Einzigartiger Tintenfischfangberuf der Küstenfischer

Mit Bambusfallen fahren die Fischer frühmorgens einige Seemeilen aufs Meer hinaus, um Tintenfischfallen aufzustellen und sie am Ende des Tages zu ernten. Diese einfache Fangmethode bietet vielen Fischern in Küstengebieten eine stabile Einkommensquelle.

Das Ergebnis nach einem Fangausflug ist frischer Tintenfisch – Foto: LA

Am Strand von My Thuy in der Gemeinde Hai An im Bezirk Hai Lang kann man jeden Tag zwischen 14 und 15 Uhr Dutzende von Fischerbooten mit 10 bis 24 PS sehen, die ihre Motoren starten und direkt aufs Meer hinausfahren, um Tintenfische aus den Fallen zu sammeln, die seit dem frühen Morgen auf dem Meeresboden aufgestellt wurden.

Nachdem er mit fast 10 kg frischem Tintenfisch an Land zurückgekehrt war, erzählte der Fischer Phan Thanh Hiep erfreut, dass es den Beruf des Tintenfischfängers schon seit mehr als 20 Jahren gebe.

Die Angelsaison dauert in der Regel jedes Jahr von Februar bis Juli. Die Reusenstandorte liegen 1–4 Seemeilen vom Ufer entfernt, die Wassertiefe beträgt 5–10 m, maximal etwa 20 m.

Auf jedem Tintenfischfangboot sind normalerweise zwei Personen, die Zahl der Fallen liegt normalerweise zwischen 20 und 60. Wie sein Boot mit einer Kapazität von 24 CV kann er bei jeder Fahrt 50 Fallen transportieren.

Um Tintenfische zu fangen, sticht Herr Hiep normalerweise frühmorgens in See. Nach etwa 30 Minuten Fahrt erreicht das Boot den vereinbarten Ort, etwa 2 bis 3 Seemeilen vom Ufer entfernt.

Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung auf See muss er nur das Wasser, die Strömungen und das Wetter beobachten, um zu wissen, wo sich die Tintenfische versammeln. Bei seiner Ankunft bereiten er und seine Mannschaft Fallen vor, und andere befestigen Bündel frischer Tintenfischeier als Köder an den Fallen.

Dann ließ er während der Fahrt die Fallen ins Meer fallen. Wo viele Tintenfische lagerten, wurden die Fallen dichter platziert.

Um den Käfig zu sichern, wird der Boden der Falle an einem etwa 5 bis 7 kg schweren Stein oder Sandsack befestigt, um den Käfig unter Wasser zu halten. Die Oberseite des Käfigs ist mit einem 20 bis 30 m langen Seil verbunden, das an einer auf der Wasseroberfläche schwimmenden Boje befestigt ist. Das Absenken des Käfigs ins Meer dauert etwa 30 bis 40 Minuten.

Der Beruf des Tintenfischfallenaufstellens wird derzeit von Fischern in Küstengemeinden, insbesondere im Bezirk Hai Lang, recht erfolgreich ausgeübt. Er ist einfach und bietet ein stabiles Einkommen, sodass alle Fischer, außer an Regentagen, Tintenfischfallen aufstellen. Je nach Anzahl der Fallen und Standort variiert die tägliche Fangmenge. Durchschnittlich kann jedes Boot mit etwa 50 Fallen 3–7 kg Tintenfisch fangen. Einige Boote, die Fallen aufstellen und in den Tintenfischstrom stoßen, können 15–20 kg fangen. Bei einem aktuellen Preis von etwa 350.000 VND/kg verdient ein Fischer schätzungsweise 1,5–2,5 Millionen VND pro Tag, nach Abzug der Kosten 700–1,2 Millionen VND pro Person. Darüber hinaus gibt es auch einige große Fischerboote, die diese Arbeit verrichten, wie zum Beispiel das Fischerboot QT 93679TS mit Kapitän von Herrn Nguyen Khanh Quoc, der regelmäßig die Fischgründe der Insel Bach Long Vy ausbeutet und dabei jeweils Hunderte Millionen VND einnimmt.

Herr Le Duc Thang, stellvertretender Leiter der Abteilung für Fischereinutzungsmanagement und Logistikdienste, Fischereiministerium.

Um Verwechslungen mit den Fallen anderer zu vermeiden, markierte jeder seine Boje mit einem eigenen Symbol. Anschließend drehte er das Boot ans Ufer, um sich auszuruhen und bis etwa 14 oder 15 Uhr zu warten. Anschließend kehrte er zurück, um die Fallen einzusammeln. Am jeweiligen Bojenstandort angekommen, zog er mit einer etwa zwei Meter langen Stange, an deren Ende ein Haken befestigt war, das Seil hoch, mit dem die Boje befestigt war.

Laut Herrn Hiep fangen nicht alle Fallen Tintenfische. Manchmal fängt er auch nach vier oder fünf Fallen hintereinander keinen einzigen. Manchmal werden aber nicht nur Tintenfische gefangen, sondern in manchen Fallen auch fast ein Kilo schwere Sepien.

