Lao Cai: Unterstützung der Menschen bei der Entwicklung der Wirtschaft auf der Grundlage des Hühnerzuchtmodells nach VietGAHP

Vor kurzem hat das Zentrum für landwirtschaftliche Beratung und Dienstleistungen der Provinz Lao Cai in Zusammenarbeit mit der Hung Vuong-Universität und der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Tran Yen ein Biosicherheitsmodell für die Aufzucht von HAH-VCN-Hühnern umgesetzt.

Konkret wurden drei Pionierhaushalten in der Gemeinde Tran Yen insgesamt 5.500 HAH-VCN-Hühner zugeteilt. Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus H'Mong-Hähnen und ägyptischen Hühnern, die wertvolle Eigenschaften wie schwarzes Fleisch, schwarze Knochen, wenig Fett, festes und schmackhaftes Fleisch sowie eine hervorragende Fortpflanzungsfähigkeit geerbt hat.

Neben der Unterstützung von Zuchttieren stellt das Programm auch ausreichend Desinfektionsmittel, Impfstoffe und notwendige biologische Produkte bereit. Dies sind Schlüsselfaktoren für einen biologisch sicheren landwirtschaftlichen Prozess und minimiert das Krankheitsrisiko – eines der größten Anliegen der Landwirte.

Ein wichtiger Schwerpunkt des Modells ist die Schulung und technische Anleitung der teilnehmenden Haushalte. Die Teilnehmer erhalten detaillierte Anweisungen zum Bau von Standardställen, zu modernen Viehzuchttechniken, wirksamen Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung und zur Führung von Viehtagebüchern gemäß den Verfahren von VietGAHP.

Abgabe von Zuchttieren an am Modell teilnehmende Haushalte

Nach Verlassen des Betriebs werden Hühnerprodukte mit einem eindeutigen Rückverfolgbarkeitsetikett versehen. Dieses Etikett ist eine Art „Reisepass“, der den Produkten den Zugang zu großen Konsumketten erleichtert und so eine stabile Produktion und einen höheren wirtschaftlichen Wert für die Landwirte sicherstellt.

Die Umsetzung des VietGAHP-Hühnerzuchtmodells dürfte einen Durchbruch in der lokalen Viehwirtschaft bedeuten. Das Modell trägt nicht nur zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene bei, sondern fördert auch die Entwicklung der Viehwirtschaft hin zu nachhaltigen Produkten, die stabile Einkommen sichern und das Leben der Landbevölkerung verbessern.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-ho-tro-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-ga-theo-huong-vietgahp-2025072812061251.htm