Machen Sie lokale Produkte zu nationalen Marken

(Baothanhhoa.vn) – Thanh Hoa – ein Land mit großem Potenzial für landwirtschaftliche und traditionelle Produkte – festigt allmählich seine Position auf der nationalen Markenkarte. Von Nem Chua, Fischsauce, Che Lam, Reisnudeln bis hin zu Nep Cai Hoa Vang … Produkte mit starken lokalen Werten beschränken sich nicht nur auf ihre Eigenschaften, sondern entwickeln sich auch in Richtung Professionalität, Marken und behaupten ihre Position auf dem nationalen und internationalen Markt.

Sao Mai Food Import-Export and Trading Joint Stock Company führt MD2-Ananasprodukte ein, die erfolgreich auf den japanischen und koreanischen Markt exportiert werden.

Le Gia Food and Trading Service Company Limited stammt aus dem Fischerdorf Khuc Phu (Hoang Hoa) – einem Ort mit einer über 200-jährigen Tradition in der Fischsaucenherstellung. Die Firma hat sich für eine nachhaltige Entwicklung entschieden: Sie produziert traditionelle Fischsauce nach dem traditionellen Fermentationsverfahren und kontrolliert streng die Qualität von den Rohstoffen bis zum Endprodukt. Le Gia ist derzeit das einzige Unternehmen in Thanh Hoa , dessen Produkte national mit 5 Sternen ausgezeichnet wurden und gleichzeitig internationale Standards wie FDA, ISO 22000 und HACCP erfüllen – und ist für den Export in die USA, nach Japan und Korea qualifiziert. Die Produkte des Unternehmens sind in großen Supermarktketten erhältlich, wie z. B.

Winmart, GO!, Aeon und auf vielen E-Commerce-Plattformen wie Shopee Mall und Lazada vertreten.

Le Gia beschränkt sich nicht nur auf das Produkt, sondern entwickelt auch ein Tourismusmodell , um das Fischsaucendorf kennenzulernen. Dies trägt zur Verbreitung kultureller Werte bei und stärkt die Marke mit ihren lokalen Besonderheiten. Herr Le Anh, Direktor der Le Gia Food and Trade Service Company Limited, erklärte: „Wir schaffen keine Marke, um anzugeben. Für Le Gia beginnt die Marke mit der Güte in jedem Tropfen Fischsauce – von sauberen Rohstoffgebieten über streng traditionelle Verfahren bis hin zur Begleitung der Fischerdorfgemeinschaft.“

Sao Khue Trading Joint Stock Company – ein Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung im Agrarsektor – verfolgt einen eher schwierigen, aber unvermeidlichen Weg, nämlich die Konzentration von Rohstoffgebieten, die Kontrolle geschlossener Wertschöpfungsketten und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie auf den Prozess des Anbaus und der Verarbeitung von Spezialreis. Mit über 1.000 Hektar Rohstoffgebieten in den Bezirken Ha Trung, Hoang Hoa, Nga Son... hat das Unternehmen erfolgreich herausragende Produktlinien wie Ngoc Pho, Huong Thanh und Quy Huong aufgebaut, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, durch exklusive Marken geschützt sind und zu den Top 10 der typischen Produkte der Provinz zählen. Sao Khue vertreibt seine Produkte derzeit über mehr als 300 Geschäfte, Vertreter und 1.000 Einzelhandelsgeschäfte und dringt über Messen der Agrar- und Lebensmittelindustrie schrittweise in den internationalen Markt ein.

Aufgrund vieler herausragender Produkte wurde die Sao Khue Trading Joint Stock Company in den Jahren 2021, 2022 und 2023 mit dem National Quality Award ausgezeichnet.

Der stellvertretende Direktor der Sao Khue Trading Joint Stock Company, Nguyen Cong Duong, erklärte: „Im Hinblick auf die Ausweitung unserer Rohstoffgebiete suchen wir weiterhin nach geeigneten, hochwertigen Reissorten, um eine groß angelegte Produktionskette aufzubauen. Darüber hinaus wird das Unternehmen in die Erweiterung der Fabrikgröße und die Ausweitung des Marktes in Thanh Hoa und den nördlichen Provinzen investieren und strebt den Export an.“

In den letzten Jahren wurden in Thanh Hoa über 109 Unternehmen mit dem National Quality Award ausgezeichnet. Viele davon sind bekannte Agrarprodukte der Provinz und erhielten den Gold Award, was ihr Prestige und ihr Engagement für Produktqualität unterstreicht. In der gesamten Provinz gibt es derzeit mehr als 645 Produkte, die den OCOP-Standards entsprechen, was den Reichtum und das Entwicklungspotenzial lokaler Produkte widerspiegelt. Experten auf Handelsförderungskonferenzen zufolge haben die meisten Produkte jedoch noch immer mit Schwierigkeiten bei der Markenbildung zu kämpfen, beispielsweise aufgrund mangelnden Schutzes des geistigen Eigentums, einfacher Verpackungen, begrenzter Verbrauchermärkte und des Fehlens einer geschlossenen Wertschöpfungskette.

Der Erfolg von Unternehmen, deren Produkte ihre Marke und Position auf dem nationalen und internationalen Markt gefestigt haben, beruht nicht nur auf „schönen Namen“ oder auffälligen Verpackungsdesigns. Es handelt sich um einen systematischen Prozess, der die Kontrolle der Rohstoffvorkommen, die Standardisierung von Produktionsprozessen, den Schutz geistigen Eigentums sowie strategische Investitionen in Vertrieb und Kommunikation umfasst. Dementsprechend achten diese Unternehmen frühzeitig auf Markenschutz, die Kontrolle der Rohstoffvorkommen und der Produktqualität, investieren in moderne Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien, erschließen Multi-Channel-Märkte – von E-Commerce über Supermärkte bis hin zu Exportkanälen – und verbinden die Marke mit gemeinschaftlichen Werten.

Um lokale Marken weiter zu stärken, muss Thanh Hoa ein OCOP-Ökosystem im Zusammenhang mit geistigem Eigentum aufbauen, professionelle Schulungen im Markenmanagement für kleine Unternehmen anbieten und Unternehmen bei der Förderung und Ausweitung des Handels unterstützen. Auf diese Weise können lokale Produkte nicht nur ihre Position im Inland festigen, sondern auch auf der vietnamesischen Markenlandkarte weiter wachsen.

Artikel und Fotos: Tung Lam

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-san-pham-dia-phuong-nbsp-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-253487.htm