Die kulinarische Karte der chinesischen Soft Power

China übt in vielfältiger Form weltweit Soft Power aus, wobei die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle spielt.

Nach seinem Amtsantritt für die zweite Amtszeit hat US-Präsident Donald Trump zahlreiche Haushaltskürzungen vorgenommen und zahlreiche Agenturen wie die US-Agentur für internationale Entwicklung (USAID) suspendiert. Beobachter gehen daher davon aus, dass China bei der Entwicklung seiner Soft Power weniger Konkurrenz ausgesetzt sein wird.

Der Aufstieg Chinas

Zu diesem Thema veröffentlichte China Daily am 19. März einen Artikel über den Aufstieg der Soft Power Chinas.

Der Artikel zitierte die Global 500-Statistiken von Brand Finance. Diese zeigen, dass die Zahl der chinesischen Marken in den letzten 17 Jahren von 13 auf 68 gestiegen ist, wobei sich ihr Gesamtwert mehr als 23-mal so stark erhöht hat. In der Kategorie „Fortschrittliche Wissenschaft und Technologie“ stieg Chinas Index für „führende technologische Innovation“ weltweit auf den zweiten Platz. Vier Jahre in Folge belegte China sowohl in der Rangliste „Hervorragendes Geschäftsumfeld“ als auch in der Rangliste „Zukünftiges Wachstumspotenzial“ den ersten Platz.

Ein Mixue-Laden in Vietnam

Der Artikel wies auch darauf hin, dass Produkte wie das Spiel Wukong oder die KI-Anwendung Deepseek zur Stärkung der chinesischen Soft Power beigetragen haben. China Daily zitierte David Haigh, CEO von Brand Finance, mit den Worten, die Stärkung der chinesischen Soft Power sei auf nachhaltige Investitionen in wirtschaftliche Attraktivität, kulturelles Engagement und Regierungsstabilität zurückzuführen. Die Entwicklung der chinesischen Soft Power sei kein einmaliger Sprint in einem einzelnen Bereich, sondern ein koordinierter Fortschritt zwischen Wirtschaft, Technologie, Kultur und Gesellschaft als Ganzes.

„Für China dient Soft Power als globales Image, das sowohl seine Erfolge als auch seine Entwicklungsbestrebungen widerspiegelt und einen positiven Kreislauf aus Wachstum und Hard Power schafft. Die Stärkung von Soft Power baut auf Hard Power auf. Während China seine wirtschaftliche und technologische Stärke stärkt, verwandelt es seine aufkommenden technologischen Vorteile in ein mächtiges Vehikel für kulturelle Narrative und erhöht so die globale Reichweite seiner Kultur erheblich“, so China Daily .

Die Rolle der Lebensmittelindustrie

Im kulturellen Aspekt des Aufbaus von Chinas Soft Power spielt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle. Nicht nur im technologischen Bereich, auch chinesische Lebensmittelketten wie Mixue-Eiscreme, Chagee-Milchtee und Luckin-Kaffee sowie einige Eintopfmarken wie Haidilao expandieren in südostasiatischen Ländern rasant.

Die Marke Chagee-Milchtee ist in China sehr bekannt

Laut AP ist Mixue gemessen an der Anzahl der Filialen die weltweit größte F&B-Kette und hat in den USA Starbucks und McDonald's überholt. Im September 2024 betrieb die Mixue Group über 45.000 Filialen, die Teegetränke, Eiscreme und Lucky Cup-Kaffeeprodukte von Mixue verkauften. Rund 40.000 davon befanden sich in China. Darüber hinaus zitierte AP eine Studie der Momentum Works (Singapore) Company, die schätzt, dass chinesische F&B-Marken bis Dezember 2024 mehr als 6.100 Filialen in Südostasien eröffnet hatten.

Think China zitiert Analysten und sagte, China habe durch seine Küche in Südostasien ein positives Image gefördert und seinen Einfluss sogar ausgeweitet, da Essen eine universelle Sprache sei. Yeta Purnama, Forscherin am Indonesischen Zentrum für Wirtschafts- und Rechtsstudien, sagte: „Lebensmittel und Getränke tragen sehr effektiv dazu bei, das positive Image eines Landes zu stärken. In Indonesien beispielsweise ist die antichinesische Stimmung recht hoch, aber selbst als bekannt wurde, dass Mixue ein Lebensmittel- und Getränkeprodukt aus China ist, kauften viele Indonesier das Produkt sofort, weil es in den sozialen Medien viral ging.“ „Das positive Image von Mixue ist in Indonesien vorherrschend. Indirekt trägt dies auch zu einem guten Image Chinas bei“, fügte die Expertin hinzu.

Neben der Entwicklung von F&B-Marken gibt es auch den kulturellen Einfluss von Inhalten, von Kurzvideos bis hin zu Kurzfilmen und Unterhaltungsinhalten in sozialen Netzwerken, um eine wirksame Resonanz zu erzeugen. All dies zielt darauf ab, Chinas Soft Power gegenüber dem Rest der Welt zu stärken.

Quelle: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm