Die tatsächlichen Auswirkungen dieser Beziehungen

Durch die Verknüpfung der Akteure in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette wird das Bild der lokalen Landwirtschaft durch Produktionsplanung, Technologieinvestitionen, Markenbildung und die Sicherung einer stabilen Produktion zunehmend klarer. Damit entfällt die Notwendigkeit, landwirtschaftliche Produkte bei jeder Ernte „retten“ zu müssen, und auch die Situation einer guten Ernte bei niedrigen Preisen ist gelöst.

Die Gemeinde Son Hoa verfügt über ein sehr großes Zuckerrohranbaugebiet. In den letzten fünf Jahren ist die Zuckerrohranbaufläche hier stark gewachsen, von 7.509 Hektar im Jahr 2020 auf 8.301 Hektar im Jahr 2025. Die meisten Zuckerrohrbauern haben Verträge mit Unternehmen abgeschlossen und erhalten Düngemittelunterstützung, Maschineninvestitionen und Subventionen zu höheren Einkaufspreisen als auf dem Markt. Das Geschäftsmodell, das Produktion, Verarbeitung und Verbrauch von Rohzuckerrohr verbindet, hat den Bauern geholfen, der Armut zu entkommen und reich zu werden.

Herr KVSR Subbaiah, Generaldirektor von KCP Vietnam Industrial Co., Ltd., sagte: „Das Unternehmen ist seit 25 Jahren in der Gemeinde Son Hoa präsent und hat 18,24 Millionen Tonnen Zuckerrohr gekauft, 18.803 Milliarden VND für Zuckerrohr an Bauern gezahlt, 4.174 Milliarden VND in Rohstoffgebiete investiert, 147 Milliarden VND an nicht rückzahlbaren Subventionen an Bauern gezahlt, 1.263 Milliarden VND an den Staatshaushalt gezahlt und 87 Milliarden VND zur ländlichen Entwicklung und Sozialarbeit beigetragen. Nachdem das Volkskomitee der Provinz die Anpassung der Investitionspolitik um weitere 64.261 Millionen USD genehmigt hatte, erhöhte das Unternehmen im Erntejahr 2025–2026 seine Verarbeitungskapazität auf 15.000 Tonnen Zuckerrohr/Tag und unterzeichnete Verträge zum Kauf von Zuckerrohr für 13.700 Bauernhaushalte auf einer Gesamtfläche von 30.850 Hektar.“

Bei der Produktion in einer Kette werden Zuckerrohrbauern nicht nur gekauft, sondern auch mit Zuckerrohrerntemaschinen unterstützt. (Im Bild: Maschinelle Zuckerrohrernte in der Gemeinde Son Hoa).

Um einen Absatzmarkt für Erdnüsse zu finden, errichtete die Xuan Phuoc Agricultural Production and Service Cooperative eine Presswerkstatt und ließ eine Marke für Erdnussölprodukte eintragen. „Letzte Saison konnte die Genossenschaft in Zusammenarbeit mit benachbarten Genossenschaften 31 Tonnen Erdnüsse zusätzlich verbrauchen und so der Bevölkerung 620 Millionen VND zusätzlich einbringen. Damit deckt die Einheit nicht nur die gesamte Erdnussanbaufläche der Gemeinde, sondern auch weitere 11 Hektar Erdnüsse der Bevölkerung umliegender Gemeinden ab“, sagte Nguyen Du, Direktor der Xuan Phuoc Agricultural Production and Service Cooperative.

Durch die Zusammenarbeit profitieren Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte gleichermaßen. Unternehmen und Genossenschaften verfügen über eine stabile Rohstoffquelle für die Weiterverarbeitung. Dank garantierter Produktion und stabiler Preise können die Menschen auf die Produktion vertrauen.

Die Beteiligung von Wissenschaftlern an der Kette trägt dazu bei, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern, wenn landwirtschaftliche Produkte nicht nur auf traditionelle Weise genutzt werden, sondern auch die Möglichkeit haben, mehrere Werte zu fördern. Dies bedeutet, eine stabile Rohstoffquelle mit gleichbleibender Qualität zu schaffen, die die Verarbeitung und Verteilung der Produkte der Unternehmen erleichtert.

Der Anbau von Mais zur Getreidegewinnung ist eine traditionelle Methode. Seit das Maisforschungsinstitut eine neue Maissorte entwickelt und ein Verfahren zur Produktion von Maisbiomasse etabliert hat, werden Maisstängel und -blätter genutzt. Dadurch ist der wirtschaftliche Wert dieser Pflanze im Vergleich zur Getreideproduktion um 20 % gestiegen. Mais kann sich von einer Nebennahrungspflanze nach Reis zu einer wichtigen Nutzpflanze in der Viehzucht entwickeln.

Laut Dr. Nguyen Huu Hung (Maisforschungsinstitut) wurden die Maissorten MG9 und MG19 für zwei Kulturen in den Gemeinden Son Thanh, Tay Hoa, Dong Xuan und Phu Mo getestet. Das Ergebnis war ein Ertrag von über 70 Tonnen/ha, ein Trockenmassegehalt von 28 – 30 %, ein Proteingehalt von über 9 % und ein Faseranteil von 18 – 20 % der Trockenmasse. Alle diese Indikatoren zeigen, dass sich Maisbiomasse sehr gut als Tierfutter eignet. Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd. und eine Reihe anderer Unternehmen nutzen diesen Wert und kaufen ihn, damit die Menschen ihn als Rohstoff zur Verarbeitung von Viehfutter in der Provinz verwenden und nach Japan exportieren können. Nachdem die Menschen die Technik des Anbaus und der Fermentierung von Lebensmitteln gelernt haben, können sie auch vor Ort produzieren und so an regnerischen, stürmischen und kalten Tagen eine Nahrungsquelle für ihr Vieh sicherstellen.

Beispiele aus dem Zuckerrohr-, Erdnuss- oder Biomassemais-Modell zeigen, dass die Kettenverknüpfung nicht nur die Produktivität steigert und den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigert, sondern auch die Grundlage für eine moderne und nachhaltige Landwirtschaft bildet. Wenn jeder Akteur seine Rolle in der Kette klar versteht – Landwirte produzieren nach Standards, Genossenschaften organisieren Verknüpfungen, Unternehmen investieren und konsumieren, Wissenschaftler begleiten die Technologie –, wird diese Beziehung weiter an Stärke gewinnen. Dies ist der unausweichliche Weg, um lokale landwirtschaftliche Produkte schrittweise zu verbessern und stabile Einkommen für die Bevölkerung zu schaffen.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/