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Ob grün oder reif, diese Frucht ist gut für die Gesundheit. In Japan gilt sie als Lebensmittel für ein langes Leben. Eingelegt in Essig schmeckt sie überraschend gut.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội01/11/2024

GĐXH – Diese Frucht, ob grün oder reif, hat viele gesundheitliche Vorteile. In Japan gilt sie noch immer als Lebensmittel für ein langes Leben. Eingelegt in Essig schmeckt sie überraschend gut, und Sie sollten es unten probieren.


Eingelegte Bananen sind ein sehr gesundes Lebensmittel. Diese gesunde Ernährungsweise stammt ursprünglich aus Japan. Die 82-jährige Gastprofessorin Shoko Murakami von der Fukuoka Women's University in Japan berichtete der Presse, dass sich ihr Gesundheitszustand in den 47 Jahren, in denen sie dieses Getränk trinkt, deutlich verbessert hat. Sie fühlt sich weniger müde, hat weniger Erkältungen und ihre langjährige Verstopfung hat sich deutlich verbessert.

Ob grün oder reif, Bananen sind sehr gesund. Neben ihrem süßen, natürlichen Geschmack haben Bananen viele gesundheitsfördernde Nährwerte und sind daher bei vielen Menschen beliebt. Japanische Ärzte sagen, dass der Verzehr von in Essig eingelegten Bananen viele Vorteile mit sich bringt, wie z. B. die Senkung des Blutdrucks, die Regulierung des Blutzuckerspiegels und eine bessere Verdauung. Essig enthält Zitronensäure, die den Zucker- und Fettstoffwechsel im Körper beschleunigt und so die Fettansammlung hemmt.

Loại quả dù xanh hay chín đều tốt cho sức khỏe, được người Nhật Bản coi là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ- Ảnh 2.

Eingelegte Bananen sind eine gesunde Ernährungsweise, die ihren Ursprung in Japan hat.

Laut Dr. Nguyen Thi Lam, außerordentliche Professorin und ehemalige stellvertretende Direktorin des Nationalen Instituts für Ernährung, enthalten 100 g reife Bananen 74 g Wasser, 1,5 g Eiweiß, 0,4 g organische Säure, 22,4 g Kohlenhydrate und 0,8 g Zellulose und liefern 100 Kalorien. Der Kohlenhydrateanteil in reifen Bananen ist sehr hoch und liegt in Form von Glukose (20 %), Fruktose (1,5 %) und Saccharose (65 %) vor. Dabei handelt es sich um natürliche Zucker, die leicht verdaulich sind und viel Energie liefern.

Bananen, die häufig als Medizin verwendet werden, sind Kochbananen. Reife Kochbananen beruhigen und fördern die Regeneration neuer Haut in Wunden bei Colitis ulcerosa und bekämpfen Darm- und Magenbeschwerden, insbesondere akuten und chronischen Durchfall, Verstopfung usw.

Bananen sind auch eine Zutat in Gerichten wie Salaten, Eintöpfen, werden mit Toast und Keksen serviert...

Wie man Bananen in Essig einweicht

Bestandteil:

+ 100 g reife Banane

+ 200ml Essig

+ 100 g Kandiszucker oder brauner Zucker.

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Herstellung:

Die Bananen schälen und in etwa 2–3 cm dicke Stücke schneiden. Anschließend die Bananen in ein Glas geben und mit Essig und Kandiszucker übergießen. Das Glas für etwa 40 Sekunden bei 500 Watt in die Mikrowelle stellen.

Nehmen Sie das Glasgefäß heraus, lassen Sie die Mischung abkühlen und schließen Sie den Deckel. Lagern Sie die Mischung bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank, um sie nach und nach zu verwenden.

Wie man eingelegte Bananen effektiv für die Gesundheit nutzt

Experten empfehlen, Bananenessigwasser einige Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken, um die Verdauung anzuregen. Die empfohlene Menge beträgt 1 Löffel Bananenessig mit Wasser. Menschen mit hohem Blutdruck sollten es abends trinken, um ihren Blutdruck zu senken. Mischen Sie beim Trinken am besten etwas warmes Wasser hinzu.

Obwohl eingelegte Bananen gut für die Gesundheit sind, sollten Sie einen übermäßigen Konsum vermeiden. Menschen mit Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren usw. sollten sie meiden. Für eine wirksame Anwendung und zur Gewährleistung Ihrer Gesundheit konsultieren Sie am besten einen Arzt.

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Wenn Sie Bananen direkt essen, raten Experten außerdem, andere zuckerhaltige Lebensmittel einzuschränken. Essen Sie Bananen 15 Minuten vor den Mahlzeiten oder 45-60 Minuten vor dem Training, um den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig eine optimale Gewichtserhaltung zu gewährleisten.


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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-172241031101248959.htm

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