Frau Nguyen Kim Thuy, geboren 1974 – Direktorin der Ky Nhu Cooperative, ansässig im Weiler Tam Vu 1, Gemeinde Thanh Hoa, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang , teilte mit: „Derzeit bauen in der Provinz Hau Giang etwa 30 % der Bauern, mich eingeschlossen, saubere und sichere Feldfrüchte an, während 70 % noch immer den alten traditionellen Methoden folgen.“
Frau Nguyen Kim Thuy, Direktorin der Ky Nhu Genossenschaft – Herausragende vietnamesische Landwirtin 2024 aus der Provinz Hau Giang. Foto: HC
Die heutige Mentalität ist weit verbreitet: Wenn die Menschen ein Produkt zu einem guten Preis sehen, bauen sie es an, ohne die Erträge, die Inputs, die Qualität von Düngemitteln, Pestiziden, Futtermitteln, Wassermedizin usw. kontrollieren zu können. Das führt dazu, dass die Produkte nicht den Standards für den Verkauf auf anspruchsvollen, großen Märkten entsprechen, sondern nur auf kleinen, lockeren Märkten verkauft werden können. Von da an übersteigt das Angebot die Nachfrage, was dazu führt, dass bei einer guten Ernte der Preis sinkt; kleine, zersplitterte Landwirte finden keinen Absatzmarkt, was die Erntezeit verlängert und zu Verlusten führt.
Was mich betrifft, habe ich vom Beginn meines Geschäfts bis zur Gründung der Ky Nhu Cooperative die Mitglieder der Genossenschaft stets darauf hingewiesen, saubere Produkte von Tieren und Setzlingen bis hin zu hochwertigen Düngemitteln, Medikamenten, Lebensmitteln usw. in biologischer und organischer Richtung anzubauen, mit strenger Eingangskontrolle, bis hin zu Ausgangsprodukten und auf den Tisch des Verbrauchers gemäß den Standards Vietgap, Globalgap, in einer geschlossenen Kette, hergestellt gemäß den Haccp-Verarbeitungsverfahren, Iso 22000...
Die Entwicklungsausrichtung der Ky Nhu Cooperative besteht in der Herstellung und dem Handel sauberer Qualitätsprodukte (Im Bild: Frau Kim Thuy wirbt auf den Messen der Provinz für ihre Produkte). Foto: HC
Derzeit sind die Eingangsprodukte der Ky Nhu-Genossenschaft von stabiler Qualität und erfüllen die Exportstandards. Die größte Schwierigkeit unserer Genossenschaft besteht jedoch darin, saubere, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, deren Verkaufspreis jedoch nicht viel höher ist als bei ähnlichen Produkten, die Qualität der Produkte minderwertig ist oder nicht geprüft wurde.
Darüber hinaus treiben viele Unternehmen bei Geschäftskooperationen den Preis für saubere Produkte in die Höhe. Sie möchten nicht zu einem höheren Preis als dem Marktpreis einkaufen, der dem Preis für unreine Produkte ohne Qualitätsgarantie entspricht.
Derzeit gibt es viele Betriebe und Verarbeitungsunternehmen, die einen unfairen Wettbewerb betreiben, indem sie viele Produkte der gleichen Art und Bezeichnung herstellen und verarbeiten, jedoch in ersetzter oder minderwertiger Qualität, indem sie die Verbraucher täuschen und zu Preisen verkaufen, die etwa 50 % unter dem Preis echter Produkte mit der richtigen Qualität liegen, was zu zahlreichen Schwierigkeiten beim Verkauf von Produkten mit der richtigen Qualität führt.
Aufgrund dieser Schwierigkeiten muss unsere Ky Nhu-Genossenschaft viele neue Dienstleistungen anbieten, um ein stabiles Einkommen für die Genossenschaft zu erzielen.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich im Namen der Genossenschaften mit sauberen Produktproduktionsmodellen in der Provinz Hau Giang die zuständigen Behörden ernsthaft darum bitten, einzugreifen, um die Wahrheit und das Recht zu schützen, uns Landwirten zu helfen, die Motivation zu haben, zu produzieren und Geschäfte zu machen, und die Marke des speziellen Schlangenkopffisches aus Hau Giang zu schützen und weiterzuentwickeln, damit wir genug Selbstvertrauen haben, um viele Modelle der Zucht sauberer, sicherer und besserer Schlangenkopffische, Aale, Frösche usw. für die Provinz Hau Giang zu replizieren.
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Quelle: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
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