Entdecken Sie europäische Produkte auf der Vietnam Foodexpo 2024

(Dan Tri) – Der Pavillon der Europäischen Union auf der Vietnam Foodexpo 2024 präsentiert mehr als 200 Premiumprodukte aus 27 Mitgliedsländern und würdigt damit Europas reiches landwirtschaftliches Erbe. Die Veranstaltung findet vom 13. bis 16. November statt.

Würdigung europäischer Agrarprodukte

Der Pavillon der Europäischen Union an den Ständen V26-V27 und M1-M16 bietet Besuchern die Möglichkeit, eine große Vielfalt europäischer Speisen und Getränke kennenzulernen und zu genießen.

Durch praktische Erfahrungen und Live-Kochvorführungen möchte die Einheit vietnamesische Käufer, Einzelhändler und Händler inspirieren und ihnen einen umfassenden Überblick über die Qualität, Sicherheit, Authentizität und Nachhaltigkeit europäischer Produkte geben.

Auf dieser Ausstellung haben Besucher die Möglichkeit, an vielen interaktiven Erlebnissen teilzunehmen, von Produktverkostungen bis hin zu Live-Kochvorführungen, Spielen und Workshops unter der Leitung von MC Phung Nguyen.

Mit ihrer kulinarischen Expertise und ihrem kreativen Talent bieten die beiden berühmten vietnamesischen Köche Nguyen Manh Hung (Hungazit) und Hoang Van Duong ihren Gästen kulinarische Höchstleistungen. Die Köche bereiten traditionelle europäische Gerichte zu und kombinieren dabei auf einzigartige Weise europäische Zutaten mit vietnamesischen Aromen.

Führende Experten aus den Bereichen Fleisch, Getränke, Milchprodukte, Olivenöl und Süßwaren geben ihr Wissen und ihre Erfahrung direkt in den Seminaren weiter. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, die Produkte zu probieren, ihre Qualität und ihre Attraktivität für den vietnamesischen Markt zu verstehen.

Die Eröffnungszeremonie wird am 13. November um 11:00 Uhr an den Ständen V26-V2V7 und M1-M16 unter dem Vorsitz von Herrn Julien Guerrier, Botschafter der Europäischen Union in Vietnam, stattfinden.

Die Europäische Union erwartet, dass viele vietnamesische Unternehmen an der Eröffnungszeremonie des Standes teilnehmen und sich direkt mit EU-Unternehmen und Vertretern der EU-Mitgliedsstaaten treffen, um den Markt und potenzielle Kooperationsmöglichkeiten zu erkunden .

Registrieren Sie sich hier, um bis zum 8. November um 23:59 Uhr an der großen Eröffnung teilzunehmen.

Der Pavillon der Europäischen Union befindet sich an den Standorten V26-V27 und M1-M16.

Qualität und Nachhaltigkeit sichern

Das am 1. August 2020 in Kraft getretene Freihandelsabkommen zwischen der EU und Vietnam (EVFTA) hat hochwertigen europäischen Agrarprodukten den Zugang zum vietnamesischen Markt ermöglicht. Das Abkommen schützt 169 europäische geografische Angaben (GIs), fördert hochwertige EU-Produkte und gewährleistet deren Echtheit in Vietnam. Das Abkommen trägt zur Stärkung der wirtschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Europa bei und steigert gleichzeitig die Nachfrage der vietnamesischen Verbraucher nach hochwertigen europäischen Produkten.

Der EU-Pavillon unterstreicht sein Engagement für die Unterstützung europäischer Landwirte und Erzeuger durch europäische Qualitätszertifizierungen wie geografische Angaben (g. A.) und Bio-Zertifizierungen. Geschützte geografische Angaben (g. G. A.) und geschützte Ursprungsbezeichnungen (g. U.) schützen Produkte, die eng mit bestimmten Regionen und Produktionsmethoden verbunden sind. Das EU-Bio-Logo verleiht Bio-Produkten zudem eine einheitliche visuelle Identität, macht sie leicht erkennbar und gewährleistet hohe Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards.

Europäische Qualitätszertifizierungen: g.U., g.g.A., Bio.

Weitere Informationen finden Sie auf der Veranstaltungswebsite: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024

Geplante Aktivitäten am Stand:

Tag 1 (13. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

11:00 Uhr: Eröffnungszeremonie des Pavillons der Europäischen Union

11:30: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

13:00 Uhr: Wein- und Käsepaarung: Erkundung europäischer Verkostungstraditionen

14:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

15:30 Uhr: Spiel: „Kennen Sie sich mit der europäischen Küche aus?“

17:00 Uhr: Schließung

Tag 2 (14. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:30-11:00: Genießen Sie europäisches Olivenöl: Koch-Meisterkurs

12:30-13:00: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung (Hungazit)

14:00–14:30 Uhr: Süßes Erbe: Workshop zur europäischen Süßwarenherstellung

15:30–16:10 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

17:00 Uhr: Schließung

Tag 3 (15. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:00–10:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

11:30-12:10: Workshop Europäische Spezialitäten: Aufschnitt und Speck entdecken

13:00 - 13:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Nguyen Manh Hung

15:30-16:00: Entdecken Sie europäische Spirituosen: Aromen und die Kunst, jedes Glas Wein zu genießen

17:00 Uhr: Schließung

Tag 4 (16. November 2024)

9:00 Uhr: Eröffnung

10:00-10:30: Spiel: „Kennen Sie die europäische Küche?“

11:00–11:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hoang Van Duong

12:00-12:30 Uhr: Europäische Weine genießen: Eine Geschmacksreise durch berühmte Weingüter

13:00 - 13:30 Uhr: Kochvorführung – Chefkoch Hungazit

13:30–15:00 Uhr: Happy Hour

15:00 Uhr: Schluss

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm