Für die Fischer im Distrikt Dien Chau ist die Sardellensaison zu Beginn des Jahres gut.

In den frühen Frühlingstagen hatten die Fischer im Distrikt Dien Chau eine gute Sardellensaison. Foto: Van Truong

Seit dem Mittag des 19. Februar (10. Januar des Mondkalenders) herrschte im Fischereihafen Lach Van, Gemeinde Dien Ngoc, Bezirk Dien Chau, ein reges Treiben von Booten, Menschen und Fahrzeugen, um Fisch zu kaufen und insbesondere Schalen mit frischen Sardellen von den Booten an Land zu transportieren, um sie zu einem guten Preis zu verkaufen. Herr Tran Van Tu, ein Fischer aus der Gemeinde Dien Ngoc, erklärte aufgeregt: „Die Sardellensaison beginnt im 12. Mondmonat. Boote befischen das Meeresgebiet etwa 25 Seemeilen vor der Küste, machen Sardellenfang und haben etwa 2 Tonnen Fisch gefangen und damit fast 30 Millionen VND verdient.“

Einige Fischer fügten hinzu, dass Sardellen in diesem Jahr günstig seien und zwischen 11.000 und 12.000 VND/kg lägen, getrocknete Sardellen 20.000 VND/kg. Bei diesem Preis könne ein Fischerboot nach einer Nacht des Fischens, wenn es das Glück habe, Sardellen zu fangen, mehrere zehn Millionen VND verdienen.

Händler kommen zum Fischereihafen Lach Van in der Gemeinde Dien Ngoc im Bezirk Dien Chau, um Sardellen zu kaufen. Foto: Van Truong

Es ist bekannt, dass Sardellen oft direkt vor Ort an Fischsoßenfabriken verkauft werden. Die Sardellenfangsaison dauert normalerweise von jetzt an bis zum Ende des sechsten Mondmonats.

Bei dieser Gelegenheit können die Fischer neben der Sardellensaison auch viele andere Arten von Meeresfrüchten wie Makrelen, Tintenfische, Krabben, Heringe usw. fangen. Die meisten der frisch vom Schiff gebrachten Fischprodukte werden vor Ort gegrillt, um die ländlichen Märkte zu beliefern .

Sardellen werden frisch vom Boot transportiert. Foto: Van Truong

Herr Nguyen Van Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dien Ngoc, sagte: „Derzeit verfügt die Gemeinde Dien Ngoc über 252 große und kleine Boote, die hauptsächlich Sardellen, Brassen, Tintenfische, Krabben usw. fischen. Seit dem vierten Tet-Tag sind die Fischer aufs Meer hinausgefahren, um große Mengen an Meeresfrüchten zu fangen. Sie haben durchschnittlich 120 Tonnen Meeresfrüchte aller Art pro Tag gefangen, davon allein 80 Tonnen Sardellen pro Tag. Sardellen sind sehr bekömmlich und Händler kommen in den Fischereihafen, um sie zu kaufen, zu dämpfen und zu trocknen und daraus Trockenfisch und Fischsauce herzustellen.“

Sardellen sind günstig, die Fischer im Bezirk Dien Chau sind begeistert. Foto: Van Truong

Neben Sardellen fangen die Fischer auch viele andere Meeresfrüchte wie Makrelen und Tintenfische. Foto: Van Truong

Zu Beginn des neuen Jahres fingen die Fischer Sardellen und die Preise waren gut, sodass alle begeistert waren und die Fischereiflotten aufs Meer hinausfuhren. Das Logistikgebiet für die Küstenfischerei der Gemeinde Dien Ngoc bereitet außerdem aktiv die Versorgung mit Benzin, Öl, Lebensmitteln, Eis, Bedarfsgütern und Transportdienstleistungen vor, um den gestiegenen Produktionsbedarf in der wichtigsten Fischereisaison 2024 zu decken.

Quelle: https://baonghean.vn/ngu-dan-huyen-dien-chau-duoc-mua-ca-com-dau-nam-post285047.html