Australische Besucher sind fasziniert von Hue

Troy Nankervis aus Sydney meinte, Hue verdiene es, das Top-Reiseziel bei einem Vietnam-Besuch zu sein.

„Wenn man Thailand oder Bali außer Acht lässt, ist Vietnam das Reiseziel, zu dem australische Touristen in Scharen strömen“, sagte Troy Nankervis, ein männlicher Tourist, der gerade von einer zehntägigen Reise nach Vietnam nach Sydney zurückgekehrt ist.

Für seine erste Reise nach Vietnam gab Troy fast 2.000 Dollar für eine Rundreise aus, die die meisten Mahlzeiten und Unterkünfte beinhaltete. Er begann seine Reise in Hanoi und besuchte Hue, Hoi An, das Mekong-Delta und Ho-Chi-Minh-Stadt. Der Reiseveranstalter gab außerdem bekannt, dass dies derzeit die meistverkaufte Tour in Australien sei.

Von den bekanntesten Reisezielen Vietnams sprach Troy am meisten über Hue, wo er einen 14-stündigen Nachtzug nahm. Der männliche Tourist kaufte in Hanoi ein Ticket für eine Schlafkabine für sechs Personen für 500.000 VND. Nach einer Weile gewöhnte sich Troy an das Schwanken und Knarren der Räder auf den Schienen. Er war ganz vertieft in die Landschaft auf beiden Seiten der Straße durch das Glasfenster.

Australischer Tourist macht ein Foto vor der Kaiserlichen Zitadelle. Foto: Troy Nankervis

Troy und seine Gruppe internationaler Touristen schliefen nur ein paar Stunden. Als sie in Hue ankamen, fuhren sie mit dem Bus zum Mittagessen zum Haus eines Einheimischen.

Der Duft von Zitronengras und Minze überraschte Troy, als er ein kleines Haus in Zentralvietnam betrat. Vor ihm köchelte ein großer Topf Kürbissuppe auf einem Elektroherd. Links von ihm stand Dang Thi Hao, eine Frau mittleren Alters, und wickelte Frühlingsrollen ein.

Die Szene vor Troys Augen erinnerte ihn an die Szene im Film Hook , als die verlorenen Jungen sich auf ein Festmahl ihrer Fantasie vorbereiteten, mit dem Unterschied, dass sein Essen echt war. Die Art und Weise, wie die Gerichte präsentiert wurden, ließ den männlichen Touristen zudem die Großzügigkeit und Aufmerksamkeit des Gastgebers spüren.

Internationale Touristen lobten das vietnamesische Essen als frisch, köstlich, nicht schwer und aromatischer als europäisches und amerikanisches Essen. Die Gruppe wurde mit Kürbissuppe, Jackfruchtsalat, Frühlingsrollen, geschmortem Schweinefleisch, Tofu, mit Tomaten gekochtem Schweinehackfleisch, Tomatensuppe mit Meeresfrüchten, Ananas, Sojasprossen und Obst zum Nachtisch verwöhnt. „Das Fleisch schmolz fast auf meiner Zunge. Ich konnte den frischen Ingwer und Knoblauch schmecken“, sagte Troy. Unter der heißen Sommersonne von Hue trank die Gruppe kaltes Bier zur Abkühlung. Duy, der vietnamesische Reiseführer, wies sie an, miteinander anzustoßen und wie die Einheimischen „eins, zwei, drei Prost“ zu rufen. Die Gruppe folgte begeistert seinem Beispiel.

„Dang Thi Haos Urgroßvater hat für die vietnamesische Königsfamilie gekocht. Und jetzt darf ich diese Rezepte probieren“, sagte Troy.

Troy bemerkte, dass Hue Bali und Thailand ähnelt und sich am besten mit dem Motorrad erkunden lässt. Ein Motorrad kostet 150.000 VND pro Tag. Der männliche Tourist besuchte das Tu-Duc-Grab, die Zitadelle von Hue und die Thien-Mu-Pagode. Hue ist zwar alt, bietet aber auch viele Bars, Restaurants und nachts belebte Straßen. Troy verglich die Szenerie mit „einer weniger überfüllten Version von Bangkok oder Ho-Chi-Minh-Stadt“. Er beendete seinen Aufenthalt in Hue mit einem brandneuen Tattoo und lernte, mit den Einheimischen Tauziehen zu spielen.

Troy erkundet Hue mit dem Motorrad. Foto: Troy Nankervis

Hues königliche Kultur verleiht der Stadt einen wichtigen Platz in der vietnamesischen Geschichte, sagt Troy. Als Hauptstadt der Nguyen-Dynastie war Hue vom frühen 19. Jahrhundert bis 1945 das kulturelle, politische und religiöse Zentrum des Landes. Die Stadt beherbergt fünf UNESCO-Welterbestätten. „Wenn Sie ein paar Tage damit verbringen, die Stadt zu erkunden, werden Sie den Parfümfluss entdecken, der durch die Stadt fließt und mit Gräbern und Pagoden übersät ist, die alle seit Jahrhunderten existieren“, sagt Troy. Die Mischung aus Mythologie, Geschichte und Küche, die in der alten Hauptstadt Hue allgegenwärtig ist, ist einer der Höhepunkte, die Troy „diesen Ort im Besonderen und Vietnam im Allgemeinen wirklich lieben“ lassen.

„Ich muss zugeben, dass Thailand, Kambodscha oder Bali bekannter sind, aber Vietnam läuft mit seiner einzigartigen Kultur, seinem einzigartigen Flair und seiner einzigartigen Geschichte sein eigenes Rennen“, sagte Troy.

Troys Gerichte, die ich bei meinem Besuch in Hue genossen habe. Foto: Troy Nankervis

Troy ist nicht der einzige Australier, der Vietnam zu seinem Lieblingsreiseziel gewählt hat. Laut Daten der Intrepid Group, einem führenden E-Commerce- und Digitaldienstleister in Südostasien, wird die Zahl der internationalen Besucher in Vietnam im Vergleich zum Jahr 2022 voraussichtlich um 166 % steigen. Davon entfallen 43 % auf australische Besucher, gefolgt von Besuchern aus Großbritannien (24 %), den USA und Neuseeland (je 11 %).

„Vietnam ist wie ein großes Abenteuer. Ich kann es kaum erwarten, hierher zurückzukommen und mehr zu erkunden“, sagte Troy.

Anh Minh (laut Nachrichten )

Quellenlink: https://vnexpress.net/khach-australia-bi-me-hoac-boi-hue-4642702.html