Tausende Haushalte in Nghe An „bauen“ Strohballen, um den Hunger von Büffeln und Kühen während der strengen Kälte zu verhindern

Clip: Xuan Hoang - Quang An

Beobachtungen in den Dörfern des Bezirks Que Phong zeigen, dass viele Bauernhaushalte Strohhütten oder Strohschuppen in den Ecken ihrer Gärten gebaut haben.

bna_rơm 1.JPG — Zwei Strohhaufen der Familie von Frau Lo Thi Lan, Dorf Na Pu. Foto: Quang An

Frau Lo Thi Lan aus dem Dorf Na Pu (heute Thai Phong) in der Stadt Kim Son sagte, ihre Familie habe vier Kühe und zwei Büffel gehalten und vier Sao Reisfelder bewirtschaftet. In den letzten zwei Jahren habe die Familie nach jeder Reisernte das gesamte Stroh gesammelt, getrocknet und zwei Strohhaufen direkt im Garten gebaut.

Dadurch haben die Büffel und Kühe an regnerischen oder kalten Tagen eine Reservenahrungsquelle, müssen nicht hungern und ihre Gesundheit ist gewährleistet. Um sicherzustellen, dass das Stroh nicht nass wird oder schimmelt, bedeckt Frau Lan die Oberseite des Strohs mit einer Plastikfolie, sodass kein Regenwasser in das Stroh eindringen kann.

bna_rơm 5.JPG — Dank Stroh muss sich die Rinderherde bei großer Kälte keine Sorgen um die Nahrung machen. Foto: Xuan Hoang

„Früher wurden die Kühe und Büffel an sehr kalten Tagen in ihren Ställen eingesperrt, aber es gab kein Stroh. Daher musste die Familie Futter aus Blättern holen, was zwar harte Arbeit war, aber trotzdem nicht genug für die Kühe und Büffel war. Seit wir einen großen Strohhaufen angelegt haben, können die Kühe und Büffel tagsüber auf die Felder gehen, um zu grasen, und bekommen nachts mehr Stroh, sodass die Herde gut gewachsen ist. An sehr kalten Tagen muss sich die Familie keine Gedanken mehr über das Füttern machen“, erzählt Frau Lo Thi Lan.

Nicht weit entfernt züchtet die Familie von Herrn Nan Van Ngoc drei Büffel und bewirtschaftet fünf Sao Reisfelder. Im Gegensatz zu anderen Haushalten, die Strohhaufen anlegen, errichtete seine Familie einen Strohschuppen, der mit Zementplatten abgedeckt und rundherum dicht abgedeckt wurde. „Früher wurde nach der Reisernte das Stroh nicht eingesammelt, sondern direkt auf dem Feld verbrannt, was zu Umweltverschmutzung führte. Jetzt sammelt jeder Haushalt das Stroh ein, sodass die Felder sauber und ordentlich sind und die Büffel und Kühe über trockene Futterreserven verfügen und nicht mehr wie früher Hunger und Kälte fürchten müssen“, sagte Herr Nan Van Ngoc.

bna_rơm 7.JPG — Die Strohhütte von Herrn Ngocs Familie ist überdacht, um Regenwasser abzuhalten. Foto: Quang An

Die Gemeinde Muong Noc ist die Ortschaft mit den größten Reisanbaugebieten im Bezirk Que Phong. Herr Tran Diep Trung Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong Noc, sagte: „Nach zwei Jahren Propaganda und der Aufforderung, Stroh zu sammeln, Strohhaufen anzulegen und Futterreserven für das Vieh anzulegen, haben die meisten Viehzuchtbetriebe der Gemeinde dies umgesetzt. So gibt es in der Gemeinde bis heute mehr als 200 Haushalte, die Strohhaufen und Strohschuppen angelegt haben, um Futterreserven für das Vieh anzulegen.“

Im Jahr 2022 wird das Volkskomitee des Bezirks Que Phong Propaganda betreiben und das Sammeln von Stroh und den „Bau“ von Strohbäumen als Reservefutter für Rinder und Büffel fordern. Die Umsetzung erfolgt durch das Zentrum für landwirtschaftliche Dienstleistungen. Eine Umfrage Anfang 2022 ergab, dass im gesamten Bezirk 3.755 von insgesamt 13.175 Reis produzierenden Haushalten Stroh sammeln, was 28,5 % entspricht. Davon bauen 3.429 Haushalte Strohschuppen und 326 Haushalte Strohbäume. Nach zweijähriger Umsetzung ist die Zahl der Haushalte, die Strohschuppen und Strohbäume bauen, auf über 5.000 Haushalte gestiegen, was etwa 40 % entspricht.

bna_rơm 8.JPG — Die Strohhütten der Familie von Herrn Nan Van Dieu, Dorf Pa Ca, Stadt Kim Son, Que Phong. Foto: Xuan Hoang

Herr Pham Hoang Mai, Direktor des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Que Phong, sagte: „Bei jeder Reisernte entsendet die Einheit Mitarbeiter an die Basis, koordiniert die Verbreitung mit den örtlichen Behörden und fordert die Bauern auf, Stroh und Stoppeln zu sammeln, um Futterreserven für das Vieh anzulegen. Die Lagerung von Stroh in Schuppen oder der „Bau“ von Strohbäumen ist einfach, platzsparend, kann lange gelagert werden und ist ein gutes Viehfutter.“

bna_rơm 6.JPG — Die Viehzucht ist für die Menschen im Hochland eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung. Daher ist das Sammeln von Stroh zur Lagerung von Lebensmitteln besonders an kalten Tagen notwendig. Foto: Quang An

„Bevor man den Strohhaufen baut, sucht man sich einen hohen, trockenen Ort aus, steckt einen langen Holzstab als Säule in den Boden, baut aus Bambus oder Holz einen Boden in einer Höhe von 30 bis 50 cm über dem Boden und breitet eine Lage Plane auf dem Boden aus. Dann wird trockenes Stroh gleichmäßig um die Säule verteilt und Schicht für Schicht festgedrückt, bis das Stroh die Spitze der Säule erreicht, und dann mit einer Plastikfolie oder Plane abgedeckt. Der Strohhaufen hat normalerweise einen Durchmesser von 3 bis 4 m. Wenn die Leute Stroh sammeln, haben sie nicht nur eine Nahrungsquelle für ihr Vieh an kalten Tagen, sondern sie vermeiden auch das Verbrennen von Stroh auf den Feldern, was verschwenderisch ist und die Umwelt verschmutzt“, sagt Herr Pham Hoang Mai.

Nach Angaben der Einheimischen starben Rinder und Büffel in der Vergangenheit im kalten Winter häufig, nicht nur wegen des kalten Wetters, sondern auch wegen Hunger aufgrund fehlender Nahrungsreserven. Daher ist der „Bau“ von Strohhaufen, den das Volkskomitee des Bezirks in den letzten zwei Jahren angeordnet hat, praktisch, wird von den Landwirten umgesetzt und hat ihr Bewusstsein für die Tierhaltung verändert./.

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