Alkoholvergiftung zum Jahresende vorbeugen

In den letzten Jahren ist der Konsum von Alkohol unbekannter Herkunft, gefälschtem Alkohol oder selbst hergestelltem Alkohol, der nicht auf seine Sicherheit getestet wurde, zu einem besorgniserregenden Problem geworden.

In den letzten Jahren ist der Konsum von Alkohol unbekannter Herkunft, gefälschtem Alkohol oder selbst hergestelltem Alkohol, der nicht auf seine Sicherheit getestet wurde, zu einem besorgniserregenden Problem geworden.

Die Folgen des Konsums dieser Art von Alkohol beeinträchtigen nicht nur die persönliche Gesundheit, sondern haben auch schwerwiegende Folgen für die Gesellschaft.

Erhöhtes Risiko einer Alkoholvergiftung zum Jahresende

Die Behörden von Hanoi durchsuchten kürzlich ein Restaurant im Bezirk Chuong My und entdeckten dabei über 500 Liter handgemachten gefärbten Wein unbekannter Herkunft. Der Besitzer des Lokals gab an, der Wein sei von Leuten bestellt worden, die ihn selbst gebraut und eingeweicht hätten. Obwohl er wusste, dass der Verkauf von Wein unbekannter Herkunft mit Geldstrafen geahndet werden würde, führte er sein Geschäft dennoch gewinnorientiert weiter.

Das Problem des gefälschten und geschmuggelten Alkohols hat sich nie gelegt, und es kam zu zahlreichen herzzerreißenden Vorfällen, bei denen die Opfer derartige Alkoholsorten konsumierten.

Das Giftinformationszentrum des Bach Mai-Krankenhauses hat Hunderte Fälle von Alkoholvergiftungen mit Dutzenden Todesfällen erhalten. Die meisten davon wurden durch den Missbrauch von selbst hergestelltem oder durch Infusion hergestelltem Alkohol unbekannter Herkunft verursacht.

Dieser Patient wurde beispielsweise im Koma, an ein Beatmungsgerät angeschlossen und mit schweren Stoffwechselstörungen ins Krankenhaus eingeliefert. Die Methanolkonzentration im Blut betrug bis zu 25 mg/dL.

Dr. Nguyen Trung Nguyen, Leiter des Giftinformationszentrums (Bach Mai Hospital), warnte Ende des Jahres vor der Gefahr einer Lebensmittelvergiftung und teilte mit, dass die Einrichtung in letzter Zeit regelmäßig Patienten aufnehme, die durch den Konsum von Alkohol ohne Etikett, ohne Herkunft und mit unbekannten Inhaltsstoffen vergiftet seien, der auf dem Markt sei. Diese Alkoholsorten würden vom Hersteller aus Profitgründen mit Industriealkohol gemischt.

Laut dem Leiter des Giftinformationszentrums verursacht der Ethanolanteil im Alkohol direkt eine Hypoglykämie. Ein niedriger Blutzuckerspiegel führt zu weitreichenden Schäden auf beiden Seiten des Gehirns.

Wenn dieser Zustand langsam behandelt wird, breiten sich die Hirnschäden weiter aus und verursachen Krampfanfälle, Lethargie, Koma und sogar den Tod. Besonders dünne, erschöpfte Menschen und junge Menschen (unter 30 Jahren) sind anfällig für alkoholbedingte Hypoglykämie.

Es ist bekannt, dass das Giftinformationszentrum in letzter Zeit viele alkoholische Desinfektionsmittel mit einem sehr hohen Methanolgehalt von 70–90 % entdeckt hat. Viele Betroffene haben diesen Alkohol gekauft, um ihn in Wein zu mischen und zu verkaufen.

Laut den Ärzten der Abteilung für Neurochirurgie des Bach Mai-Krankenhauses kann der übermäßige Konsum von Alkohol, der Industriealkohol enthält, neben den Risiken auch ernsthafte Schäden verursachen.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass übermäßiger Alkoholkonsum zu Hirnatrophie und neuronaler Degeneration führt. Das Volumen der weißen Substanz im Hippocampus und der grauen Substanz im Kleinhirn ist bei Menschen, die Alkohol missbrauchen, deutlich reduziert.

