Ananas außerhalb der Saison bringt hohe Wirtschaftlichkeit

Im Dorf Kep 11 in der Gemeinde Kep (Bac Ninh) beginnen die Bauern derzeit mit der Ananasernte außerhalb der Saison. Laut Angaben der Einheimischen ist die Haupterntezeit für Ananas etwa im Mai und Juni, zeitgleich mit der Erntezeit anderer Früchte wie Litschi und Jackfrucht. Daher ist es schwierig, mit der Konkurrenz mitzuhalten, und der wirtschaftliche Wert ist nicht hoch.

Durch die Behandlung von Bäumen, die außerhalb der Saison Früchte tragen, also von August bis November, und sogar durch die Ernte direkt zum Neujahrsfest, haben viele Haushalte hohe Gewinne erzielt.

Panoramablick auf das saubere Ananasanbaugebiet von Huong Son.

Herr Tran Van Tuyen, der über zwei Hektar Ananasanbaufläche besitzt, besitzt derzeit etwa 0,5 Hektar Obstanbaufläche. Nach Abzug der Kosten verdient seine Familie jährlich über 500 Millionen VND mit Ananas. Im Vergleich zu vielen anderen Obstbäumen ist Ananas einfach anzubauen, hat kaum Schädlinge und Krankheiten und wird von den Anbauern selbst vermehrt, was die Kosten für die Betriebsmittel deutlich senkt. Der Baum eignet sich besonders gut für die hügelige Umgebung.

Der Ananasanbau außerhalb der Saison birgt viele potenzielle Risiken, insbesondere Wetterschwankungen wie anhaltende Hitze im Wechsel mit starkem Regen. Diese Bedingungen können dazu führen, dass Ananas leicht ihr Aussehen verlieren und ihre Qualität abnimmt. Um dies zu vermeiden, haben sich die Familie von Herrn Tuyen und viele andere Haushalte Methoden ausgedacht, um Ananas zu „verkleiden“. Beispielsweise werden alte, in kleine Stücke geschnittene Säcke verwendet, mit denen die Früchte von unten abgedeckt werden, um die direkte Einwirkung von Sonnenlicht und Regen zu begrenzen. Die Lösung ist einfach, führt aber zu klaren Ergebnissen: Sie trägt dazu bei, die Qualität der Früchte zu schützen und ihre schöne Farbe und anhaltende Süße zu bewahren.

Die Regierung und die Huong Son Clean Pineapple Cooperative leiten die Menschen an, Ananas nach einem modernen Modell anzubauen.

In der Gemeinde Kep hat sich Ananas zu einem wichtigen Anbauprodukt entwickelt, das den Menschen vor Ort einen hohen wirtschaftlichen Wert bietet. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über rund 200 Hektar Ananasanbaufläche, wovon die Huong Son Clean Pineapple Cooperative mit 100 Hektar die Hälfte der Fläche bewirtschaftet. Mit einem durchschnittlichen Einkommen von rund 300 Millionen VND/ha/Jahr trägt Ananas nicht nur dazu bei, dass viele Haushalte ihre Lebensbedingungen verbessern, sondern auch wesentlich zur Umsetzung der Einkommenskriterien im neuen ländlichen Bauprogramm bei.

Die Ananasprodukte der Genossenschaft werden in vielen Provinzen und Städten wie Bac Ninh, Hanoi , Phu Tho und Thai Nguyen konsumiert, was ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt bestätigt.

Dank des Fleißes und der Kreativität der Menschen vor Ort konnte in der Gemeinde Kep eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für Ananas eröffnet werden, die zur Steigerung des Einkommens, zur Verbesserung der Lebensqualität und zur Förderung der zunehmend florierenden ländlichen Wirtschaft beiträgt.

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