Schweinepreis steigt auf 72.000 VND pro kg

Die Schweinepreise steigen weiterhin stark an und liegen derzeit bei 72.000 VND pro Kilogramm – dem höchsten Stand seit 2023.

Im Norden lagen die Preise zwischen 68.000 und 71.000 VND pro Kilogramm, wobei Hanoi und Bac Giang die höchsten Preise erzielten.

Die Regionen Central und Central Highlands verzeichneten den höchsten Anstieg in Binh Thuan und Lam Dong, nämlich auf 71.000 VND pro Kilogramm. In den Provinzen Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh , Quang Tri und Thua Thien Hue wurden 69.000–70.000 VND pro Kilogramm verzeichnet.

Der Süden ist die Region mit dem höchsten Schweinefleischpreis des Landes. Dong Nai verzeichnete 72.000 VND pro kg, ein Anstieg von 4.000 VND im Vergleich zur letzten Woche. Tay Ninh, Ba Ria - Vung Tau, Long An , Binh Duong, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt liegen bei etwa 70.000-71.000 VND.

Auch die Schweinefleischpreise auf traditionellen Märkten sind gestiegen. Schweinebauch kostet derzeit 170.000 bis 185.000 VND pro kg, ein Plus von 5.000 VND, und Baby Back Ribs kosten 190.000 bis 200.000 VND.

Einem Bericht des Hoc Mon-Großhandelsmarktes (HCMC) zufolge erreichte die Zahl der am Morgen des 10. Februar auf dem Markt eintreffenden Schweine 3.565, was 266 Tonnen entspricht. Dies entspricht einem Anstieg von fast 1.000 Schweinen im Vergleich zur Vorwoche, liegt aber immer noch 1.400 Schweine unter dem Höchststand vor dem chinesischen Neujahrsfest. Dies trug zum Preisanstieg für lebende Schweine bei. Früher betrug der Preisunterschied zwischen Typ 1 und 2 üblicherweise 4.000 bis 6.000 VND pro kg, mittlerweile ist er jedoch auf etwa 1.000 VND geschrumpft.

Laut Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, steigen die Preise für lebende Schweine aufgrund der steigenden Nachfrage weiter an, das Angebot ist jedoch knapp. Die Bestandserholung der Landwirte ist aufgrund von Krankheitssorgen und hohen Ferkelpreisen gering. Selbst große Viehzuchtbetriebe geraten aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten in Schwierigkeiten, was zu Produktionsrückgängen führt.

„Die Schweinefleischpreise werden weiter steigen, wenn Schulen und Verarbeitungszonen ihren Betrieb wieder aufnehmen, aber es wird schwierig sein, den Höchststand von 2020 zu übertreffen“, prognostizierte Herr Doan.

Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) wird der Schweinefleischkonsum in Vietnam im Jahr 2025 voraussichtlich 4 Millionen Tonnen erreichen, ein Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr. Die inländische Versorgung könnte jedoch aufgrund von Krankheiten und hohen Kosten für die Wiederherstellung der Herden gefährdet sein. Der Preis für lebende Schweine wird voraussichtlich bis zum Ende des ersten Halbjahres 2025 bei 65.000 bis 75.000 VND pro Kilogramm liegen.

Das Ministerium für Viehzucht meldete, dass der Importumsatz von Viehprodukten im Januar dieses Jahres 383 Millionen US-Dollar erreichte, ein Anstieg von 32,5 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon belief sich der Import von Milch und Milchprodukten auf 120 Millionen US-Dollar, ein Plus von 47 Prozent, während Fleisch und Fleischnebenprodukte um 34,9 Prozent auf 186 Millionen US-Dollar zunahmen.

Auf dem internationalen Markt wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2025 aufgrund der schwachen Nachfrage und des begrenzten Angebots an Schlachtschweinen voraussichtlich zurückgehen. Diese Schwankungen könnten sich in der kommenden Zeit auf die Schweinefleischpreise und das Angebot in Vietnam auswirken.

Quelle: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-72-000-dong-mot-kg-3343302.html