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Die Schweinepreise steigen weiter und entschlüsseln die Gründe, warum es schwierig ist, die Inlandspreise zu erhöhen

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế12/01/2024

Der Preis für lebende Schweine stieg heute, am 12. Januar, in den Regionen Central und Central Highlands von 1.000 VND/kg auf 2.000 VND/kg und schwankte zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg.
Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)
Schweinepreis heute, 12. Januar: Der Schweinepreis steigt weiter, was erklärt, warum die Inlandspreise nur schwer zu erhöhen sind. (Quelle: Vnxpress)

Schweinepreis heute, 12. Januar

* Der Markt für lebende Schweine im Norden verzeichnete an einigen Stellen vereinzelte Zuwächse.

Konkret wurde der Preis für lebende Schweine in den Provinzen und Städten Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh und Hanoi nach einer Erhöhung um 1.000 VND/kg auf 53.000 VND/kg angepasst.

Dies ist auch der in Bac Giang verzeichnete Kaufpreis nach einer Erhöhung um 2.000 VND/kg.

Der Schweinepreis liegt heute im Norden bei etwa 51.000 – 53.000 VND/kg.

* Die Schweinepreise in den Regionen Central und Central Highlands stiegen von 1.000 VND/kg auf 2.000 VND/kg.

Davon kaufen Händler in Quang Tri, Khanh Hoa und Dak Lak lebende Schweine für 49.000 VND/kg, was einem leichten Anstieg von 1.000 VND/kg entspricht.

Lebende Schweine werden in Ha Tinh zusammen mit Nghe An zum höchsten Preis der Region gehandelt, nämlich 51.000 VND/kg, nach einer Erhöhung um 2.000 VND/kg.

Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands bei etwa 49.000 bis 51.000 VND/kg.

* In der südlichen Region haben sich die Schweinepreise nicht wesentlich verändert.

Derzeit kaufen Händler in den meisten Provinzen und Städten lebende Schweine zu unveränderten Preisen gegenüber gestern.

Allein die Provinz Soc Trang hat den Transaktionspreis auf 50.000 VND/kg angepasst, was einer Erhöhung um 1.000 VND/kg entspricht.

Der Schweinepreis in der südlichen Region schwankt heute zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg.

* Die Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) hat kürzlich einen Bericht zur Gesamtsituation der Schweinezucht im Jahr 2023 veröffentlicht. Darin wird darauf hingewiesen, dass der Preis für lebende Schlachtschweine im vergangenen Jahr kontinuierlich gesunken ist und zeitweise unter die Produktionskosten gefallen ist, sodass die Landwirte keinen Gewinn erzielten oder sogar Verluste erlitten.

Nach Angaben des Ministeriums für Tierhaltung stieg das Angebot an Schweinefleisch von Unternehmen und Bauernhöfen insbesondere im September und November. Gleichzeitig sank die Kaufkraft der Menschen für Lebensmittel im Vergleich zu früher, was zu einem kontinuierlichen Preisverfall für lebende Schweine führte.

„Im Jahr 2023 wird die Schweinezucht noch immer der wichtigste Sektor der Viehzucht sein und über 62 % der gesamten Frischfleischproduktion aller Nutztiere ausmachen. Die Schweinezucht wird sich stabil entwickeln, da die häusliche Landwirtschaft stark in Richtung halbindustrielle Landwirtschaft verlagert wird, mit Unternehmen verknüpft ist, die Landwirtschaft auf Kettenbasis betrieben wird, Biosicherheit und Krankheitsschutz gewährleistet sind und die Anwendung fortschrittlicher Technologien zunimmt“, teilte das Informationsministerium mit.

Bis Ende 2023 wird der gesamte Schweinebestand voraussichtlich über 26,3 Millionen erreichen (ohne die über 4 Millionen Ferkel, die ihren Müttern folgen), was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Demnach ist 2023 das Jahr mit dem höchsten Gesamtschweinebestand der letzten 5 Jahre.

Das Ministerium für Tierhaltung schätzte, dass einer der Faktoren, die einen Anstieg der Preise für einheimische Schweine erschweren, der kontinuierliche Anstieg der importierten Schweinefleisch- und Schweinefleischnebenprodukte in der zweiten Jahreshälfte 2023 ist. Im Jahr 2023 importierte Vietnam etwa 116.000 Tonnen Schweinefleisch, was 3 % des gesamten Schweinefleischverbrauchs entspricht.

Darüber hinaus importierte Vietnam etwa 122.450 Tonnen essbare Nebenprodukte von Schweinen, was einem Anstieg von 76,7 % gegenüber 2022 entspricht.


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