Experten warnen, dass Alkohol unbekannter Herkunft oft giftige Inhaltsstoffe wie Methanol enthält – einen Industriealkohol, der für den Menschen äußerst gefährlich ist.

Bei der Einnahme von Methanol können bei den Konsumenten Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel und Erbrechen auftreten. In schweren Fällen kann es zu Blindheit oder sogar zum Tod kommen.

Darüber hinaus besteht bei ungeprüftem selbst hergestelltem Wein auch das Risiko, mit anderen giftigen Substanzen wie Acetaldehyd, Furfural und Chemikalien, die während des Gärungsprozesses entstehen, verunreinigt zu sein. Diese Substanzen können schwere Schäden an Leber, Nieren und zentralem Nervensystem verursachen und den Konsumenten anfällig für chronische Krankheiten machen.

Laut der Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) sind Alkoholmissbrauch, Alkoholkonsum über das für den Körper akzeptable Maß hinaus und die Verwendung von Alkohol, der keine Lebensmittelsicherheit gewährleistet, wie z. B. das Trinken von Alkohol, der mit Industriealkohol Methanol oder Ethylenglykol gemischt ist, das Trinken von mit Kräutern (wie Blättern, Wurzeln, Samen) oder mit Tieren getränktem Alkohol usw., die Ursache einer Alkoholvergiftung.

Strenge Kontrolle des Umlaufs von Alkohol unbekannter Herkunft auf dem Markt

Um die Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten und den Konsum von handgemachtem Wein unbekannter Herkunft einzuschränken, erklärte der Leiter des Gesundheitsministeriums von Hanoi, dass der Bezirk von jetzt an bis zum Jahresende die Inspektion und Kontrolle der Produktion und der Geschäftsaktivitäten der in der Gegend ausgestellten und in Umlauf gebrachten Produkte verstärken werde.

Dabei geht es um die frühzeitige Erkennung und sorgfältige Rückverfolgung der Ursachen von Verstößen, um die konsequente Verfolgung von Verstößen, insbesondere von Fälschungen, Nachahmungen und der Verwendung verbotener Stoffe in Alkoholproduktions- und -handelsbetrieben, sowie um die Bekanntmachung von Verstößen gemäß den gesetzlichen Bestimmungen.

Gleichzeitig sollte die Kommunikation verstärkt und Einheiten und Personen aufgefordert werden, keinen Alkohol ohne Stempel oder ohne garantierte Herkunft gemäß den Vorschriften zu konsumieren.

Darüber hinaus informiert und verbreitet Hanoi in den Medien weiterhin das Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen von Alkohol. Die Stadt trägt die Verantwortung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung und dem Handel mit Alkohol und verbietet strikt die Herstellung von Alkohol unter Verwendung verbotener Materialien sowie den Handel mit Alkohol unbekannter Herkunft und unsicherem Alkohol.

Darüber hinaus untersucht das Gesundheitsministerium von Hanoi in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel von Hanoi weiterhin den Gebrauch und die Verbreitung der oben genannten alkoholischen Produkte in der Region und unterbindet deren Verbreitung.

Darüber hinaus koordiniert der Gesundheitssektor die Zusammenarbeit mit dem Industrie- und Handelssektor sowie den lokalen Behörden, um die Inspektion, Prüfung und Überwachung der Lebensmittelsicherheit in der Alkoholproduktion und im Alkoholhandel zu verstärken. Der Schwerpunkt liegt dabei auf kleinen Alkoholproduktions- und -handelsbetrieben, insbesondere handwerklichen Alkoholbrauereien.

Verhindern Sie rechtzeitig, dass unsicher hergestellter und gemischter Alkohol, Alkohol unbekannter Herkunft und nicht gekennzeichneter Alkohol, der die Gesundheit der Verbraucher beeinträchtigen kann, auf den Markt gelangt.

