Khanh Hoa hat ein weiteres nationales immaterielles Kulturerbe

(To Quoc) – Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat gerade die Entscheidung 3992/QD-BVHTTDL zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes erlassen.

Am 11. Dezember sagte Herr Nguyen Van Nhuan, Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa, dass der Minister für Kultur, Sport und Tourismus beschlossen habe, das Wissen über die Nutzung und Verarbeitung der Vogelnester von Khanh Hoa in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen.

Verarbeitung von Vogelnestern als Spezialität bei der Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.

Khanh Hoa ist ein Land, das als „Land des Adlerholzes – Meer der Vogelnester“ bekannt ist. Die Vogelnestindustrie in dieser Gegend ist seit fast 700 Jahren bekannt, birgt einzigartige, unverwechselbare historische und kulturelle Werte und ist für die Menschen sowie die sozioökonomische Entwicklung der Gegend sehr wichtig.

Das Wissen um die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern ist in der Gemeinde ein wertvoller Schatz, der sowohl kulturellen Wert als auch Bedeutung für die sozioökonomische Entwicklung des Ortes hat. Viele Bräuche und Überzeugungen in Erinnerung an die Vorfahren des Berufs und die Vorgänger, die hart für die Entwicklung gearbeitet haben, und in Dankbarkeit gegenüber ihnen werden auch heute noch gepflegt und praktiziert.

Jedes Jahr am 10. Tag des 5. Mondmonats veranstalten die Khanh Hoa ein Fest auf der Insel Hon Noi, um die großen Verdienste ihrer Vorfahren zu würdigen, die die Vogelnestindustrie begründeten und weiterentwickelten. Das Vogelnestfest ist auch zu einem der traditionellen Feste der Einheimischen geworden. Das fachmännische Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern muss für zukünftige Generationen bewahrt und geschützt werden.

Quelle: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm