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Der Mann, der den Stör in den Na Hau-Wald brachte

Dem Volk der Mong dabei zu helfen, seine Denkweise, seine Denk- und Handlungsweise schrittweise zu ändern, die potenziellen Vorteile der Natur in Wohlstand und materielle Güter umzuwandeln und die Armut zurückzudrängen, die das Volk seit Generationen heimsucht. Das ist die Richtung und das Ziel, an dem das langjährige Parteimitglied Giang A Chau, geboren 1960 im Dorf Trung Tam, Gemeinde Na Hau, Bezirk Van Yen, Provinz Yen Bai, seit vielen Jahren arbeitet.

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển10/05/2025

Störzuchtgebiet der Familie von Herrn Giang A Chaus

Störzuchtgebiet der Familie von Herrn Giang A Chaus

Herr Giang A Chau, geboren und aufgewachsen im Na Hau-Wald, versteht die Armut und Hoffnungslosigkeit seines Volkes besser als jeder andere. Er erinnert sich noch gut an die miserable Lage der Dorfbewohner und sagt: „Das Leben unserer Leute in der Vergangenheit war sehr arm, wir litten ständig Hunger, das ganze Jahr über. Die Dorfbewohner konnten nur in den Wald gehen, um Bambussprossen und Maniok auszugraben und etwas zu essen. Sie schienen keinen Ausweg zu haben.“

Herr Chau wurde in die Partei aufgenommen, stieg dann zum Dorfkader und zum Gemeindekader auf und war auch Parteisekretär der Gemeinde Na Hau. Er verlor nicht seinen Willen, reich zu werden und das Leben seiner Familie zu verändern. Er hegte den Wunsch, dem Dorf durch wirtschaftliche und soziale Entwicklung neuen Schwung zu verleihen. Herr Chau brachte mutig Störzuchten an, um sie in Bächen unter den Urwäldern zu züchten. Für die Menschen in seiner Umgebung war dies ein mutiger, innovativer Schritt, denn über Generationen hinweg hatten die Menschen in Mong Na Hau nichts anderes zu tun, als Hühner und Schweine zu züchten, Hochlandreis anzubauen, Nassreis anzubauen und Wildgemüse zu ernten.

Herr Giang A Chau erzählte: „Nachdem ich jahrelang das arme, hoffnungslose Leben meiner Landsleute miterlebt hatte, dachte ich, ich müsse etwas tun, um meinem Volk zu helfen, Armut und Leid zu lindern. Zusätzlich zu meinen Arbeitstagen im Hauptquartier des Volkskomitees der Gemeinde verbringe ich zwei Wochenenden in Sa Pa, Lao Cai, um Kaltwasserfischzuchtmethoden zu besuchen, kennenzulernen und zu erforschen.“

Die Gemeinde Na Hau im Bezirk Van Yen liegt inmitten eines Naturschutzgebiets mit Urwäldern und hat ein feucht-kaltes Klima mit einer durchschnittlichen Luftfeuchtigkeit von etwa 84 %, einer Temperatur von etwa 23 Grad Celsius und vielen Bächen und Wasserfällen. Da Klima und Wassertemperatur recht ähnlich sind, verwendete Herr Chau 2017 sein Gehalt, um ein Planenbecken zu bauen und 3.000 Störe zu kaufen, um sie versuchsweise zu züchten, in der Hoffnung, dass diese Fische gut wachsen und den Menschen eine neue Perspektive eröffnen.

Herr Chau schilderte den Prozess der Störzucht im grünen Na Hau-Wald: „Als mir das Potenzial und die Vorteile dieses Fisches bewusst wurden, der sich für die Zucht von Kaltwasserfischen eignet und ein besonderer Fisch mit einem viel höheren wirtschaftlichen Wert als andere Fischarten ist, verbrachte ich viel Zeit damit, in Büchern, Zeitungen und im Fernsehen zu recherchieren, und ging dann nach Sa Pa (Lao Cai), um zu lernen, wie man ihn züchtet und pflegt. Die erste Partie, die ich zum Züchten mit nach Hause brachte, war auch wegen des hier investierten Kapitals besorgniserregend. Glücklicherweise zeigte diese Fischart gleich nach den ersten Tagen des Testens ein gutes Wachstum. Im ersten Jahr erzielte ich nach Abzug aller Investitionskosten einen Gewinn von fast 200 Millionen VND. Zum ersten Mal hatte ich eine Einnahmequelle, weil ich wusste, wie ich die Vorteile der Natur ausnutzen kann. Ich war so glücklich, dass ich weinte .

Herr Chau und seine Frau kümmern sich um Störfische

Herr Chau und seine Frau kümmern sich um Störfische

Auch nach seiner Pensionierung arbeitete Herr Chau weiterhin hart an der Störzucht und investierte in deren Ausbau. Nach jahrelanger Anstrengung hat Herr Chau nun das größte Störzuchtmodell im Bezirk Van Yen mit 16 großen und kleinen Becken auf einer Fläche von etwa 1.500 m² und etwa 30.000 Fischen pro Charge aufgebaut. Die durchschnittliche Produktion beträgt fast 25 Tonnen pro Jahr. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von etwa 260.000 VND/kg Stör verdient Herr Chau nach Abzug aller Kosten durchschnittlich über 1 Milliarde VND pro Jahr.

Damit sichert sich Herr Chau nicht nur seiner Familie eine stabile Einkommens- und Beschäftigungsquelle, sondern schafft auch Arbeitsplätze für viele lokale Mong-Arbeiter. Er sagte: „Im Vergleich zum Anbau von Reis und Mais ist die Störzucht zehn- bis fünfzehnmal wertvoller. Das Modell meiner Familie hat für fünf bis zehn lokale Arbeiter regelmäßige Arbeitsplätze mit einem Einkommen von fünf bis sechs Millionen Vietnamesischen Dinar pro Monat geschaffen .


Damit die Fische gut wachsen und sich entwickeln, hochwertige Erträge liefern und sich eine solide Marktposition sichern können, hat Herr Chau kontinuierlich wissenschaftliche und technische Fortschritte erforscht und studiert, um Fische nach VietGap-Standards zu züchten. Gleichzeitig haben er und die Region aktiv eine erfolgreiche 3-Sterne-OCOP-Marke für den Na Hau-Stör aufgebaut, um den Preis zu sichern und die Produktion zu stabilisieren.

Herr Chau und seine Frau kümmern sich um Störfische

Herr Chau und seine Frau kümmern sich um Störfische

Herr Sung A Sa, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Na Hau, Bezirk Van Yen, sagte: „Die Familie von Herrn Giang A Chaus ist die erste Mong-Familie in der Gemeinde Na Hau, die Störe züchtet. Dieser Fisch hat seiner Familie zu einer stabilen Wirtschaft verholfen und sie zu einem wohlhabenden Haushalt im Dorf und in der Gemeinde gemacht. Angesichts der wirtschaftlichen Effizienz, die Herr Chau durch die Störzucht erreicht hat, sind viele Mong-Leute in der Gemeinde Na Hau, Bezirk Van Yen, gekommen, um daraus zu lernen und ein Vorbild für ihre Familien zu schaffen.“

Herr Mua A Pao aus dem Dorf Ban Tat war ein armer Haushalt, seine Familie hatte kein festes Einkommen. Er lernte von Herrn Chau die Fischzucht und wurde von ihm mit ganzem Herzen angeleitet. Heute hat die Familie von Herrn Pao ein stabileres monatliches Einkommen. Vor allem hat jeder in der Familie eine Arbeit und muss nicht mehr in den Wald gehen, um Bäume zu fällen oder illegal Wildtiere zu jagen. Und was noch wichtiger ist: Jeder ist mit der Produktion von Gütern und touristischen Dienstleistungen vertraut.

Herr Mua A Pao sagte: „Früher war das Leben hart. Wir mussten nur Reis anbauen und Hühner und Schweine züchten. Am 8. März gingen wir in den Wald, um Bambussprossen und Gemüse zum Essen zu suchen. Das Leben war also sehr ärmlich und es gab ständig nichts zu essen. Als ich sah, wie Herr Chau erfolgreich Störe züchtete, die sich leicht verkaufen ließen und mit denen er Geld verdiente, ging ich zu Herrn Chau nach Hause, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Ich lieh mir mutig 100 Millionen VND von der Social Policy Bank, um in den Bau von Aquarien und die Fischzucht zu investieren. Im ersten Jahr konnten wir nur 1.800 Fische züchten, und das erste Jahr brachte uns ein Einkommen von etwa 130 Millionen VND. Das Leben hat sich wirklich sehr verbessert. Meine Frau und meine Kinder haben Arbeit und müssen nicht mehr für jede Mahlzeit in den Wald gehen, um etwas zu essen zu finden. Dank der Fischzucht sind wir jetzt der Armut entkommen .


