Kaffeetourismus

Weltkaffeemuseum in Buon Ma Thuot. Foto: TGCF Museum

Werfen wir einen Blick auf das „Menü“ des bevorstehenden Buon Ma Thuot Kaffeefestivals, um einen Eindruck vom Duft dieses besonderen Festivals zu bekommen. Beginnend mit einer Kaffee- Entdeckungstour können Besucher den reichen Geschmack von Ban Me-Kaffee genießen; sie erhalten einen Überblick über die Geschichte der Kaffeebäume im zentralen Hochland und in Vietnam, den Ursprung traditioneller Kaffeearomen und die geografische Herkunft des Buon Ma Thuot-Kaffees … Welche Kaffeearomen dominieren die Gedanken der Vietnamesen? Bevorzugen Ausländer Robusta, Arabica oder Liberica?

Die Geschichte des Kaffees ist der Beginn einer Reise. Da Kaffee nicht nur ein Produkt des Landes ist, wird die Reise zu einem Kulturerbe. Das Festival findet bereits zum neunten Mal statt und wird laut Informationen des Volkskomitees der Provinz Dak Lak das größte Festival sein, das die volle Identität des Hochlandes widerspiegelt.

Das Festival (9.-13. März) findet auch anlässlich des 50. Jahrestages des Siegestages von Buon Ma Thuot, der Befreiung der Provinz Dak Lak, statt und ist daher nicht nur ein reines Touristenfestival.

Dies ist auch das erste Festival, bei dem die Region Central Highlands ernsthaft das Thema der Entwicklung des Kaffeetourismus angesprochen hat. Einem Bericht des Volkskomitees der Provinz Dak Lak zufolge ist Kaffee derzeit das wichtigste Anbauprodukt und nimmt in der Wirtschaftsstruktur der Provinz die höchste Stellung ein.

Dieser Ort hat für den Zeitraum 2025 bis 2030 ein nachhaltiges Kaffeeentwicklungsprojekt entwickelt, mit dem Ziel, ein grünes, stabiles, nachhaltiges und mehrwertiges Wachstum sicherzustellen. Dabei soll die Fläche nicht erweitert werden, sondern der Schwerpunkt soll auf der Verbesserung der Qualität der Spezialitätenkaffeeregionen liegen, die mit der geografischen Angabe „Buon Ma Thuot“-Kaffee verbunden sind.

Zahlreiche Anbaugebiete für Robusta-Kaffee wurden angelegt und es wurden zahlreiche Kaffeeexportunternehmen gegründet. Ziel von Dak Lak ist es, Buon Ma Thuot zu einem Ziel für Kaffee aus aller Welt zu machen.

Welche Reise- und Unterkunftsaktivitäten umfasst der Kaffeetourismus? Werfen wir einen Blick auf die Geschichte dieser Art der Tourismusentwicklung in der Welt.

In Europa ziehen einige berühmte Kaffeemuseen wie das Burg-Kaffeemuseum in Hamburg, Deutschland, das Chicco d'Oro-Kaffeemuseum in Balerna (Schweiz) und der Montenegro National Coffee Park-Komplex die meisten Touristen an, die Sammler, Kaffeeliebhaber und Geschäftsleute sind, die mit Kaffeeprodukten handeln möchten.

In Thailand, genauer gesagt in der Provinz Chiang Mai, beträgt die Zahl der Touristen, die im Touristendorf Mae Kampong am Kaffeetourismus teilnehmen, einem Bericht der Thai Tourism Association zufolge fast 10.000 Touristen pro Jahr, und mehr als 80 % der Touristen nutzen zusätzliche Unterkunftsdienste.

Nachdem das Reiseunternehmen die Gäste in das Dorf gebracht hat, führen die Einheimischen selbst die folgenden Aktivitäten durch, darunter eine Führung für die Gäste, bei der sie etwas über die Plantagenwirtschaft lernen, Kaffee genießen und etwas über die lokale Kultur erfahren.

Die thailändische Regierung hat außerdem Vorschriften für Tourismusinvestitionen in Baan Mae Kampong erlassen, um Investitionen von Unternehmen aus dem Ausland zu begrenzen. Zudem verfügt sie über spezielle Richtlinien, um die Übertragung lokaler Landnutzungsrechte an Außenstehende zu begrenzen.

In Dak Lak sind nicht nur die Kaffeefarmen der Einheimischen, das Kaffeedorf Trung Nguyen sowie das Weltkaffeemuseum Ziele, die ihre Spuren auf der Tourismuskarte des zentralen Hochlands hinterlassen haben.

Zu diesem Festival haben laut Informationen aus der jüngsten Pressekonferenz eine Reihe von Reisedienstleistungsunternehmen Entdeckungstouren zum Thema Kaffee zusammengestellt, die Check-in-Standorte, das Erleben des Kaffeeanbau- und -verarbeitungsprozesses, die Erkundung des Kaffeedorfs Trung Nguyen und den Besuch von Kaffeeverarbeitungsfabriken umfassen …

Und natürlich dürfen bei einer Reise nach Dak Lak die Erfahrungen mit der Gong-Kultur oder den traditionellen Aktivitäten der Ureinwohner nicht fehlen.

Duftende Fußabdrücke warten darauf, sich zu bewegen ...

Quelle: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html