-o-tphcm-khach-nuoc-ngoai-khong-lo-bi-say-20250725114146257.htm