„Dieser Job ist sehr unvorhersehbar. An manchen Tagen verdiene ich ein paar Millionen VND, an anderen verliere ich Geld für Treibstoff. Aber die Bilanz ist stabil. Diese Reise war ein Erfolg. Bei einem Ankaufspreis von 350.000 VND/kg an Land, nach Abzug der Spesen, hatten wir jeweils etwa 1,7 Millionen VND übrig“, sagte Herr Hiep.

Nicht weit entfernt reparierte Herr Phan Thanh To sorgfältig eine Tintenfischfalle, um rechtzeitig für den morgigen Tintenfischfangausflug bereit zu sein. Der mittlerweile 70-jährige Herr To verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Tintenfischfanggeschäft.

Die Falle besteht aus einem rechteckigen Bambusrahmen von 1,2 m Länge, 0,6 m Breite und Höhe, der mit einer Schicht Nylonnetz mit einer Maschenweite von etwa 2 cm bedeckt ist. Die Öffnung der Falle besteht aus zwei Netzstücken, die so geschlossen sind, dass der Tintenfisch hinein-, aber nicht hinausgelangen kann.

Der umliegende Bereich wird mit getrockneten Blättern des Indischen Lorbeerbaums oder einer schwarzen Nylonplane abgedeckt, um einen dunklen Bereich im Käfig zu schaffen. Um mehrere Käfige auf dem Boot transportieren zu können, werden die Ecken der Käfige nicht zusammengebunden, sondern mit weichem Kunststoff verbunden, um das Zusammenfalten der Käfige während des Transports zu den Fischgründen zu erleichtern. Dadurch können kleine Boote auch 15–20 Käfige transportieren, große Boote bis zu 40–60 Käfige.

Herr Phan Thanh To, Dorf My Thuy, Gemeinde Hai An, Bezirk Hai Lang, repariert eine beschädigte Tintenfischfalle, um sie für eine neue Seereise vorzubereiten – Foto: LA

Laut Herrn To ist der Aufbau einer Tintenfischfalle einfach, doch wenn sie im Meer ausgesetzt wird, muss jeder Schritt genau befolgt werden: vom Aufstellen des Käfigs über das Anbinden der Seile und Steine bis hin zum Anbringen des Köders.

Das Besondere am Tintenfischfang ist, dass die Fischer die Tiere anders als beim Fangen mit Futter oder beim Aufstellen von Fallen auf der Straße anlocken müssen, damit sie Eier in die Falle legen. Daher ist der Köder für die Tintenfische in der Falle ein möglichst attraktiver Haufen frischer Tintenfischeier.

Herr To erklärte, dass Tintenfische ihre Eier normalerweise in Korallenriffen ablegen. Wenn sie also einen Käfig auf dem Meeresboden sehen, denken sie, es sei ein Korallenriff und gehen hinein, um Eier zu legen. Daher müssen die Tintenfischeier in der Falle frisch sein. Das weibliche Tintenfischweibchen wird den Geruch wahrnehmen und hereinkommen, um Eier zu legen, und das männliche Tintenfischmännchen wird folgen.

Um die Tintenfischeier für den Gebrauch über mehrere Tage frisch zu halten, müssen die Fischer sie unmittelbar nach dem Herausziehen des Käfigs herausnehmen und in einen Eimer mit sauberem Meerwasser legen.

„Das ist die Zeit, in der die Tintenfische zum Laichen in Ufernähe kommen. Wenn sie Eier in der Falle sehen, kriechen sie hinein, legen Eier und können nicht entkommen. Wir ziehen sie einfach hoch und fangen sie“, sagte Herr To.

Laut Herrn To ist der Tintenfischfang im Vergleich zu anderen Berufen im Meer recht einfach, da er nicht viel kostet, aber relativ hohe Einnahmen bringt.

Die Herstellung einer Falle kostet durchschnittlich nur etwa 20.000 bis 30.000 VND; die Treibstoffkosten für den Transport der Maschine zu den Fischgründen betragen nur etwa 70.000 bis 100.000 VND. Die Arbeit derjenigen, die Tintenfischfallen herstellen, erfolgt ausschließlich tagsüber und nicht über Nacht wie bei vielen anderen Seefahrtsberufen.

Jeden Tag fahren die Fischer zweimal aufs Meer: um 5 Uhr morgens, um die Fallen auszuwerfen, und um 14 Uhr, um sie wieder einzusammeln. Wenn Tintenfische gefangen sind, bringen sie diese zurück, um sie an Händler zu verkaufen. Die restlichen Fallen werden zusammengefaltet und auf dem Boot gestapelt. Sind sie verschmutzt oder beschädigt, werden sie gereinigt und repariert und am nächsten Tag wieder aufs Meer gebracht, um weiter Tintenfische zu fangen.

„Mit diesem Job fange ich an einem guten Tag 2–3 kg Tintenfisch, an einem guten Tag 7–8 kg, manchmal sogar über 20 kg. Im Allgemeinen reicht das, um meine Familie zu ernähren“, sagte Herr To.

Mager

Quelle: https://baoquangtri.vn/doc-dao-nghe-long-bay-muc-la-cua-ngu-dan-bai-ngang-185931.htm