Gleichzeitig müssen die Informationen, die Kommunikation und die Anleitung der Menschen verstärkt werden, um das Bewusstsein und die Verantwortung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei der Alkoholproduktion und beim Alkoholhandel zu stärken, Alkoholmissbrauch zu vermeiden und die Sicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Alkohol zu gewährleisten.

Verwenden Sie auf keinen Fall fremde Tiere oder Pflanzen unbekannter Art oder Herkunft zum Einlegen in Alkohol und trinken Sie keinen Alkohol unbekannter Herkunft oder ohne Etikett, der auf dem Markt verkauft wird.

In Bezug auf die Identifizierung ist es sehr schwierig, zwischen Ethanol (normalem Alkohol) und Methanol zu unterscheiden. Methanol ist normalem Ethanol sehr ähnlich, sogar süßer und leichter zu trinken.

Beim ersten Trinken fühlt sich der Patient betrunken und kann daher leicht verwirrt werden. Etwa ein bis zwei Tage nach dem Trinken leiden die Patienten jedoch unter verschwommenem Sehen, Schläfrigkeit, schneller und tiefer Atmung, ähnlich wie bei Atembeschwerden aufgrund einer metabolischen Azidose (aufgrund der Umwandlung von zu viel Ameisensäure in Methanol), Krämpfen und Koma. Bei der Ankunft im Krankenhaus weisen die meisten dieser Fälle Hirnschäden, Blindheit und niedrigen Blutdruck auf und befinden sich in einem kritischen Zustand.

Empfehlungen zu den Folgen von Alkoholmissbrauch: MSc. Le Thi Phuong Thao, Abteilung für Suchtbehandlung, Institut für psychische Gesundheit (Bach Mai Hospital), rät dazu, nicht mehr als 5 Tage pro Woche Alkohol zu trinken. Männer sollten nicht mehr als 1 - 1,5 Dosen Bier pro Tag trinken; nicht mehr als 2 Gläser Wein pro Tag, 2 Gläser Alkohol (40 Grad) pro Tag.

Laut Dr. Nguyen Trung Nguyen sollten die Menschen Produkte mit eindeutiger Herkunft wählen, die von Unternehmen registriert und von der Produktions- und Vertriebsphase an garantiert sind. Beim Kauf und Verkauf sind Produktcodes, Rechnungen und die Rückverfolgbarkeit des Produktions- und Vertriebsorts erforderlich.

Trinken Sie zum Jahresende Alkohol mit der niedrigsten Risikostufe in einem Getränk, trinken Sie langsam, kombinieren Sie ihn mit Essen und wechseln Sie ihn mit Wasser ab.

Experten zufolge müssen Angehörige besonders darauf achten, den Betrunkenen zu beobachten. Ist der Betrunkene noch bei Bewusstsein, sollte er zucker- und stärkehaltige Nahrungsmittel wie Reis, Mais, Kartoffeln, Maniok, Milch, gesüßte Fruchtsäfte, Suppen und dünnen Brei zu sich nehmen, um Energie zu tanken. Andernfalls kann es leicht zu einer Unterzuckerung kommen. Gleichzeitig muss die Familie auf ernste Anzeichen bei Angehörigen achten und diese umgehend in die Notaufnahme bringen.

Wird beispielsweise Methanol konsumiert, treten bei Patienten Kopfschmerzen, Benommenheit, Bewusstlosigkeit, Sehverlust und Koma auf. Diese Symptome treten in der Regel nicht unmittelbar während des Trinkens auf, und die meisten Patienten geraten nach einem Tag in einen kritischen Zustand. Wird nicht umgehend ins Krankenhaus eingeliefert und behandelt, ist das Sterberisiko sehr hoch, und Überlebende können neurologische und visuelle Folgeschäden erleiden.

Es gibt schwere Fälle, und selbst wenn die Patienten gerettet werden, ist die Behandlung sehr schwierig. Zusätzlich zur künstlichen Beatmung müssen sich die Patienten einer kontinuierlichen Blutfiltration unterziehen und müssen Lösungen zum Herausfiltern von Giftstoffen erhalten. Die Behandlungskosten können Hunderte Millionen Dong betragen.

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Quelle: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html