Nicht nur Herr Mua A Pao, sondern auch Frau Sung Thi Tenhs Familie im Dorf Ban Tat hatte vor einigen Jahren mit vielen Schwierigkeiten und Engpässen zu kämpfen. Morgens gingen sie in den Wald, um Wildgemüse zu sammeln und zu jagen, und abends kehrten sie nach Hause zurück, um in einem baufälligen Haus zu bleiben. Das ganze Jahr über herrschten Hunger und Armut. Als ihre Familie sah, wie Herr Chau und viele andere Haushalte ihm bei der erfolgreichen Fischzucht folgten, lernte sie von ihm. Obwohl sie dank der Störzucht noch nicht reich geworden sind, sind sie nicht länger arm und müssen sich weder um das Frühstück noch um das Abendessen kümmern.

Frau Sung Thi Tenh erzählte: „Als wir sahen, wie Herr Chau diese Fische erfolgreich züchtete, besuchten mein Mann und ich ihn, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Herr Chau gab uns auch enthusiastische Anweisungen zur Auswahl der Arten, zur Pflege, zur Vorbeugung von Krankheiten und zu Wasserquellen. Also investierten mein Mann und ich mutig in den Bau eines Aquariums und die Fischzucht. Die erste Zucht brachte uns ein gutes Einkommen und sichere Arbeitsplätze. Mein Mann und ich züchten diese Fische weiterhin in der Hoffnung, dass sie das Leben unserer Familie verbessern werden.“

Das Potenzial des sauberen Wassers und des kühlen Klimas im Na Hau Naturschutzgebiet ausschöpfen, den Mong dabei helfen, ihre Denkweise und ihr Handeln schrittweise zu ändern, die potenziellen Vorteile der Natur in Wohlstand und materiellen Reichtum umzuwandeln, die Wirtschaft zu entwickeln und Hunger und Armut, die die Menschen seit Generationen plagen, zu bekämpfen – das ist es, was Herr Giang A Chau im großen Na Hau Wald getan hat. Die Störe, die mit Händen, Verstand, dem Wunsch nach Veränderung, der Liebe und gegenseitigen Hilfe gezüchtet wurden, haben den Mong hier ein wohlhabendes und glückliches Leben beschert.

Herr Giang A Chinh, ständiger stellvertretender Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Na Hau, sagte: „Bis jetzt gibt es in der gesamten Gemeinde 10 Mong-Haushalte, die Herrn Chau bei der Störzucht folgen. Das Leben der Menschen hat sich verändert und die Armut verringert. Störprodukte aus Na Hau wurden als 3-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt und genießen auf dem Markt eine Marke und einen guten Ruf. Insbesondere verschafft das Störzuchtmodell den Menschen in der Gemeinde Na Hau nicht nur eine stabile Einkommensquelle und verbessert ihr Leben, sondern schützt auch die natürliche Umwelt, die majestätischen Wälder, Höhlen, kühlen, unberührten Wasserfälle, die frische Luft usw.


Na Hau, wo 99 % der Mong leben, verfügt über ein großes Gebiet mit Urwald, der als Naturschutzgebiet ausgewiesen ist. Die Anbaufläche ist jedoch relativ klein, sodass die Schaffung nachhaltiger Lebensgrundlagen schon lange ein schwieriges Problem darstellt. Das Störmodell von Herrn Giang A Chaus hat der Gemeinderegierung von Na Hau teilweise dabei geholfen, das Problem der Schaffung von Lebensgrundlagen für die Bevölkerung erfolgreich zu lösen. Störprodukte werden in naher Zukunft nicht nur den Menschen der Gemeinde Na Hau, sondern auch denen des Distrikts Van Yen helfen, das Potenzial und die Vorteile des Ortes für die wirtschaftliche Entwicklung direkt unter dem Blätterdach des alten Waldes zu fördern, sondern auch eine Marke zu schaffen und das Image des Distrikts Van Yen in allen Regionen nah und fern bekannt zu machen.

Quelle: https://baodantoc.vn/nguoi-dua-con-ca-tam-len-dai-ngan-na-hau-1745723902203.htm



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