Ländliche Berufe auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang

Der schwimmende Markt von Cai Rang ist nicht nur eine berühmte Touristenattraktion der Stadt Can Tho, sondern birgt auch viele einzigartige kulturelle Werte. Insbesondere die vielen täglichen Aktivitäten der Händler, die traditionellen Berufen im Dienste des Tourismus nachgehen, schaffen ein einzigartiges kulturelles Merkmal und tragen zur Erhaltung und Förderung des nationalen immateriellen Kulturerbes – der Kultur des schwimmenden Marktes von Cai Rang – bei.

Der schwimmende Markt von Cai Rang liegt am Fluss Can Tho, etwa 100 m von der Cai Rang Brücke entfernt, Richtung Phong Dien. Er ist ein beliebtes Touristenziel nicht nur in der Stadt Can Tho, sondern auch im gesamten Mekong-Delta. Um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, wurden zahlreiche Service- und Check-in-Punkte eingerichtet, die dem schwimmenden Markt ein neues Gesicht verleihen.

Was Touristen anzieht, ist das „Bootscafé“. Touristen gehen auf das Deck des Bootes, um Kaffee zu trinken, Ananas und Obst zu essen, den Geschichten des Bootsbesitzers über den Ananasanbau, die Gartenarbeit und das Leben eines Kaufmanns auf dem Fluss zuzuhören und die Aufregung auf den Wellen von Can Tho zu spüren.

Auch die Nudelherstellung auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang ist etwas ganz Besonderes. Die Nudeln werden mit Gemüse, Knollen und Früchten gefärbt und in der Morgensonne getrocknet, wodurch eine wunderschöne Landschaft entsteht.

Besucher können den Handwerkern außerdem bei der Herstellung bunter Reisnudeln zusehen und diese miterleben.

Besucher können auch bei der Herstellung von Kokosnussbonbons, Kuchen, Marmelade usw. zusehen und miterleben. Auf dem Foto: Menschen machen Kokosnussbonbons. Das Besondere ist, dass die Kokosnussbonbons zuckerfrei sind, aber dennoch süß sind, einen moderaten Fettgehalt haben und sehr lecker sind.

DANG HUYNH

Quelle: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html