Das Dorf mit dem „längsten Leben der Welt“ dank des Verzichts auf ein bekanntes Gewürz

Ihr Geheimnis für ein langes Leben liegt nicht nur in der mediterranen Ernährung und einem gesunden Lebensstil, sondern auch in der Einschränkung eines scheinbar harmlosen Gewürzes.

Pioppi, ein kleines Dorf in Süditalien an der wunderschönen Mittelmeerküste, gilt als das „älteste Dorf der Welt “. Es ist berühmt für seinen unglaublich hohen Anteil an Menschen, die über 100 Jahre alt werden. Was macht dieses Wunder möglich?

Neben der Genetik spielt die mediterrane Ernährung, reich an Obst und Gemüse, Olivenöl, Vollkornprodukten und frischen Meeresfrüchten, eine Schlüsselrolle. Ein aktiver Lebensstil, frische Luft und Optimismus tragen ebenfalls wesentlich zur Gesundheit und Langlebigkeit der Pioppi-Bewohner bei. Nur wenige wissen jedoch, dass die Pioppi-Bewohner noch ein weiteres besonderes Geheimnis haben: die Einschränkung ihres Zuckerkonsums.

Obwohl Zucker weltweit ein beliebtes Gewürz ist, achten die Pioppi sehr auf ihren Zuckerkonsum. Sie essen nur einmal pro Woche eine süße Leckerei und verwenden anstelle von raffiniertem Zucker oft Honig oder frisches Obst.

Die Einwohner von Pioppi wissen, wie sie ihren Zuckerkonsum einschränken können. (Foto: Shutter Stock)

Dr. Aseem Malhotra, ein berühmter britischer Kardiologe, kam nach Pioppi, um das Geheimnis der Langlebigkeit der Menschen hier zu erforschen. Er entdeckte, dass die Einschränkung des Zuckerkonsums einer der wichtigsten Faktoren ist, die den Menschen in Pioppi zu einem langen und gesunden Leben verhelfen.

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der Konsum von zu viel Zucker viele schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen kann:

- Fettleibigkeit: Zucker enthält viele leere Kalorien, liefert keine Nährstoffe, sondern führt nur zu einer Gewichtszunahme, die zu Fettleibigkeit und damit verbundenen Krankheiten führt.

- Diabetes: Zucker erhöht den Blutzuckerspiegel, verursacht eine Insulinresistenz und erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes.

- Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Der Konsum von viel Zucker erhöht die Triglyceride, senkt das gute Cholesterin und erhöht den Blutdruck, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt.

- Fettleber: Die Leber muss zu hart arbeiten, um überschüssigen Zucker zu verstoffwechseln, was zu einer Fettleber und einer beeinträchtigten Leberfunktion führt.

- Krebs: Einige Studien zeigen, dass der Konsum von viel Zucker das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Speiseröhren-, Darm- und Magenkrebs erhöhen kann.

- Vorzeitige Alterung: Zucker fördert die Glykation, schädigt Kollagen und Elastin und verursacht Hautalterung und Falten.

Die Pioppi-Leute haben bewiesen, dass der Verzicht auf Zucker eine kluge Entscheidung für Gesundheit und Langlebigkeit ist. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren:

- Süßigkeiten einschränken: Reduzieren Sie den Konsum von Kuchen, Bonbons, Softdrinks, Eiscreme, Schokolade ... Greifen Sie stattdessen zu frischem Obst, Nüssen oder ungesüßtem Joghurt.

- Lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig: Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten viel versteckten Zucker. Lesen Sie die Etiketten vor dem Kauf sorgfältig durch, um die Zuckermenge zu überprüfen.

- Mehr Gemüse und Obst: Gemüse und Obst enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und helfen, das Verlangen nach Süßigkeiten zu reduzieren.

- Ersetzen Sie Zucker durch natürliche Süßstoffe: Sie können Honig, Ahornsirup, Palmzucker usw. in moderaten Mengen verwenden, um raffinierten Zucker zu ersetzen.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Quelle: https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html