In diesen Tagen sind die Menschen in der Gemeinde Hoang Van Thu damit beschäftigt, Vanh Khuyen-Kakis zu ernten. Die Gesichter aller sind voller Freude und Aufregung, denn die diesjährige Kaki-Ernte ist reichhaltig und der Preis gut.
Frau Hoang Thi Than, Mitglied der Na Mo Persimmon Produktions- und Handelsgenossenschaft in der Gemeinde Hoang Van Thu, sagte begeistert: „Meine Familie besitzt derzeit über 600 Kakibäume, von denen über 200 geerntet werden. In diesem Jahr ist der Preis für Kakis etwas höher als in den Vorjahren und liegt zwischen 16.000 und 20.000 VND/kg. Dank des Beitritts zur Genossenschaft müssen wir uns nicht mehr wie früher um Absatzmöglichkeiten für unsere Produkte bemühen.“
Jedes Jahr nehmen die Mitglieder außerdem an Schulungen zur Anwendung digitaler Technologien in Produktion und Konsum teil, wodurch die Wirtschaftlichkeit verbessert und der Markt erweitert wird. „Deshalb verkaufe ich neben dem Verkauf an die Genossenschaft auch Produkte über Facebook und Zalo und habe daher viele Freunde, Bekannte und Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz“, fügte Frau Than hinzu.
Nicht nur die Familie von Frau Hoang Thi Than, sondern die meisten Haushalte in der Gemeinde Hoang Van Thu bauen intensiv Vanh Khuyen-Kakis an und verdienen damit Geld. Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde über 598 Hektar Vanh Khuyen-Kakis, von denen 467 Hektar geerntet und 67 Hektar nach dem VietGAP-Verfahren produziert werden. Die Gesamtproduktion beträgt etwa 2.806 Tonnen pro Jahr. Der Ertrag für die Ernte 2025 wird auf 6 Tonnen pro Hektar geschätzt, die Produktion auf über 2.800 Tonnen, was einer Steigerung von etwa 5-10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Um die Vanh Khuyen-Kaki stärker auf den Markt zu bringen, haben die Gemeinde und die Genossenschaften in der Region gleichzeitig viele Lösungen umgesetzt. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Stärkung der Produktions- und Konsumverbindungen, dem Aufbau von Rohstoffgebieten, die den VietGAP-Standards entsprechen, und der Hinwendung zu GlobalGAP; der Förderung der Anwendung digitaler Technologien bei der Vermarktung und dem Konsum von Produkten über E-Commerce-Plattformen und soziale Netzwerke; dem Aufbau und der Perfektionierung der Rückverfolgbarkeit von Herkunft, Verpackung und Etiketten; und gleichzeitig dem Ausbau der Verbindungen mit Unternehmen, Supermarktsystemen und Agrarproduktvertretern innerhalb und außerhalb der Provinz, um in potenzielle Märkte zu exportieren.
Herr La Thanh Luan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Kommune Hoang Van Thu, sagte: „Das Parteikomitee und die Kommunalregierung haben beschlossen, dass die Entwicklung des Vanh Khuyen-Kakibaums nicht nur das Einkommen der Menschen steigern, sondern auch eine Marke aufbauen und lokale Spezialitäten auf den in- und ausländischen Märkten bekannter machen soll. In jüngster Zeit haben das Parteikomitee und die Kommunalregierung die Menschen aktiv unterstützt und angeleitet, digitale Technologien bei der Herstellung, Vermarktung und beim Konsum von Produkten anzuwenden, und gleichzeitig Haushalte ermutigt, sich über soziale Netzwerke, E-Commerce-Plattformen und Handelsmessen am Verkauf zu beteiligen. Diese Aktivitäten haben zur Erweiterung der Konsumkanäle beigetragen und den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit der Vanh Khuyen-Kakis gesteigert.“
Neben der Kommune Hoang Van Thu ist die Kaki auch in den Kommunen Na Sam und Diem He weit verbreitet. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz über 1.500 Hektar Kaki-Anbaufläche, von denen etwa 1.100 Hektar geerntet und 580 Hektar nach VietGAP-Standards produziert werden. Der Kakibaum bringt jährlich einen geschätzten wirtschaftlichen Wert von rund 260 Milliarden VND und trägt damit erheblich zur Entwicklung der lokalen Agrarwirtschaft bei.
