Ca Mau Crab Festival 2025, Stärkung der Marke, Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus

In Ca Mau stehen Krabben an zweiter Stelle nach Garnelen.

Am Nachmittag des 21. Oktober sagte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ca Mau, Le Van Su, dass das „Ca Mau Crab Festival – 2. Mal im Jahr 2025“ mit dem Thema „Ca Mau Crab: Waldduft – Meeresgeschmack“ offiziell vom 16. bis 22. November stattfinden werde.

Das feierliche Symbol der Ca Mau-Krabbe im Touristengebiet Ca Mau Cape, Gemeinde Dat Mui, Provinz Ca Mau.

Die Veranstaltung soll nicht nur zur Förderung und Aufwertung der Marke Ca Mau Crab beitragen, sondern auch die einzigartigen kulinarischen Kulturwerte und OCOP-Produkte der Provinz vorstellen.

Das Veranstaltungsprogramm im Rahmen des Festivals ist vielfältig und attraktiv und umfasst Ausstellungsflächen, Fachausstellungen, Foren, Fachseminare sowie zahlreiche einzigartige kulturelle, sportliche und touristische Aktivitäten.

Die Ca-Mau-Krabbe hat einen Herkunftsstempel und ist nicht mit Krabben aus anderen Regionen des Landes zu verwechseln.

Nach Angaben des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Ca Mau werden die Vorbereitungen dringend abgeschlossen, darunter: Pläne zur Organisation des Southern Amateur Music Festival; ein kulinarischer Raum zur Aufführung von Krabbengerichten, Besichtigungstouren und der Ca Mau Marathon 2025.

Insbesondere die Auftaktveranstaltung „Hello Ca Mau“, die vom 13. bis 15. November in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfindet, wird die Anziehungskraft des Festivals verbreiten.

Laut Herrn Le Van Su ist das Festival nicht nur eine Gelegenheit, typische Produkte zu würdigen, sondern demonstriert auch die lokale Vision von nachhaltiger Entwicklung und internationaler Integration. Mit der Veranstaltung möchte Ca Mau seine Marke stärken, den Wert verbreiten und die Bedeutung der Krabbe, dem Stolz des südlichsten Landes des Vaterlandes, stärken.

Krabben aus den Mangrovenwäldern von Ca Mau haben festes Fleisch, viel Rogen und können zur Zubereitung vieler nahrhafter, köstlicher ... unwiderstehlicher Gerichte verwendet werden.

In Ca Mau sind Krabben nach Garnelen die zweitwichtigsten Meeresprodukte der Provinz und verfügen über ein Zertifikat mit geografischer Angabe, ein wichtiges Rechtsinstrument zur Verwaltung und Förderung der Marke auf in- und ausländischen Märkten.

Bei geeigneten Boden- und Wasserressourcen wird die Krabbenzuchtfläche der Provinz bis 2024 252.000 Hektar groß sein und eine Produktion von über 25.200 Tonnen erreichen. Ca Mau will das größte Krabbenzuchtzentrum des Landes werden und bis 2030 eine Gesamtproduktion von rund 40.000 Tonnen erreichen.

Unter dem Blätterdach der Mangrovenwälder von Ca Mau werden Krabben auf natürliche Weise gezüchtet.

Um dieses Ziel zu erreichen, ist eine stabile Produktion der Schlüsselfaktor. Kürzlich haben fast 20 Genossenschaften eine Kooperationsvereinbarung zum Kauf von „Ca Mau Crab“ mit der Thanh Nien Global Trading Joint Stock Company unterzeichnet. Dies ist ein strategischer Schritt, um den Bedarf wichtiger Exportmärkte wie China, Singapur usw. zu decken und zur schrittweisen Vervollständigung der Produktionskette der Krabbenindustrie beizutragen.

Neben dem wirtschaftlichen Wert ist dieses Ca Mau Crab Festival auch eine Grundlage, um die Tourismusmarke im nördlichsten Land der Heimat in eine friedliche Richtung und im Einklang mit der Natur zu positionieren.

Mit seinem inhärenten Potenzial und seinen Vorteilen strebt Ca Mau an, bis 2030 eine Gesamtproduktion von etwa 40.000 Tonnen zu erreichen.

Ca Mau verfügt über ein vielfältiges Ökosystem mit fast 150.000 Hektar Wald, das von der UNESCO als Weltbiosphärenreservat anerkannt ist, sowie attraktive Reiseziele wie das Ca Mau Cape National Tourist Area und den U Minh Ha Nationalpark. Dies ist eine solide Grundlage für die Entwicklung einzigartiger, einzigartiger Tourismusprodukte, die für Besucher eine große Anziehungskraft haben.

HUU TUNG

Quelle: https://nhandan.vn/ngay-hoi-cua-ca-mau-2025-nang-tam-thuong-hieu-phat-trien-du-lich-ben-vung-post916873.html