Touristen checken gerne neben Nha Trangs besonderem Brotturm ein

Vom 2. bis 6. Juni organisierte die Khanh Hoa Culinary Culture Association im East Coast Park in der Tran Phu Street in Nha Trang City das Nha Trang Sea Festival Culinary Festival mit Hunderten köstlicher Gerichte aus drei Regionen.

Touristen erleben das Nha Trang Sea Festival Food Festival

Mit rund 90 Essens- und Spezialitätenständen hat das Food Festival eine große Anzahl von Menschen und Touristen angezogen, die Gerichte wie Fischnudeln, Mai-Fischsalat, gegrillte Frühlingsrollen, Nghe An-Aalsuppe , Quang-Nudeln, Hue-Rindfleischnudeln usw. genießen möchten.

Besonders hervorzuheben ist ein dem Brot gewidmeter Bereich mit dem Titel „Nha Trang Brot – Vergangenheit und Gegenwart“. Das Highlight ist der „Brotturm“, der aus 1.000 massiven Brotlaiben mit der Aufschrift „Nha Trang Brot“ besteht.

Ein Kind macht ein Foto mit dem Brotturm von Nha Trang

Das Besondere ist, dass die Worte „Nha Trang Bread“ durch 1.000 Brotlaibe mit spezieller Nha Trang-Füllung angeordnet sind. Diese Brotlaibe werden von Herrn Pham Dinh Tien hergestellt, der über 40 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Nha Trang-Brot mit spezieller Nha Trang-Füllung verfügt.

Touristen checken gerne im Brotturm von Nha Trang ein

Die Idee zur Schaffung des Brotraums in Nha Trang stammt von dem Künstler Phuong Dai, einem Mitglied der Khanh Hoa Culinary Culture Association, und der Kochkünstlerin Hoang Thi Anh Tuyet von der HTCHEF Vocational Training School.

„Wir möchten das besondere Brot von Nha Trang, ein seit langem bekanntes kulinarisches Gericht, bei Einheimischen und Touristen aus aller Welt bekannt machen, damit sie den einzigartigen Geschmack dieses beliebten Gerichts in der Küstenstadt erleben können“, erklärte der Künstler Phuong Dai.

Die Sandwiches sind so angeordnet, dass sie die Worte „Nha Trang Bread“ bilden.

Frau Lan Ngoc, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, Brot sei ein rustikales, bekanntes Gericht vieler Vietnamesen. Es sei nicht nur lecker und günstig, sondern jeder Ort habe auch eine andere Art, Brot zu backen, was seinen eigenen Geschmack entwickle. „Das Brot in Nha Trang zum Beispiel ist ein dichtes Brot mit einem köstlichen Geschmack, der sich von dem anderer Orte, an denen ich gegessen habe, unterscheidet. Auch das Eintunken in Sojasauce ist sehr verlockend“, erzählte Frau Lan Ngoc.

Banh Mi ist in Nha Trang seit langem für seinen einzigartigen Geschmack bekannt und gilt nicht nur bei Touristen, sondern auch bei Einheimischen als beliebtes Alltagsgericht.

In Nha Trang finden Touristen Brotstände entlang der Hauptstraßen und in kleinen Gassen. Manchmal handelt es sich um geräumige, gut ausgestattete Läden, manchmal sind es einfach nur kleine Brotstände am Straßenrand.

Touristen posieren neben dem Brotturm von Nha Trang

Wenn wir über berühmte Brotmarken in Nha Trang sprechen, müssen wir das Nguyen Huong-Brot in der Thong Nhat-Straße, das Vinh Thanh-Brot in der Le Thanh Ton-Straße, das Ba Le-Brot in der Le Thanh Phuong-Straße oder das Dip-Brot in der Doan Ket-Straße erwähnen ...

Nha Trang-Brot: Aus 1 kg Mehl lassen sich nur 12 Brote backen, während man mit der gleichen Menge Mehl an vielen anderen Orten 18 bis 20 Brote backen kann. Gebackenes Nha Trang-Brot hat eine knusprige Kruste, ist innen prall und dicht, nicht fettig von Butter, sondern hat das natürliche Aroma von Weizenmehl.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/du-khach-thich-thu-check-in-ben-thap-banh-mi-dac-ruot-nha-trang-185230604160556717.htm