Derzeit werden Kakis von Lang Son Vanh Khuyen in vielen Provinzen und Städten wie Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh, Bac Ninh, Hung Yen usw. konsumiert und tauchen nach und nach auf E-Commerce-Plattformen auf.
Nicht nur die Beteiligung lokaler Behörden und Parteikomitees an der Förderung des Konsums und der Ausweitung des Marktes hat dazu beigetragen. In letzter Zeit haben auch viele Haushalte und Unternehmen, die in den Gemeinden Hoang Van Thu und Na Sam Kakis verkaufen, in Konservierung, Verpackung und Verarbeitung investiert, um vielfältige Produkte wie windgetrocknete Kakis, hitzegetrocknete Kakis und Kakiwein herzustellen, um den Wert zu steigern und die Haltbarkeit zu verlängern. Viele Mitglieder der Genossenschaft haben außerdem gelernt, wie sie Verkäufe live übertragen und Produkte direkt an die Verbraucher vermarkten können.
Frau Vuong Thi Thuong, Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft Toan Thuong in der Gemeinde Na Sam, sagte: „Unsere Kakiprodukte von Vanh Khuyen werden hauptsächlich in der Provinz und den Nachbarprovinzen konsumiert. Die Genossenschaft arbeitet derzeit mit E-Commerce-Plattformen wie Shopee und TikTok zusammen, um die Produktkonsumkanäle zu fördern und zu erweitern. In letzter Zeit haben wir digitale Technologien aktiv in der Kommunikation eingesetzt und Produkte auf Social-Networking-Plattformen vorgestellt, um das Image der Kaki von Vanh Khuyen Lang Son in- und ausländischen Verbrauchern näher zu bringen. Derzeit macht die über Online-Kanäle (soziale Netzwerke, E-Commerce-Plattformen) konsumierte Produktion etwa 60 % der Gesamtproduktion aus, was ungefähr 6 Tonnen pro Jahr entspricht, und trägt erheblich zur Ausweitung des Marktes und zur Steigerung des Produktwerts bei.“
In der kommenden Zeit möchte die Genossenschaft die Anbaufläche und die Produktion von Kakis, die den VietGAP- und OCOP-Standards entsprechen, vergrößern und die Produkte schrittweise in Supermärkte und zu Händlern in den Nachbarprovinzen bringen. Gleichzeitig baut die Genossenschaft die Kaki-Marke Toan Thuong Vanh Khuyen in Schlüsselmärkten wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt und Da Nang auf und arbeitet daran, die Dokumente und Standards für den Export fertigzustellen. So trägt sie dazu bei, die Position der Kaki-Marke Vanh Khuyen auf dem nationalen und internationalen Markt zu festigen und ihr Niveau zu steigern.
Die Vanh Khuyen-Kaki weltweit bekannt zu machen, ist nicht nur das Ziel, den Verbrauchermarkt zu erweitern, sondern auch der Aufbau einer Marke für die typischen Agrarprodukte von Lang Son. Wir sind überzeugt, dass die Vanh Khuyen-Kaki mithilfe digitaler Plattformen und Social-Media-Kanäle nach und nach über den heimischen Markt hinauswachsen und potenzielle Auslandsmärkte erobern wird, um das Image vietnamesischer Agrarprodukte bei Freunden auf der ganzen Welt bekannter zu machen.
Quelle: https://baolangson.vn/dua-hong-vanh-khuyen-vuon-xa-5061430.html
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