Als einer der Haushalte mit langjähriger Erfahrung im Ananasanbau besitzt die Familie von Herrn Tran Duy Tu (Dorf 1) 15 Hektar Honigananas, von denen etwa 8 Hektar bereits abgeerntet wurden. In diesem Jahr hat sich seine Familie gut um die Pflanzen gekümmert, und dank des günstigen Wetters sind die Ananas kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und tragen große, gleichmäßige, schön gefärbte Früchte, die bei Händlern sehr geschätzt werden.
Dank ihres technischen Wissens wählt die Familie oft große, gesunde Bäume für den Anbau außerhalb der Saison, sodass die Ananas nicht alle auf einmal reif werden. So werden Hamsterkäufe, Preisdruck und ein schneller Verderb der Früchte vermieden. Mit dieser Methode kann die Familie das ganze Jahr über sporadisch Ananas ernten und zu hohen Preisen verkaufen.
Die Haupterntezeit für Ananas ist jedes Jahr von März bis Juni (Sonnenkalender). Durchschnittlich werden etwa 35 Tonnen frische Früchte pro Hektar geerntet; auf der Fläche mit jungen Ananas (im ersten Jahr geerntet) liegt der Ertrag bei über 40 Tonnen Früchten pro Hektar. Bei der letzten Ernte verkaufte die Familie reife Früchte mit einem Gewicht von 1,8 kg oder mehr für 20.000 – 21.000 VND pro Frucht; alte grüne Ananas mit einem Gewicht von 700 g oder mehr wurden für 7.000 VND pro kg verkauft. Pro Ananasernte erzielt seine Familie einen durchschnittlichen Gewinn von 150 Millionen VND pro Hektar; auf der Fläche mit jungen Ananas beträgt der Gewinn bis zu 250 Millionen VND pro Hektar.
Bauern in der Gemeinde Yang Mao ernten Ananas an den Hängen. |
Herr Tu freute sich: „Ananas ist seit vielen Jahren das Hauptanbauprodukt der Familie, da der Anbau von Ananas viel effektiver ist als der anderer kurzfristiger Nutzpflanzen. Diese Pflanzenart ist einfach anzubauen, erfordert wenig Kapital und wird schnell geerntet. Jeder Baum trägt etwa 15 Monate nach der Pflanzung Früchte. Die Erntezeit beträgt etwa 4–5 Jahre, und nur wenn der Ertrag allmählich abnimmt, muss neu gepflanzt werden. Von April 2024 bis heute war der Ananaspreis stets hoch, da die Händler in überfüllten Gebieten kauften und nicht wie in den Vorjahren zu Preissenkungen gezwungen waren. Es werden sowohl große als auch kleine Früchte gekauft, und manchmal sind sie sehr gefragt und können nicht an die Händler geliefert werden, was die Leute sehr begeistert.“
Die Menschen in der Gemeinde Yang Mao freuen sich über die üppige Ananassaison. |
Nicht nur die Familie von Herrn Tu, sondern auch viele Haushalte in der Gemeinde freuen sich über die erfolgreiche Ananasernte. Die Familie von Frau Tran Thi Len (Dorf 2) besitzt 5 Hektar Ananasanbau. Bei der letzten Ernte hatte ihre Familie 4 Hektar zur Ernte und brachte durchschnittlich über 30 Tonnen frisches Obst/ha ein. Die Familie erntete gleichzeitig und verkaufte altes, grünes Obst zu einem höheren Preis als im letzten Jahr. Konkret lag der Verkaufspreis zu Beginn der Saison für Obst mit einem Gewicht von 500 g oder mehr bei 6.000 VND/kg (ohne Blütenkopf) und für kleines Obst bei 2.000 – 3.000 VND/kg. Ihre Familie machte damit einen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha.
Darüber hinaus verkauft sie Stecklinge für 1.000 VND pro Steckling und verdiente damit während der Ananasernte rund 80 Millionen VND. Laut Frau Len wurde die Ananasanbaufläche ihrer Familie bereits vor der Ernte von Händlern und Unternehmen bestellt, sodass ihre Familie großes Vertrauen in die Produktion hat. In den letzten Jahren musste sich ihre Familie keine Sorgen mehr um „gute Ernte, niedriger Preis“ machen, da die gesamte Ernte verbraucht ist. Die Ananasbäume brachten jedes Jahr hohe Einnahmen und motivierten ihre Familie, weiterhin an diesem Anbau festzuhalten.
Händler kaufen frische Ananas für Bauern. |
Um Bestellungen von Unternehmen und Betrieben außerhalb der Provinz zu erfüllen, unterzeichnete die Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen und landwirtschaftliche Produkte des Distrikts Krong Bong gleich zu Beginn der Ananassaison einen Vertrag über den Kauf von Produkten für 20 Haushalte mit einer Fläche von rund 200 Hektar, die innerhalb und außerhalb der Provinz Ananas anbauen. Die Einheit kaufte auch Produkte ein und knüpfte Kontakte zu Händlern und der lokalen Bevölkerung, um eine stabile Warenquelle zu schaffen.
Laut Herrn Lam Hung, Direktor der Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen und Produkte des Bezirks Krong Bong, haben sich die Ananasprodukte aus dem Hügelland der Gemeinde Yang Mao zu einer eigenen Marke entwickelt. Sie zeichnen sich durch einen hohen Honiggehalt, eine süße Note und eine dünne Schale aus und erfreuen sich daher großer Beliebtheit bei den Kunden. In der Hochsaison verkauft die Genossenschaft durchschnittlich 100 Tonnen Ananas pro Tag. So sichert sie die Produktion und beschert sowohl den Menschen als auch der Genossenschaft hohe Gewinne.
In den letzten Jahren hat sich Ananas zu einem der wichtigsten Anbauprodukte entwickelt und vielen Haushalten in der Gemeinde Yang Mao ein stabiles Einkommen beschert. Von kleinflächigen, fragmentarischen Anpflanzungen an den Hängen haben die Menschen den Anbau inzwischen ausgeweitet und große, spezialisierte Flächen angelegt. In jeder Ananassaison sind an den Hängen der Gemeinde Yang Mao Schweißspuren und strahlende Lächeln der Bauern zu sehen, wenn die Früchte gebührend belohnt werden.
Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/
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