Weltkulturfestival in Hanoi: einzigartige kulinarische Aromen aus vielen Ländern

Das erste Weltkulturfestival in Hanoi 2025, organisiert vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus in Abstimmung mit dem Außenministerium und dem Volkskomitee von Hanoi, wurde am Abend des 10. Oktober im Thang Long Imperial Citadel Heritage Center offiziell eröffnet. Während des Wochenendes zog das Festival zahlreiche Besucher und Touristen an, die in die farbenfrohe Atmosphäre des größten internationalen Festivals aller Zeiten in Hanoi eintauchen wollten.

Das indische Spezialgericht „Veg Pakoda“ wird von professionellen indischen Köchen zubereitet.

Einer der Bereiche, der viele Besucher anzieht, ist der kulinarische Bereich. Dementsprechend ist der kulinarische Bereich beim ersten Weltkulturfestival in Hanoi groß angelegt und umfasst 34 Stände aus 34 Ländern weltweit, darunter Frankreich, Japan, Mexiko, Venezuela, die Türkei, Singapur, Thailand, Angola usw. Jeder Stand präsentiert Gerichte mit den einzigartigen Aromen des jeweiligen Landes und schafft so ein farbenfrohes kulinarisches Bild.

Die Leute verfolgten gespannt die Reiskuchenherstellung live auf dem Festival.

In diesem Viertel haben Besucher die Möglichkeit, die vielfältige und reichhaltige internationale Küche zu entdecken. Unter anderem gibt es Stände mit typischen Kuchen aus den einzelnen Ländern, wie mexikanischen Tacos, türkischen Fleischröllchen, singapurischen Waffeln usw.

Darüber hinaus bietet das Viertel auch reichhaltige Aromen herzhafter Gerichte wie Anticuchos – gegrilltes Fleisch nach peruanischer Art oder pakistanisches Kebab-Hühnchen – und trägt so zu einer interessanten und anspruchsvollen Geschmacksreise für die Gäste bei.

Fleischröllchen – ein typisch türkisches Gericht.

Herr Shahram Salimi, Gründer und Direktor der Marke 1001 Carpet (Iran), erklärte: „ Die Atmosphäre des Festivals ist wirklich wunderbar. Kultur kann Menschen auf der ganzen Welt verbinden, ungeachtet politischer Unterschiede. Ich freue mich sehr, hier zu sein, sowohl um andere Kulturen kennenzulernen als auch um die Kultur meines Landes meinen internationalen Freunden vorzustellen.“

Laut Shahram Salimi ist das Weltkulturfestival in Hanoi ein internationales Ereignis, das nicht nur Vietnam vorstellt, sondern der Welt auch zeigt, dass Vietnam kulturelle Werte stets schätzt. Vietnam hat eine lange Geschichte, daher wird dieses Ereignis sicherlich vielen Touristen helfen, das Land besser kennenzulernen.

Philippinische und peruanische Grillgerichte sind bei vielen Touristen die erste Wahl.

Auf dem Festival nahmen in- und ausländische Besucher begeistert an den Ständen teil und genossen das kulinarische Erlebnis. Jedes Gericht hatte seinen eigenen kulturellen Geschmack und hinterließ einen bleibenden Eindruck bei den Gästen. Shauna Ellis ( GB) sagte: „Vietnamesisches Essen ist sehr lecker und hat einen harmonischen Geschmack, der mir ein Leben lang in Erinnerung bleiben wird. Ich mag Bun Cha und Banh Cuon sehr, sie schmecken einfach ganz besonders.“

Die französische kulinarische Szene zieht viele Besucher an.

Für die Vietnamesen bietet sich die Gelegenheit, mit ihren Geschmacksknospen durch die fünf Kontinente zu reisen und den Atem der Weltkulturen mitten in Hanoi zu spüren. Frau Pham Thi Xuan (Hanoi) hat gerade kambodschanische Nudelsuppe probiert und sagte, die asiatische Küche sei von vielen traditionellen Gerichten und Gewürzen geprägt, während die europäische Küche viele Kuchen umfasst. „Ich bin sehr gespannt und möchte die Kulturen anderer Länder in Bezug auf Kunst, Mode, Küche und Menschen kennenlernen“, erzählte Frau Pham Thi Xuan.

Das erste Weltkulturfestival in Hanoi, das vom 10. bis 12. Oktober 2025 im Thang Long Imperial Citadel Heritage Center stattfindet, verspricht einzigartige kulturelle Erlebnisse und vermittelt internationalen Freunden das Bild eines freundlichen, gastfreundlichen und kulturell reichen Vietnams.

Der koreanische Food Court ist für junge Touristen immer eine besondere Attraktion.

Unter dem Motto „Kultur ist die Grundlage – Kunst ist das Mittel“ ist das erste Weltkulturfestival in Hanoi nicht nur ein kulturelles Großereignis, sondern auch eine typische kulturelle Auslandsaktivität Vietnams im Jahr 2025 mit dem Ziel, ein jährliches Ereignis von internationalem Rang zu werden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-the-gioi-tai-ha-noi-dac-sac-phong-vi-am-thuc-tu-nhieu-quoc-gia.873268.html