
Kulturelle Brücke
Mang Den, einst eine kleine Stadt in der Provinz Kon Tum (alt), liegt auf einer Höhe von 1.200 m über dem Meeresspiegel und ist ein friedlicher Ort, umgeben von ausgedehnten Urwäldern mit grünen Kiefernwäldern. Als ich die Gelegenheit hatte, dieses unberührte Land zu erleben, spürte ich die Freundlichkeit, Gastfreundschaft und Bereitschaft, Geschichten über das Land der Menschen hier zu erzählen, hauptsächlich der Ureinwohner mit ihrer einzigartigen Kultur und ihren traditionellen Festen.
Meine Familie wählte Mang Den ursprünglich als Reiseziel, weil sie die kühle, frische Luft mochte, die die ursprüngliche Schönheit der Berge und Wälder bewahrte. Doch was uns nach den erholsamen Tagen hier in Erinnerung blieb, war die Einzigartigkeit des Mang Den-Marktes. Der erst seit knapp zwei Jahren bestehende Markt ist nicht nur ein Ort zum Kaufen und Verkaufen, sondern auch eine lebendige kulturelle Brücke zwischen nationalen Traditionen und modernem Leben und bietet Besuchern unvergessliche Erlebnisse.

Der Markt befindet sich auf dem zentralen Platz unter dem Blätterdach eines üppigen grünen Kiefernwaldes und ist von Freitagnachmittag bis Sonntagmittag geöffnet. Er bietet ein geschäftiges Bild in dieser friedlichen Stadt und zieht jedes Wochenende Tausende von Besuchern an. Die Stände sind harmonisch gestaltet. Die etwa 30 Stände, meist aus Bambus und Holz, sind mit den typischen Merkmalen des zentralen Hochlands dekoriert und schaffen einen Ort voller Tradition und Naturverbundenheit.
Der größte Pluspunkt dieses Marktes besteht darin, dass er sich auf die Ausstellung und Einführung der OCOP-Produkte der Provinz konzentriert, also auf Spezialitäten, die die Einheimischen anbauen oder aus der Natur gewinnen, ohne Waren, Kleidung, Haushaltsgegenstände usw. zu vermischen, wie es auf Märkten in vielen anderen Provinzen und Städten der Fall ist. Daher können Besucher auf dem Markt mehr über medizinische Produkte erfahren, beispielsweise: Ginseng, Co-Co-Lingzhi-Pilz, grüner Lim-Pilz, Engelwurz, wilden Honig, schwarzen Ingwer, Bambussprossen, wilden Sim, sauberes Gemüse, Knollen, Früchte, Souvenirs aus Brokat usw. Alle Produkte werden mit eindeutiger Herkunft, zu angemessenen Preisen und mit der aufrichtigen und ehrlichen Verkaufseinstellung der ethnischen Völker Mo Nam und Xo Dang verkauft.

Einzigartige Küche
Was es so besonders macht, ist die Mischung aus lokaler Küche , Produkten und Kultur. Wir können nicht nur Sightseeing und Shopping machen, sondern auch viele Gerichte genießen, die von der kulturellen Identität der Einheimischen geprägt sind, wie zum Beispiel: gegrilltes Dorfschwein, gegrillter Fisch, Dorfreis mit von den Einheimischen angebautem Klebreis, gegrilltes Bankivahuhn mit Bambusreis, geräucherter Büffel, Kơ-Nia-Samen – ein einzigartiger Samen, der nur in dieser Hochlandregion vorkommt …
Darüber hinaus können Besucher auch den Schwanenkürbis bewundern – eine Frucht, die in diesem Land schwer anzubauen ist, aber reich an Nährstoffen ist – oder frischen Fisch aus Flüssen und Bächen, ebenfalls „Spezialitäten“, die in anderen Provinzen schwer zu finden sind.

Der Markt ist nicht nur ein Ort, an dem typische Produkte ausgestellt und so zur Förderung lokaler Produkte beigetragen werden, sondern auch ein Ort, an dem die Wirtschaft vernetzt, sich ausgetauscht und Marktentwicklungsmöglichkeiten erweitert werden. Der Tourist Nguyen Anh Thu aus Ho-Chi-Minh-Stadt erzählte: „Ich bin jetzt zum dritten Mal in Mang Den. Obwohl es nur eine kleine Stadt ist, ist jeder Besuch ein neues Erlebnis. Jedes Mal besuche ich den Markt, weil er wie eine Miniaturausgabe des Hochlandlebens wirkt, wo Natur und Menschen eine farbenfrohe Mischung bilden. Die meisten Gerichte auf dem Markt sind sehr lecker, schmecken gut und sind recht erschwinglich.“
Auf dem Markt können wir in die lebhafte Atmosphäre eintauchen, die geschäftigen Gong-Tanzvorführungen bewundern, dem T'rung-Instrument lauschen und den kraftvollen Gesangsstimmen lokaler Künstler genießen. Je nach Wetterlage und Zeit organisiert der Markt auch viele Gemeinschaftsaktivitäten und kulturelle Austausche, sodass Besucher die Möglichkeit haben, das Leben der ethnischen Bevölkerung hier besser kennenzulernen und das Land des zentralen Hochlands mit seiner reichen nationalen Identität auf einzigartige Weise kennenzulernen.
Quelle: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html
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