Ausbildung von Garnelenfarmbesitzern im Westen zu professionellen Garnelenzüchtern

Garnelenzüchter im Westen verfügen über fundiertes Wissen – Foto: NGOC THO

Vom 22. bis 24. November organisierte die Universität Can Tho in Soc Trang in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang einen Wissenslehrgang, bei dem über 50 Studenten, die Genossenschaften und Garnelenzuchtbetriebe aus den westlichen Provinzen repräsentieren, zu professionellen Garnelenzüchtern ausgebildet wurden.

Außerordentlicher Professor Dr. Tran Ngoc Hai – Vizerektor der Universität Can Tho – sagte, dass die Dozenten der Universität während der dreitägigen Schulung die wichtigsten Inhalte vermittelt hätten, darunter Themen wie Grundsätze der Hightech-Garnelenzucht, Umweltfragen, Ernährung und Gesundheit von Garnelen, Forschung zu Fragen der grünen Energie, digitale Transformation, Kreislaufwirtschaft , landwirtschaftlicher und aquatischer Ökotourismus sowie Grundsätze der Anpassung an den Klimawandel im Mekong-Delta.

Laut Frau Quach Thi Thanh Binh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang, führt die Einheit regelmäßig und kontinuierlich Schulungen zu Garnelenzuchttechniken durch. Dies sei jedoch das erste Mal im Westen, dass Garnelenzüchter mit dem umfassenden Wissen ausgestattet würden, das sie für die Ausbildung zu professionellen Garnelenzüchtern benötigen.

Frau Binh sagte, dass die Garnelenzuchtfläche von Soc Trang nicht groß sei, nur etwa 50.000 Hektar, aber dank intensiver Investitionen in die Landwirtschaft und der Anwendung von Hochtechnologie sei die Produktion recht hoch, über 200.000 Tonnen pro Jahr.

„Die erreichte Produktivität und die stabilen Rohstoffquellen für Garnelen helfen den Verarbeitungsbetrieben, proaktiver zu werden. Es wird erwartet, dass der Garnelenexportumsatz von Soc Trang in diesem Jahr weiterhin über 1 Milliarde US-Dollar erreichen wird, was etwa 25 % des Umsatzes des Landes entspricht“, informierte Frau Binh.

Laut Frau Binh wird die Professionalisierung der Garnelenzüchter in Soc Trang im Besonderen und in den Provinzen der Region im Allgemeinen ihnen helfen, mehr praktische Erfahrungen zu sammeln, die für den neuen Kontext geeignet sind.

„Eine Professionalisierung wird den Menschen helfen, ihre Kapazitäten zu verbessern und die Probleme, die bei der Entwicklung der Garnelenzucht auftreten, effektiv zu bewältigen. Dann kann der Garnelenexportumsatz einen höheren Betrag erreichen und nicht wie heute bei 4 Milliarden US-Dollar verharren“, sagte Frau Binh.

Quelle: https://tuoitre.vn/huan-luyen-cac-chu-vuong-tom-mien-tay-thanh-nguoi-nuoi-tom-chuyen-nghiep-20241124144837451.htm