Im Jahr 2020 gab der Ingenieur Lam Van Thuan (Jahrgang 1983) seinen festen Job und sein Leben in Hanoi auf, um im Hochland von Sa Pa in der Provinz Lao Cai ein Unternehmen zu gründen.
Anh Thuan nutzt Klima, Boden, lokale landwirtschaftliche Produkte und nationale kulturelle Identität, um typische verarbeitete Produkte herzustellen, die mit der Entwicklung des Tourismus verbunden sind.

Rohstoffe wie Mais, Reis, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche usw. werden saisonal von der lokalen Bevölkerung gekauft und anschließend nach modernen, strengen Verfahren zu Getränken verarbeitet. In der Produktionsstätte an der Route Sau Chua – Hau Chu Ngai (Gemeinde Ta Van) wird ein Kreislauflandwirtschaftsmodell umgesetzt, das dazu beiträgt, landwirtschaftliche Nebenprodukte optimal zu nutzen, was sowohl die Umwelt schützt als auch das Einkommen der lokalen Bevölkerung erhöht.
Herr Thuan erklärte: „Sau Chua – Hau Chu Ngai ist ein Land mit vielen günstigen Faktoren: kühles Klima, wunderschöne Landschaft, freundliche Menschen. Die Behörden auf allen Ebenen schaffen zudem günstige Bedingungen für Unternehmensgründungen, was mich motiviert, mich der Entwicklung zu widmen.“
Nach nur drei Jahren Forschung und Produktion wurden die Produkte der Anlage bereits in vielen Großstädten vertrieben. Anfang 2025 wurde ein Produktionskomplex mit Ausstellungs- und Check-in-Bereich in Betrieb genommen, der sich zu einem beliebten Ziel für Touristen auf der berühmten Wolkenjagdroute entwickelte.

Die Anlage von Herrn Thuan ist die erste in Sa Pa, die die ISO 22000:2018-Zertifizierung – den höchsten internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit – erhalten hat. Die Anlage bringt nicht nur lokale Agrarprodukte auf ein neues Niveau, sondern unterstützt auch ethnische Minderheiten bei der Anwendung der Kreislauflandwirtschaft und schafft so Arbeitsplätze für Dutzende von Arbeitnehmern mit stabilem Einkommen.
Frau Chao May Que, eine Mitarbeiterin der Anlage, erklärte: „Dank meiner Arbeit hier habe ich einen festen Arbeitsplatz, ein stabiles Einkommen und kann außerdem mehr über saubere Produktion und eine effektivere Viehhaltung lernen.“
Jedes Jahr kauft die Anlage Hunderte Tonnen landwirtschaftlicher Produkte für die Menschen in Sa Pa und Umgebung und trägt so dazu bei, deren Leben zu verbessern und die Armut nachhaltig zu reduzieren. Neben der Produktion gibt Herr Thuan seine unternehmerischen Erfahrungen auch aktiv an die lokale Jugend weiter und beteiligt sich an Aktivitäten zur Förderung des Tourismus in Sa Pa.
Herr Cao Ba Quy, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ta Van, sagte: „Der Geschäftshaushalt von Herrn Lam Van Thuan ist ein Lichtblick in der Gegend. Aus landwirtschaftlichen Produkten und einheimischer Kultur hat er typische OCOP-Produkte geschaffen, die zur sozioökonomischen Entwicklung beitragen und das Image von Sa Pa fördern.“
Nach fünf Jahren Engagement verließ der Ingenieur die Stadt, um mit seiner Familie in den Wald zurückzukehren und ein Teil des nebligen Landes zu werden. Seine Leidenschaft und Entschlossenheit sind der Beweis dafür, dass einheimische Ressourcen mit Kreativität und Ausdauer die Grundlage für Erfolg und Gemeindeentwicklung bilden können.

Der Anbau sauberer Spezialitäten hilft den Menschen in Sa Pa, der Armut zu entkommen
Quelle: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo
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