Pfefferpreis heute, 16. Juli 2023, unrentable Ernte, Landwirte haben kein Kapital mehr, verlieren das Vertrauen in den Markt

Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegen sich heute in einigen wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und liegen zwischen 67.000 und 70.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 16. Juli 2023, unrentable Ernte, Landwirte haben kein Kapital mehr und verlieren das Vertrauen in den Markt. (Quelle: Shutterstock)

Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegen sich heute in einigen wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und liegen zwischen 67.000 und 70.000 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in Gia Lai mit 67.000 VND/kg der niedrigste auf dem Markt.

Pfefferpreise heute in der Provinz Dong Nai (67.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68.000 VND/kg); Binh Phuoc (69.000 VND/kg) und Ba Ria – Vung Tau liegen mit 70.000 VND/kg auf dem höchsten Niveau.

Am Ende der Handelssitzung am Wochenende notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer mit 3.500 USD/Tonne für 500 g/l, 3.600 USD/Tonne für 550 g/l und den Preis für weißen Pfeffer mit 5.000 USD/Tonne.

IPC kommentierte, dass der Pfeffermarkt diese Woche gemischte Reaktionen zeigte, da nur für die Inlandspreise Sri Lankas ein Abwärtstrend gemeldet wurde. Die indischen Pfefferpreise blieben seit Mitte Juni 2023 stabil.

Der Preis für indonesischen weißen Pfeffer ist seit letzter Woche weiter gestiegen. Auch in anderen südostasiatischen Ländern war Stabilität zu verzeichnen.

Derzeit sind die Inlandspreise für Pfeffer im Vergleich zum Saisonbeginn um mehr als 10.000 VND/kg gestiegen. Laut Feedback in Foren haben die Pfefferbauern davon jedoch kaum profitiert. Da den Bauern nach vielen Jahren der Verluste das Kapital ausgegangen ist, verkauften sie nach der diesjährigen Ernte alles an Händler, anstatt es wie vor vielen Jahren einzulagern und auf höhere Preise zu warten.

Darüber hinaus wird die diesjährige Wetterprognose zu einer ungleichmäßigen Blüte der Paprika führen, mit einem geringen Samenanteil pro Rebe. Der Hauptgrund dafür ist jedoch, dass viele Familien Angst vor finanziellen Verlusten haben und sich daher nicht trauen, in Dünger und Pflege zu investieren. Sie glauben nicht wirklich, dass sich die Paprikapreise stabilisieren und wieder steigen werden.

Angesichts der oben genannten Situation empfiehlt das örtliche Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Landwirten, sich auf die biologische Pflege ihrer bestehenden Pfeffergärten zu konzentrieren, die Produktqualität schrittweise zu verbessern und die Inputkosten zu senken.

Eine massive Ausweitung der Anbaufläche ist derzeit nicht ratsam. Landwirte müssen zudem ihre Anbauflächen diversifizieren, von der Pfeffermonokultur über Polykulturen bis hin zum Mischanbau mit anderen Kulturen. Dies trägt auch dazu bei, Schädlinge und Krankheiten einzudämmen und die Produktionskosten zu senken.

Der Markthandel schätzt, dass Vietnam in den verbleibenden sechs Monaten des Jahres 2023 etwa 100.000 Tonnen Pfeffer aller Art für den Export benötigt. Pfefferexportierende Unternehmen müssen eine erhebliche Menge an Waren aus IPC-Mitgliedsländern importieren, um diesen Bedarf zu decken.

Vietnam ist einer der größten Pfeffer- und Gewürzproduzenten und -exporteure der Welt . Im Jahr 2022 machten die Exporte etwa 11 % des Weltmarktanteils aus.

Eine Umfrage im Mai 2023 zeigte, dass die Exportpreise für schwarzen Pfeffer in großen Produktionsländern wie Brasilien (plus 13,6 %) und Vietnam (plus 6,9 – 8,3 %) gestiegen sind. Bis zur ersten Junihälfte stieg jedoch nur der Preis für schwarzen Pfeffer in Indonesien um 5 %, während er auf anderen Märkten unverändert blieb.

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