Früh reifende Pflaumen sind süß und „weich auf den Lippen“ auf dem Bac Ha-Plateau
Việt Nam•15/05/2024
Im Mai sind die Pflaumengärten von Tam Hoa noch nicht „braun“, die Pflaumen von Ta Van hingegen bereits violett. Es handelt sich um eine frühreifende Pflaumensorte mit süßem Geschmack, die in einigen Gärten der Gemeinde Na Hoi (Bezirk Bac Ha) angebaut wird.
Nach Angaben der Einheimischen konnten einige Gartenbesitzer dank der Anwendung der Methode des flächendeckenden Anbaus vor fast zehn Jahren eine neue Sorte der Ta-Van-Pflaume anpflanzen, deren Blüte- und Reifezeit fast einen Monat früher liegt als die der üblicherweise in der Region angebauten Tam-Hoa-Pflaume. Diese Methode ermöglicht lange Blüte- und Reifezeiten, was den Gärtnern den Konsum von Pflaumenprodukten erleichtert, die Bereitstellung von Dienstleistungen zur Blütezeit vereinfacht und den Preis für früh reifende Pflaumen erhöht, was den Menschen eine bedeutende Einnahmequelle bietet.
Ta Van Bac Ha-Pflaumen reifen in den Gärten rot. Frühreifende Ta-Van-Pflaumen werden hauptsächlich in Gärten in der Gemeinde Na Hoi angebaut. Derzeit gibt es etwa 1.000 Bäume, die mehrere Jahre lang Früchte tragen und bereits im ersten Jahr geerntet werden können. Aus den ersten beiden Setzlingen hat die Familie von Frau Hoang Thi San im Dorf Na Hoi Tay seit nunmehr fast zehn Jahren mehr als 100 frühreifende Ta-Van-Pflaumenbäume gezogen und trägt jedes Jahr mehrere zehn Millionen Dong. Ta-Van-Pflaumen sind klein, aber reich an Geschmack und haben im reifen Zustand eine purpurrote Farbe. Das Wetter ist sonnig, die Pflaumen reifen schnell, die Gärtner müssen sich beeilen, um rechtzeitig zur Saison zu ernten. Früh reifende Ta-Van-Pflaumen, die im Garten verkauft werden, kosten zwischen 70.000 und 100.000 VND/kg. Die alten Pflaumenbäume sind ziemlich hoch, sodass man zum Ernten Stühle oder Leitern benutzen muss. Erleben Sie das Pflücken reifer Pflaumen. Pflaumenzweige voller Früchte, süße „weiche Lippen“.
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