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Welche Proteinarten sollten Menschen mit Gelenkschmerzen meiden?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/11/2023

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Häufige Ursachen für Gelenkschmerzen sind Traumata, Arthrose oder rheumatoide Arthritis. Manchmal fördern auch psychischer Stress, Angstzustände oder Depressionen Entzündungen im Körper und verursachen Gelenkschmerzen, so die Gesundheitswebsite Medical News Today (UK).

Người bị đau khớp nên tránh loại protein nào ? - Ảnh 1.

Menschen mit Gelenkschmerzen sollten den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Kaseinproteingehalt wie Milch, Butter oder Käse einschränken, da diese die Schmerzen verschlimmern können.

Vorübergehende Gelenkschmerzen können wirksam mit topischen Gelen oder entzündungshemmenden Medikamenten behandelt werden. Allerdings spielt auch die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Schmerzkontrolle, insbesondere bei chronischen Gelenkschmerzen.

Experten empfehlen Menschen mit Arthritis, gesunde Lebensmittel wie fetten Fisch, Avocados und grünen Tee zu essen. Diese Lebensmittel sind reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die das Immunsystem stärken und Entzündungen reduzieren.

Gleichzeitig müssen Patienten bestimmte Nahrungsmittel einschränken, die Entzündungen im Körper fördern können, wie etwa Milch und Milchprodukte. Denn Milch enthält gesättigte Fettsäuren und Kaseinprotein, die Gelenkschmerzen verschlimmern können.

Gesättigte Fette in manchen Vollmilch-, Käse- und Buttersorten enthalten entzündungsfördernde Verbindungen, sogenannte fortgeschrittene Glykationsendprodukte (AGEs). Obwohl der Körper einige AGEs benötigt, kann ein Überschuss Zellen und Gewebe schädigen, Infektionen verursachen und Gelenkschmerzen verschlimmern.

Người bị đau khớp nên tránh loại protein nào? - Ảnh 2.

Experten empfehlen Menschen mit Arthritis, gesunde Lebensmittel wie fetten Fisch und Avocados zu essen und grünen Tee zu trinken. Abgebildet ist Lachs.

Kaseinprotein in Milch ist für seine muskelaufbauende Wirkung bei Fitnessstudiobesuchern bekannt. Menschen mit Gelenkschmerzen sollten die Einnahme von Kasein jedoch einschränken, da dieses Protein bei empfindlichen Personen die Gelenkschmerzen verschlimmern kann.

Neben Kaseinprotein und gesättigten Fettsäuren sollten Patienten auch den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln sowie Lebensmitteln mit hohem Zucker- und Stärkegehalt einschränken. Dies sind allesamt entzündungsfördernde Stoffe, die Entzündungen auslösen und Gelenkschmerzen verschlimmern können, insbesondere bei Menschen mit Arthritis.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sich Menschen mit chronischer rheumatoider Arthritis besser fühlen, wenn sie ihren Konsum von fettem Fleisch, Milchprodukten sowie gluten- und laktosereichen Lebensmitteln einschränken. Laut Medical News Today lindern sich die Schmerzen, wenn sie regelmäßig Lebensmittel mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt wie Lachs, Thunfisch und Makrele essen oder Fischölpräparate einnehmen.


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