Bienenzuchtsaison im U Minh Wald

Der Imkerberuf in der Geschichte der Erforschung des Ca Mau -Landes
Bienenzucht zu Beginn der Saison

Die Menschen im Cajeput-Wald von U Minh Ha fahren mit Booten in die Cajeput-Wälder und überqueren Schilf, um zu dem Ort zu gelangen, an dem sie die Bienenstöcke reinigen können.

Herr Nguyen Thanh Hien besitzt über 30 Bienenstöcke. Nachmittags bereitet er einige Werkzeuge wie Fackeln, Schutznetze und Handschuhe vor und fährt mit dem Boot los, um das Gras zu reinigen und die alten Bienenstöcke abzuschneiden. Nur ein Teil bleibt übrig, damit die Bienen ein neues Nest bauen können. Die kleinen Bienenstöcke werden vollständig abgeschnitten.

Personen, die Bienenstöcke reinigen, müssen Taschenlampen, Schutznetze, Handschuhe usw. verwenden.

Durchschnittlich reinigt eine Person 5-10 Bienenstöcke pro Tag. Ein Bienenstock wird in der Regel bis zu drei Bienensaisons (drei Jahre) lang genutzt. Nach der Ernte wird er durch einen neuen ersetzt (z. B. durch Cajeput- oder Zimtapfelbäume), an derselben Stelle wieder aufgestellt oder an anderen Stellen im Wald aufgestellt.

Kleine, unentwickelte Bienenstöcke werden entfernt, um sie für den Nestbau neuer Bienen vorzubereiten.

Herr Hien sagte: „Nutzen Sie die Regenzeit von Mai bis September des Mondkalenders, um kleine Bienenstöcke und alte Bienen auszumisten. Einmal im Jahr sollten Sie ausmisten, um die Bienen auf die Rückkehr vorzubereiten. Es ist ein traditioneller Beruf, den ich nicht aufgeben kann. Mit 30 Bienenstöcken können wir am Ende der Bienensaison (von September des Vorjahres bis Mai des folgenden Mondjahres) schätzungsweise 150 Liter Honig ernten, manchmal mehr. Jeder Liter kostet etwa 500.000 VND.“

Herr Nguyen Van Dao (Weiler 13, Gemeinde Khanh An) verfügt über langjährige Erfahrung im Fachwerkbau und erklärte: „Normalerweise muss das Ende des Fachwerks etwa 1,2 m über dem Boden liegen; die Oberseite des Fachwerks muss etwa 1,8 m über dem Boden liegen und dem Sonnenaufgang zugewandt sein.“

Genießen Sie auf dem Weg zur Reinigung des Bienenstocks reinen Honig.

Die Pflege und Reinigung von Bienenstöcken ist nicht nur eine Lebensgrundlage für die Menschen unter dem Blätterdach der Cajeput-Wälder, sondern auch eine traditionelle Beschäftigung der U Minh , die seit vielen Generationen bewahrt und gepflegt wird. 2019 wurde der Beruf der Bienenstockpflege vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Im Cajeput-Waldgebiet U Minh Ha versammeln sich viele Honigbienen.