Schwarze Schweine und Bergziegen, die mit reifen Bananen aufgezogen werden, sind während des Tet-Festes sehr gefragt.

Die Viehzucht ist eine der wichtigsten wirtschaftlichen Entwicklungsrichtungen der Bevölkerung der Gemeinde Ta Ca im Hochlandbezirk Ky Son und hilft vielen Familien, der Armut zu entkommen und reich zu werden. Der Haushalt von Herrn La Kham Hung im Dorf Canh Vay, der schwarze Schweine und Bergziegen züchtet, ist ein typisches Beispiel. Foto: HT

Herr La Kham Hung baut auf über vier Hektar am Berghang direkt hinter seinem Haus Bananen an. Die Bananenstauden sind ideal für den hiesigen Boden und das hiesige Klima, sodass sie das ganze Jahr über grün sind und reife Früchte tragen. Herr Hung ist überzeugt, dass die Fütterung reifer Bananen an Nutztiere nicht nur nahrhaft ist, sondern auch die Widerstandskraft und den Geschmack der Fleischprodukte steigert. Foto: TP

Die Tiere haben sich an die Bananenfütterung gewöhnt und folgen ihren Besitzern oft auf den Berg, um Futter zu holen. Foto: TP

Ziegen und schwarze Schweine werden ein- bis zweimal pro Woche mit reifen Bananen gefüttert. „Ziegen und Schweine lieben reife Bananen. Besonders Ziegenbabys wachsen sehr schnell, wenn sie reife Bananen fressen“, sagte Herr La Kham Hung. Foto: HT

Herr La Kham Hung lieh sich mutig Kapital, um schwarze Schweine, Ziegen und einheimische Kühe zu kaufen und die Viehzucht auszubauen. Mit dem anfänglich geringen Kapital vermehrte sich der Viehbestand allmählich. Nach mehr als zwei Jahren verfügte er über eine solide wirtschaftliche Grundlage mit einer Herde von über 30 Ziegen und einer Herde von 60-100 einheimischen schwarzen Schweinen, sowohl für die Fleisch- als auch für die Zucht. Foto: TP

Neben der Fütterung von reifen Bananen an Ziegen und Schweine verriet Herr Hung auch das „Geheimnis“, um das Vieh gesund zu halten, schnell wachsen zu lassen, eine hohe Widerstandskraft zu entwickeln und es vor Krankheiten zu schützen. Dies ist die Fütterung mit medizinischen Waldblättern, beispielsweise die Fütterung von Ziegen mit wilden Neemblättern oder die Fütterung von Schweinen mit Bärengalleblättern... Foto: HT

Die Haltung von Schweinen, Kühen und Ziegen bringt ihm ein Jahreseinkommen von über 100 Millionen VND ein, was ihn zu einem millionenschweren Landwirt macht und ihm einen nachhaltigen Ausweg aus der Armut bietet. Kurz vor Tet sagte Herr La Kham Hung, die schwarzen Schweine seiner Familie seien ausverkauft und es gebe nichts mehr zu verkaufen, da sie alle vor über einem Monat von Kunden bestellt worden seien. Normalerweise verkauft er schwarze Schweine für 100.000 VND/kg lebende Schweine. Kurz vor Tet steigt der Preis auf 150.000 – 200.000 VND/kg lebende Schweine, aber es gibt immer noch keine Schweine zu verkaufen. Foto: HT

Clip: Thu - Phuc

Quelle: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html