Kien Xuong: Fokus auf der Entwicklung von OCOP-Produkten

OCOP-Produkte des Bezirks Kien Xuong werden auf Festivals ausgestellt und vorgestellt.

Binh Thanh ist eine Gemeinde mit vielen einzigartigen Produkten, da hier traditionell intensiver Reisanbau betrieben wird und Muscheln wachsen und gedeihen. In der Vergangenheit bauten die Menschen in Binh Thanh Reis jedoch nur mit einfachen Methoden an, ohne Wissenschaft und Technologie anzuwenden und ohne das volle Potenzial und die Stärken des Flussufers zur Verbesserung der Qualität und des Wertes der Produkte zu nutzen. Durch die Teilnahme der Genossenschaft am Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ stieg der Wert der Produkte, und die Qualität der Produkte rückte in den Mittelpunkt.

Herr Dang Van Quang, Direktor der Binh Thanh Rice Trading and Service Cooperative, sagte: Im Jahr 2021 konzentrierte sich die Genossenschaft auf Investitionen in die Produktion von Cho Goc-Reis in Säcken für den Verkauf auf dem Markt. Mit dem Ziel, saubere Produkte, ökologischen Landbau, richtige Pflege und Schädlingsbekämpfung anzubieten und gleichzeitig den Einkauf von frischem Reis, das Trocknen, Konservieren und Verpacken des Produkts zu organisieren, wurde das Produkt bis 2022 als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Seitdem hat die Genossenschaft durchschnittlich etwa 50 Tonnen Cho Goc-Reis pro Jahr produziert, mit einem 1,8- bis 2-mal höheren Wert als zuvor. Unmittelbar danach baute die Genossenschaft ein OCOP-Produkt für Fischsoßenprodukte weiter auf, indem sie Standardschritte umsetzte: Fisch muss in Bio-Reisanbaugebieten gekauft und nach traditionellen Methoden mit Meersalz vermischt werden, um einen köstlichen und einzigartigen Geschmack zu erzeugen, der sich von anderen Orten unterscheidet. Infolgedessen wurde die Fischsauce vom Goc-Markt Anfang 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt und erzielte einen höheren Verkaufspreis als herkömmliche Produkte.

Binh Dinh unterhält Anbauflächen für Bio-Reis und stellt OCOP-Produkte her.

Die Gemeinde Binh Dinh ist auch ein berühmter Ort im Bezirk Kien Xuong für ihren hohen Reisertrag und ihre herausragende Qualität. Herr Tran Thanh Son, Direktor der Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen, Produktion und Handel der Gemeinde, sagte: Zusätzlich zur Tradition der Reissaatproduktion hat die Gemeinde in den letzten Jahren eine Fläche von 14,2 Hektar mit Bio-Reis der Reissorte Huong Com 4 geplant, um OCOP-Produkte herzustellen. Zur Umsetzung des Modells hat die Genossenschaft das Feld mit dem besten Boden ausgewählt, bei der Umsetzung werden keine giftigen Chemikalien verwendet, der gesamte Produktionsprozess wird kontrolliert, um Sauberkeit, Sicherheit und Nährwert zu gewährleisten und so die Gesundheit der Verbraucher zu fördern. Im Jahr 2024 hat die Genossenschaft 35 Tonnen Reis mit der Bezeichnung „Binh Dinh Bio-Reis“ gekauft und verpackt, um ihn auf dem Markt zu einem Preis von 35.000 VND/kg zu verkaufen, 15.000 VND/kg mehr als zuvor.

In der Gemeinde Thong Nhat hat die Nam Cao Linen Weaving Cooperative vor Kurzem beschlossen, eine Reihe von Leinenbettwäscheprodukten herzustellen, die den Kriterien für 4-Sterne-OCOP-Produkte auf Provinzebene entsprechen, um traditionelle Werte zu bewahren und die Produktmarke des Handwerksdorfs zu fördern.

Frau Luong Thanh Hanh, Direktorin der Genossenschaft, sagte: Um mit den Markttrends Schritt zu halten, hat die Genossenschaft eine Vielzahl von Produkten für den Export ins Ausland hergestellt, beispielsweise Leinenseide, Seide, Ao Dai, modische Kleider, Seidenarmbänder, Seidenschals … Alle Produkte werden vollständig aus hochwertigem Leinenstoff hergestellt, der zu 100 % mit von den Dorfbewohnern selbst hergestellten Seidenfäden gewebt wird. Außerdem werden die Produkte handgenäht und handbestickt, sodass sie ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften haben, die sie völlig von Industrieprodukten unterscheiden. Durch viele Phasen vom Maulbeeranbau, der Seidenraupenzucht, dem Leinenspinnen, Garnweben, Stofffärben … hat das Leinenbettwäscheset die traditionellste kulturelle Schönheit des Leinenweberhandwerks der alten Gemeinde Nam Cao gezeigt. Die Zertifizierung als OCOP-Produkt trägt nicht nur zur nachhaltigen Entwicklung der Genossenschaft bei und steigert den Produktwert, sondern schafft auch stabile Arbeitsplätze für 200 Arbeiter im Handwerksdorf. In der kommenden Zeit wird die Genossenschaft weiterhin neue Produkte mit einzigartigem Design entwickeln und danach streben, die Seidenbettwäschesets von Nam Cao in nationale 5-Sterne-OCOP-Produkte zu verwandeln.

Nach Einschätzung des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Distrikts Kien Xuong hat der Distrikt in jüngster Zeit bei Kommunen, Organisationen und Einzelpersonen Werbung für die Bedeutung und Wichtigkeit des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ gemacht. Während des Implementierungsprozesses hat das Ministerium mit den zuständigen Behörden zusammengearbeitet, um Organisationen und Einzelpersonen bei der Umsetzung der Kriterien und der Durchführung der Verfahren zur vorschriftsmäßigen Anerkennung als OCOP-Produkt zu unterstützen. Dies umfasste insbesondere die Bewerbung der Produkte in den Massenmedien, auf E-Commerce-Plattformen sowie die Teilnahme an Messen und Ausstellungen innerhalb und außerhalb der Provinz. Bisher wurden im gesamten Distrikt 19 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt. Mit dem Ziel, OCOP-Produkte basierend auf den Stärken der jeweiligen Kommunen aufzubauen, wird der Distrikt Kien Xuong auch in Zukunft Organisationen und Einzelpersonen fördern und mobilisieren, sich auf die Verbesserung der Produktqualität zu konzentrieren, damit jedes OCOP-Produkt nicht nur einen hohen wirtschaftlichen Wert schafft, sondern auch dazu beiträgt, die typischen Produkte des Distrikts bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt zu machen und so die Wirtschaftsstruktur zu verändern und das Leben der Menschen zu verbessern.

Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop